无忧小姐(146)
他挑了一点点小问题,实在是鸡蛋里面挑骨头了。不过杨琦还是很高兴,又鞠了一躬。
宸宇组的蛋糕口味也得到了评委们的一致好评。
结束了宸宇的点评,就只剩下一组了。
简子渝已经从紧张中缓过来了,或者说心里准备都已经做好了,到他的时候他只觉得自己的腿站的有点僵了。
四个评委站到他的面前,三个中国人,一个外国人。他们谁都没有先开口说话。
简子渝有点懵。
而后,最为德高望重的刘天瑞,率先鼓起了掌。啪啪的声音在空旷安静的大厅里回荡,刺激着每个人的耳膜。
然后是黎兰艳,是罗余,再是杰瑞,再是媒体评委,再是全场观众,掌声连成了一片,明白的和不明所以的,都为他鼓起了掌。
祝无忧的眼眶几乎就是在这一瞬间湿掉的。
掌声并没有持续多久,刘天瑞开口了,对着镜头,对着观众:“今天,我们最想在这个舞台上看到的,是参赛选手们带来了时代的记忆,Bonjour的文森,带来了自己家乡的气味,带来了自己家乡的文化。我很高兴,也很感动,在这里能够看到有一位参赛选手,将中国的传统文化也带上了舞台。”
刘天瑞说最后一句话的时候目光落在了简子渝的身上,眼神诚恳又热烈,似乎还能看到他因为慷慨激昂一番话,微微颤抖的手。
简子渝的心有些热。
“DDC引入中国,必然会引发甜品和中国传统文化的一些结合,”黎兰艳也赞赏道,“我只是没想到这么快,在第一期的第二轮我们就看到了,而且还是这么复杂的榫卯结构。那么简子渝,现在你来介绍一下你们组的作品吧。”
作者有话要说:啊啊啊又没写完,赶着最后十分钟更新,明天揭晓名次!
第75章 结果
简子渝抬起手,握成拳抵在嘴唇上轻轻咳嗽了一声清嗓,而后温润如泉的声音传出来:“我们组的作品理念是这样的。”
“基于对棕色森林字面意思的考虑,我们将季节定在了冬天,冬天的树叶基本都掉光了,只剩下蛰伏于冬的棕色树干,我们以巧克力蛋糕为底,制造了一个大地,用糖粉椰蓉和白巧克力碎屑做成雪。地上的雪埋了很多生机,比如种子、草、蘑菇等。”
“森林的中间有一个寺庙,采用了中国传统的榫卯结构,庙身我用了几块大片的巧克力,利用燕尾榫的结构连接,主要花费的精力是庙顶结构,包括上面飞翘起的瓦和屋檐都是拼接的,并没有沾过。然后左下角有一个很小的人,”简子渝顿了一下,然后说,“作品的主题是一首诗——避世不须山,空门今倍忙。佛祖如有意,游人宿佛堂。”
简子渝讲得很简洁,大家都觉得还没有听够,比起精妙的场景和建筑,总觉得不应该就只有这些的。
但是细想又有一种点到为止的意蕴流长之感,尤其是主题的那个诗句,几乎囊括了这个场景出现的原因和那个过路人将要发生的事。
不过评委显然对他这一番讲解不算特别满意,刘天瑞只是点了点头,然后开始问技术性的问题:“这个巧克力的拼接,是怎么嵌进去的呢?”
简子渝答道:“我每个衔接处都留出了一毫米左右的缝隙,并不会像真的木工一样需要用锤子敲进去,这样巧克力块之间能够很好地镶嵌进去,可以避免把巧克力敲碎,也可以避免手指在巧克力上停留时间过久造成融化现象。”
“嗯,”刘天瑞点点头,又问,“你这个作品,其实还并没有完工对吧?时间不够了?”
简子渝不知道刘天瑞怎么一眼就看出来了,既然他问了,他也就很老实地笑了一下,点头道:“对,寺庙顶部其实还要加上一点红色的,时间有限,只来得及描了屋檐的金线。我的两位组员都将他们的部分完成得很好。”
“作品的完成度也是评分的一项很重要的标准,所以即使你在技术上有很精巧的构思,分数也会受到一些影响,”刘天瑞说,“在接下来的比赛中你们组得好好考虑这个问题,四个小时的时间,不要设计做不完的作品。”
“好的,谢谢刘师傅。”简子渝也鞠了一躬。
“可能大家都去注意你最后装饰上去的建筑了,忽略了其他一些东西,”杰瑞仔细看了一圈蛋糕,然后说,“你们组的糖艺也做的很棒,十组中只有你们、Bonjour和青叶运用了糖艺,而你们组是花样最多的。”
的确,秦颂做的那些糖艺小装饰,包括他捏出来的那个全身黑衣的糖人,都很能看得出技术。
评委们虽然给他鼓了掌,在点评上却依然坚持着对待前面所有组的风格,连点评的时间都差不多一样,该赞赏的点和该批评的点,都没有漏掉。