无忧小姐(145)
“蛋糕面上,我们分成了两个部分,左边部分是森林,我们造了柏木、檀香木,这地上的几点绿色的小叶子是广藿香,这些是制造这款香水主要用到的原料。然后我们做了一个传送带,这些原料经过了现代工业的加工之后,到达传送带的另一端就成了香水。”
“我们主要是想将法国的一些浪漫主义风情体现出来。”
文森说完之后,杰瑞点点头,很是满意的样子。
第四位评委罗余说:“我非常喜欢你们的作品,既有新意,又将主题一语双关,棕色森林不是只有一种理解,你们的作品既是真正的棕色的森林又是香水的名字,我只能说非常精妙。”
其他两位评委也跟着点头附和。
“无忧,你的猜测果然挺准的,”老胡又在她的旁边说,“这个Bonjour这一轮应该拿的分挺高的,我也觉得应该给人家高分。”
祝无忧的心都捏紧了,她不知道简子渝本来计划中的成品是什么样子,不过她屡次瞥见他的时候,他的表情都不是那么乐观。
——希望他只是有点紧张,而不是真的在哪里出了错。
听到老胡的话,她偏头说:“胡哥,你可别被评委们牵着鼻子走了,一会儿咱们还要上去评呢,还得尝味道呢,万一有的外形好,味道不怎么样呢。”
“我以前去过Bonjour,他们的香奶油做得很绝。”老胡一脸你放心吧的模样说,“我看这次Bonjour很稳。”
——那完了呀。祝无忧在心底哦豁了一声。
但是面上她还是要笑着和老胡说话的:“真有这么绝啊,我一会儿得仔细尝尝。”
“嗯,绝对是你没有体验过的船新滋味!”
……
简子渝的手心一直在冒汗,脑袋里的计算机一直在按个不停,不停地通过评委们的只言片语计算可能的分数和排位。
终于,评委们来到了第二组,也就是宸宇酒店组。
因为是自家产业的关系,而且几个小伙子又都是刘天瑞师傅带出来的,从某种程度上来说,简子渝和他们算是师兄弟的关系了。所以他不自觉地就会关注宸宇的表现。
他们的表现一直很稳,三个人分工合作得很协调,像是一起共事了二三十年的流水线员工似的,比赛过程中基本都不需要人提点,他们就知道自己应该做什么。
——这一点应该是在场所有组的最佳。
他们作品的完成度也非常地高。
“一个棕色的森林王国。”宸宇参赛主厨杨琦这样介绍道。
就像没有人想过有人会在四个小时内挑战拼接榫卯建筑,简子渝没有也想过有人会在四个小时内挑战巧克力雕刻。
上一次他们给宋孜如做等身雕塑的时候,五个人齐上阵都做了两天两夜。
很费时间。
虽然宸宇这一次做的是二十公分的小型雕像,但该有的线条、五官、甚至衣服的褶皱,都没有少,而且还是由主厨一个人完成的,其他两位副手只做了造景和装饰相关的工作,这个工作量和工作效率,简子渝在脑海里一算完都想给杨琦竖个大拇指。
他们没有和大多数组一样,用蛋糕做底。而是将烤出来的蛋糕切成了很多零件。
用四块蛋糕零件拼成了一个王位,固定了之后再浸泡到巧克力浆中,包裹上了一圈脆脆的巧克力,再以金线装饰,真就栩栩如生一个王座。
另外的片状蛋糕,堆叠成了九级台阶的形状。
杨琦雕刻的女王,正是一个一手提着裙子下台阶,一手拿着王杖的模样。女王低着头,垂着眼睛看楼梯,因此给杨琦节省了很多描刻眼睛的时间,他就把刀工花在了头发和裙子上,头发仿佛被风吹动,在王冠底下翻飞,裙子因为台阶的原因,长长地拖在后面,褶皱四起。
女王脸上的表情是冷漠不羁的,手里的金王杖和她的身姿、表情相互辉映,女王睥睨天下的气场都出来了。
初次之外,台阶底下还有很多的野兽,狼、狮子、兔子等,甚至连树精都有,排在两排,都低着头恭迎他们的女王。
“或许这个景本身没有Bonjour那组作品有创意,依然是树林的故事,”黎兰艳说,“但是在四个小时内完成这么大的工作量,确实是件展示你们功底的事情,人物刻画得栩栩如生,蛋糕做成台阶和王座的方式也非常有创意,我很喜欢这个作品。”
杨琦点点头,鞠了一躬:“谢谢黎老师。”
而后他看向自己一直尊敬的刘天瑞师傅。
刘天瑞其实不打算评价这一组的,毕竟是他带出来的徒弟,他自己知道这群徒弟的水平如何,不过看着杨琦的眼神,还是开口了:“做得非常好,如果你们在装饰的时候再注意一点位置就更好了,这些动物摆放的位置以及雕刻的姿势,稍微显得没有那么有野性,森林王国,缺了一点森林的味道,下次应该再放得开一点才好。”