“是，我挺佩服你，明知道抗洪前线危险还敢迎难而上，这份勇气与胆识，我自愧不如。” 雷志泽诚恳地道，“所以，我要诚心向你道歉。”

“我接受你的道歉。” 晓墨微笑道。

“那么，我能和你成为朋友吗？” 雷志泽问。

“朋友？我考虑考虑。”晓墨微讶。

“考虑多久？一分钟够吗？”

“……，你怎么不说一秒钟。”

雷志泽笑。

“到家之前告诉你答案。”看到雷志泽的笑容，晓墨感到他的真诚。

“好吧，那么告诉我你家地址。”

“你不知道我家地址？” 晓墨瞠目。

“你又没有告诉我。” 雷志泽回答的理直气壮。

“那你还开车？”晓墨抚额，飞快说出她家的地址。

“我们行进的方向好象与你家的反方向。” 雷志泽听了地址后沉默了一会儿，轻声说道。

“那就调头。” 晓墨感觉有揍人的冲动。

“这条路不能掉头”

》‘《

第七十六章 与刘秦范习习聚会

晓墨把做菜当做一种乐趣，一门艺术，虽然因为人懒而很少做菜，但只要动手做菜了，她就会非常认真，非常用心地去做，而且极为享受做菜的过程。前世好吃的晓墨几乎吃遍了八个菜系的所有菜，也掌握了其中一些菜的做法，于是她决定露一手，让刘秦和范习习惊讶惊讶。

在菜市时，晓墨已经想好要做的菜式，一条大鱼，鱼头用来做汤，鱼身则切片做熘鱼片，再来一个葱烧海参、一个香菇板栗、一个番茄蛋饺、一个可乐鸡翅、一个炝白菜，总共六菜一汤，绝对撑涨那两家伙的肚子，恩，在准备一个甜品好了，冰糖银耳莲子羹，滋补养颜，晓墨的最爱。

鱼头粉丝汤属于川菜一系，晓墨没有买到四川的泡菜，于是买了东北的酸菜代替，先将粉丝用温水泡软冲洗后滤水备用，炒锅烧热后下油，然后放进酸菜炒香，再放入鱼头和姜片，烹入料酒，倒入足量开水，中火煮15分钟，倒入粉条再煮2分钟，调入盐和白胡椒粉就可以起锅了，然后撒入切好的青葱，乳白泛黄的汤面飘着碧绿的青葱，色香味具全，十分勾人食欲。

葱烧海参是北方名菜，从山东源入北京，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁，是“古今八珍”之一，而且具有滋肺补肾，益精壮阳的功效。晓墨买的是新鲜海参，她将海参切成宽片，煮透后控去水分备用；然后将猪油烧至六成熟时放入葱段，炸至金黄色时捞出，葱油备用； 清汤加葱、姜、精盐、料酒、酱油、白糖、海参，烧开后微火煨2分钟，捞出控干；猪油加炸好的葱段、精盐、海参、清汤、白糖、料酒、酱油、糖色，烧开后移至微火煨2-3分钟，再上旺火加味精并用淀粉勾芡，用中火烧透收汁，淋入葱油，盛入盘内，一道葱烧海参便完成。

香菇板栗是徽菜中的名菜，香菇切片，板栗肉用刀切成厚片；把锅烧热放入油，将香菇、板栗片同时下锅煽炒，随即加入酱油、糖、姜末、鲜汤烧开后，改成小火焖3分钟，再改用旺火，加味精，用水淀粉勾芡，翻炒几下，淋入香油，就可以装盘了。

蛋饺源自南方，具体属于哪一个地方，晓墨也不清楚。把鸡蛋完全打散成蛋液后，加入色拉油打匀；用小火将不锈钢圆汤勺加热，用猪油在勺内擦一遍，倒一汤匙蛋液在勺内，轻快的转动手腕让蛋液在勺内均匀流淌，并很快形成蛋皮；等蛋皮已大半成形时，夹一点早就调好的肉馅放在蛋皮中间，用筷子揭起一边的蛋皮，轻搭在另一边上，用筷子轻压合拢的蛋皮，利用刚才未完全凝固的蛋液将肉馅封在里面。再轻轻用快子拨动已完成的蛋饺并 推动肚子部分使其翻面再定型几秒钟，一个蛋饺就做好了；所有的蛋饺做好后，放入大火上蒸10分钟，让肉馅熟透。接着把炒锅烧热后下油，放入切好番茄、蛋饺炒一分钟，最后放入葱段起锅，黄色的蛋饺、红色的番茄、绿色的葱段，色彩好看而且味道要可口。

熘鱼片是鲁菜中历史久远的传统菜品。清朝年间，已在山东沿海地区广为流行。据传中日甲午海战前夕，李鸿章亲临威海视察北洋水师，当地名厨吕文起为主治馔，吕所制作的熘鱼片，深受李鸿章赏识，在威海屡吃不厌。晓墨对这道菜很拿手，很快就做好装盘。

可乐鸡翅早就放到烤箱里，现在也已经好了，再做好炝白菜，大功告成。

看到时间差不多了，晓墨把正在炖着冰糖银耳莲子羹的火关到最小，出小区去接刘秦和范习习。

一看到晓墨，范习习就向她抱怨刘秦，“都怪这家伙带错路，害得我们转了半天才找到你们小区。这人纯粹就是一个路痴，响良牙二代。”

“你比我还不如，连左右都不分不，还有脸说我。” 刘秦不爽地反驳。

“女孩子有点儿路痴那叫可爱，男生路痴那就叫做蠢。”范习习讽刺道。

“是，你聪明，就像猪一样聪明。”刘秦针锋相对。

“你……”

“你……”

两个人你来我往，互不相让。

晓墨笑眯眯地看着两人斗嘴，“你们感情真好。”

“谁和他（她）感情好了？”刘秦和范习习同声驳斥晓墨，然后互瞪一眼，同时冷哼一声，各自转头背向对方。