今天要用哪张卡呢(43)
作者:噩梦闪现
爱爱姨姨笑道:“玉米的亩産少说也有一千斤,一亩地精打细算下来能支应很长时间呢!平日演武多见一分地的田地,可见幸运值真是个好东西!”
姜家人口多饭量大,就喜欢大块田地。接下来上场的是小潋滟,潋滟跟着桂花姐姐又学一遍拳法,已经快将一套拳套默背下来。
桂花姐姐照旧抢到卡牌,大声宣布:“是一亩黄豆!可以打豆浆、做豆腐了!”
姜婆婆笑道:“黄豆好!咱家合该和小潋滟换一换!咱们家的土地已经轮种过几轮,正需要种些豆子来养养地!”
潋滟听闻,直接将手里的卡牌递给爱爱姨姨,仰头甜甜笑道:“爱爱姨姨,潋滟家里已经种不下一亩地了,这张卡牌能不能换给姨姨?潋滟想要些面积只有一分地的田地,不拘种类,若是能有面积一厘地的田地更好,潋滟实在吃不完一分地的産出!”
衆人皆笑,爱爱姨姨更是笑道:“家里最是不耐烦伺候那些小块地,连大点的农具都施展不开,倒是正适合你这样的小院子!等我收拾好卡牌,叫你桂花姐姐给你送来!”
桂花姐姐揽着小潋滟亲香道:“我和小潋滟最是互补了!”
潋滟被桂花姐姐逗得咯咯笑,空气里充满了快活的气息。
笑完,衆人皆转移到后院处理大鱼。
鱼肉已经分切完毕,单纯切好的肉块就装了十一个柳编筐,每个筐里都至少有六十斤的鱼肉。
大鱼的脊柱比胳膊还粗,要用利斧才能砍断,脊骨里果冻般晶莹剔透的脊髓挖了整整一木桶。
接下来的活计就比较琐碎,人手一段鱼骨一扇贝壳,要用贝壳刮下鱼骨上附着的鱼肉。细碎的鱼肉又刮下足足两个木桶。
秉持着自己人当然要吃最好的统一观念,衆人都同意将两桶碎肉送到鱼市销售。
用竈灰清洗双手,再用香澡豆洗过两遍,手上的鱼腥味和花香打了个平手,鱼腥难散,衆人也只能将就。
所有的活计干完,总算可以享受迟来的午饭。食物的铁锅里焖了榆钱米饭,雪白的米粒在甜嫩的榆钱间,稀少得仿若点缀。
好在大锅的红烧鱼肉管够。汤汁浓郁的鱼肉满满覆盖住碗底的米饭,肥瘦相间的鱼肉滑嫩无比,筷子一碰,鱼肉遍散碎如嫩豆花。
桂花姐姐原本还在吐槽稻米的用量过于吝啬,等软嫩肥美的鱼肉入口,桂花姐姐立马改了口。
“这麽肥的鱼块,果然要配榆钱才够清爽!就是完全吃不出是什麽鱼,不过大运河上买回的鱼肉本就不是望云城得见的鱼类。”
潋滟也抿了抿舌尖上的鱼肉,完全感受不到鱼类蒜瓣肉特有的干柴,倒像是牛油在唇齿间爆浆,油润间又品出一股似有若无的奶香。
也就是姜家这样顿顿食肉的肠胃,才能降得住这样的大油,潋滟只吃了一勺鱼肉就腻得再也吃不下去,倒是红烧鱼汁拌饭吃了两大碗。清甜的榆钱很是安抚了被腻住的肠胃。
怜怜婶婶和三位姐姐却是越吃越开胃,两个铁锅清空,四人又用腌渍的鱼肉和新鲜的蒜瓣做了烤鱼,一顿饭足足吃了一个多时辰。
吃饱喝足,灭掉火堆,姜家仍需等铁锅放凉才好带走,毕竟大铁锅属于有钱也难买到,姜家也没有富余。
衆人围坐在一起编新筐,爱爱姨姨询问小潋滟要留下多少鱼肉。
“姨姨,潋滟只要一筐的量就可以了,潋滟打算用粗盐腌起来当鹹鱼吃。”
潋滟对自己的厨艺有自知之明,她可做不来红烧那麽有难度的菜系,清蒸水煮又太过腻口,最好的办法莫过于少留点。
“姨姨,鱼肉多留点给大家吃,剩下的麻烦姨姨帮我卖掉吧!”
“那你这里可还有什麽缺的?姨姨帮你买回来?”
“之前乱战,杏花姐姐扔进来几包袱仙人掉落的卡牌,后来桂花姐姐也拿来几包袱卡牌,屋里至少还有几千张卡牌没有整理呢,潋滟现在什麽都不缺!”
“那小潋滟要不要多换点银钱扩充宅院?”
潋滟继续摇头拒绝道:“仅仅现有的院落,潋滟就有点打理不过来,暂时不想扩充院落呢。姨姨留下大家能吃的份额,吃不了的部分拿去换银钱就好了!”
第 32 章
“姨姨, 芝麻放久了也会变味,潋滟留下一陶罐的量就够了,剩下的就给大家拿回去吃吧!”
姜爱爱没有拒绝, 芝麻放久了也会霉变,小潋滟明显也胃口不大, 她拿走芝麻,再送点量小的卡牌过来是最好的选择, 左右她家平日里演武获得食材卡牌有很多数量少得可怜的, 尤其是她演武所得, 大多都是一捧份量的食材,倒适合小潋滟一日的食量。