开席啦![美食+轻玄学](88)
作者:鸦与歌
这就是出阁酒的第一道流程了,司仪介绍女方,等会儿父亲还要致辞,表达对女儿的疼爱和期望,之后準新郎还要上场献花求婚,请求岳父岳母将爱女嫁给自己。
仪式正走到新娘父亲致辞这一阶段,除了关系特别近的亲戚,其他来吃席的宾客听得都不怎麽上心,漫不经心地左耳进右耳出,关注的都是今天的菜。
“我刚看到甘小师傅在做白灼虾,我最喜欢吃虾了,甘小师傅做的虾肯定也不同凡响,你们等会儿少跟我抢一点啊。”有宾客压低了声音左右叮嘱。
“我喜欢吃卤牛肉,那你别跟我抢这个。”
“你们别抢这个别抢那个的,那我的大肘子你们就别抢。”
“大肘子一桌就一个,怎麽可能就你一个人吃啊,你也太贪心了!”
“那其他菜也有一大盘啊!”
“所以我只是说让你们少抢一点,也不是说不让你们吃,这也很正常吧……”
几个人为了划分菜的归属小声争论不休,桌上其他宾客一言难尽地看着他们,觉得他们实在是太天真了。
这种场合上,哪有提前约好不抢菜的啊。
一切凭本事好不好,口头上说说再多都没用!菜就多练哈!
反正大家都确认过眼神,都是要抢菜的人。
现在,準新郎大宁已经走上前,捧着一大束鲜花单膝跪在刘淑花面前,深情地说:“淑花,我保证结婚以后一定会爱护你、疼爱你,咱们一起维护好自己的小家,共同进步!淑花,请你嫁给我吧!”
刘淑花满脸感动地听着,旁边刘爸开始嘱咐女婿,让他让着点儿女儿,以后好好过日子……
“啥时候上菜啊?好饿啊,这香味儿闻的人都要饿晕了。”
“快了吧,等新娘子接过花,再说两句应该就可以了。”
“那应该没几分钟了……”
事实上,出阁宴的前期流程还是挺简短的,这次刘家的仪式还不到二十分钟,但这点时间对于现场急等着吃席的宾客也显得过于漫长。
等到终于说开席了,原本懒懒散散聊着天的宾客们瞬间拿起筷子坐直了,目光唰唰唰地往传菜的人手上瞟。
终于开席了!
现在说起开席,“我坐小孩儿”那桌这句话很出圈,但实际上经验丰富的吃席高手们,都知道并不是这样。
小孩儿是胃口小、抢菜也弱了一点,但他们一般是家里年长的妈妈奶奶带着的,年纪轻的妈妈脸皮能稍微薄点,年长的大妈们可是整场席面上战斗力最强的那一波!
所以酒席上最好是跟喝酒的大爷们一桌,这样才是真的没人抢菜。
但这一经验在甘脆儿的席面上也不管用,大爷们也不喝酒吹牛了,先把菜抢了才是正事!
这是什麽?卤牛肉!先抢一筷子放碗里。
酸香开胃的酸菜牛肉丸子,不说了连汤带丸子先下手为强!
红亮软糯的大肘子,这不抢是人?让它在桌上待超过一分钟都是对肘子的不尊重!
清淡鲜美的白灼虾?丝滑美味的丝瓜炒蛋?大荤吃多了正好清清肠胃!
整只表皮酥嫩、内里嫩得出汁的黄金烧鸡?拿下!
这时候抢菜可就顾不上乡里乡亲的了,谁有本事谁多吃!
“妈妈,原来当时你吃的是这麽好吃的饭菜!”抢菜大潮中,杨北小朋友一边啃着卤猪蹄一边幽怨地盯着亲妈。
妈妈李淑剥着先前抢到碗里的虾,闻言心虚极了,还不待她“狡辩”,一旁的丈夫也哀怨地加入了讨伐的行列。
“当时我们父子俩在家里没滋没味地吃着凉面,你在外头吃肘子啃烧鸡的,回来后一个字都不告诉我们,媳妇儿你的良心不会痛吗?”
心虚的李淑好不容易抓住丈夫话里的漏洞反驳道:“我也没吃到肘子!烧鸡也没有!”
“那其他的就是有咯?”
李淑:……
“不是,你们父子俩说不着我,当时我邀你们一起去黄家吃席,你们一个两个都嫌热不肯去,怎麽现在都是我的错了?”
丈夫杨大峰一噎:“可是你在外吃香的喝辣的,回来都不告诉我们,害的我当时以为你大热天的去上人情受了罪,给你扇了一下午风呢!”
“……那我当时告诉你们的话,你们不得馋死?我是为你们爷俩好啊!你看,这些天你们不知道甘大厨的席面有多好吃,过得不也挺好吗?你们现在所有的不甘和抱怨,全都是吃过了甘大厨手艺后才出现的啊!”
李淑越说越理直气壮,有时候一无所知才是幸福!
“你看看我,我早早就尝过甘大厨的手艺,这些天来那是吃啥都没滋没味,日思夜想再来吃席,吃不好睡不好都瘦了!还不能跟你们说,都是怕搀着你们父子俩!你说说你说说,你俩咋还能怪上我呢?”
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