猪蹄需要中小火慢慢炖煮一个小时左右，随着有热水蒸腾上来，炖猪蹄的香味也越发浓郁。

“对面小饭馆这是做了什麽菜，味道也太香了吧！”斜对面奶茶店这会儿没什麽生意，闻到那股诱人的肉香后，新来的刘晓雅就有些神思不属。

第37章 咱们能挣几个钱就花几个钱

“林姐就住在这个小区里，之前有去对面小饭馆吃过饭吗？”刘晓雅深深吸了一口被风吹过来的香味，扭头跟旁边的同事閑聊起来，“光是闻着这股味道就感觉自己早饭跟没吃一样。”

林梦兰点点头：“她家主要就是价格比其他小饭馆贵一些，但味道确实很不错，老板一手好厨艺就算比起咱们市里那家大酒店也半点不逊色。”

听林姐这麽一说刘晓雅感觉自己好像更饿了，随即她果断拍板：“行，那中午我请林姐去小饭馆吃饭。”

“哪用得到你请，咱们奶茶店工资不高，你一个小姑娘就把钱好好攒自己手里。”反正都是要在外面吃饭的，林梦兰不重口腹之欲，所以无所谓在哪家店吃。

等到十一点半，两人跟同事换完班后就相约一起走进小饭馆。

一进到店里，刘晓雅只觉之前闻到的那股香味更加浓郁诱人起来，扭头看到墙上刚换好的菜单，她轻声咕哝着：“黄焖猪蹄，这个好，我喜欢。”

小饭馆的价格确实不便宜，所以刘晓雅就只要了一份黄焖猪蹄，林梦兰要了份茄子焖米线。

“好，两位客人稍等。”这会儿小朋友们还没放学，所以店里的客人不太多，秦清秋很快将刘晓雅点的黄焖猪蹄送到餐桌上，另外又开始忙活起来林梦兰要的茄子焖米线。

茄子肉沫浇头是前不久刚炒好的，直接来上一大铲子浇头转到砂锅里，然后放上泡好的米线加水大火咕嘟着。

小饭馆用的竈台火很猛，只五六分钟的时间，米线就焖得差不多了，秦清秋又去盛了碗焖茄子的汤汁倒进砂锅里，转小火继续再焖上个两三分钟，一大碗黏黏糊糊的茄子焖米线就送到了林梦兰面前。

刘晓雅早就对着面前这碗黄焖猪蹄大快朵颐起来，猪蹄炖得格外软烂入味，放进嘴里用力一嗦就能直接脱骨，关键猪蹄虽然炖得软烂，却又不是吃上两口就让人感到腻歪的那种，仍旧还保留着微微的Q弹和嚼劲。

这种滋味有些神奇，刘晓雅就着米饭又嗦了块猪蹄，不得不感慨秦老板这手艺实在太赞了。

跟着也啃了块刘晓雅夹到自己碗里的黄焖猪蹄，林梦兰才用筷子去翻拌面前属于她的那份茄子焖米线，随着筷子来回翻拌，米线均匀裹上焖到烂糊的茄子和干煸到微焦的肉沫，与此同时藏在里面的热气和香味扑面而来。

一口黏黏糊糊又香浓顺滑的米线吃进嘴里，林梦兰不自觉就深深舒了口气，一碗好吃的米线仿佛能够缓解一上午工作带来疲惫，这个味道实在太棒了。

没几分钟，不远处传来学校放学的欢快铃声，很快就有家长陆陆续续带着小朋友进到店里，小饭馆顿时变得热闹起来。

上午去爬了山，废柴如林方仪果然几乎全程都是坐着景区小火车爬上爬下的，景区附近有不少卖吃食的小店，但当两人刷到秦清秋发在朋友圈的图片后，一致决定逛累了需要赶紧回小饭馆补充能量。

等两人打车来到小饭馆，店里几乎已经坐满了人，林方仪一眼看到个熟悉的身影，就欢欢喜喜拉着童新雪走过去：“姜老师，介不介意跟我们拼个桌？”

“快坐，你们这是去哪儿玩了？”林方仪和童新雪手上都拎着大包小包，一看就是跑出去耍了，在这个需要打工人疯狂忙碌的黑色星期一里，姜戈毫无疑问恰了个超大号的酸柠檬。

“跑去爬山了，顺便还在那边的商场里逛了一圈。”说着林方仪就随手从袋子里拿出个小盒子，“都是从盲盒娃娃机里抓来的，有几个重複了，送姜老师当小摆件。”

“嘿嘿，谢谢小仪。”也不跟林方仪客气，姜戈欢欢喜喜就把那个手办小娃娃收下来，等下次有机会她也可以给对方準备小礼物，毕竟礼尚往来嘛。

点的餐一送上桌，姜戈就再也顾不得跟对面两人閑聊，忙张嘴就啃了一大块焖到软烂的猪蹄，然后再配上一口沾了浓稠汤汁的米线，她吃得实在太香，看得对面俩人都忍不住咽了咽口水。

姜戈只有一个人，所以两份菜点的都是小份，但林方仪和童新雪跑一上午就只喝了点水，现在饿得几乎能吞下一头牛，所以今天三份新菜两人毫不犹豫就都要了大份。