外婆家的小饭馆[美食](46)

作者:榆木鱼鱼


说老师、老师到,哪怕这位姜老师比自己还要年轻很多,朱琼英依旧不自觉紧张起来,最后硬着头皮跟姜老师打了声招呼,就赶紧送儿子去上学了,不过临走之前她还是真诚向姜老师推荐了下小饭馆今天的新品。

抱着试一试的心态,姜老师要了碗椒糊和一份蔬菜水饼,很快秦清秋就端着托盘将食客点的餐送了出来。

姜老师擡头看了一眼,只那一眼她就有些呆愣住,等秦清秋将托盘放到她面前,她才恍然清醒过来:“老板,你长这麽好看还来开小饭馆,算不算明明可以凭颜值吃饭,偏偏还要靠手艺~”

被这位年轻老师逗乐了,秦清秋唇角微扬:“谢谢夸奖,希望我的手艺同样可以获取姜老师的满意!”

随即秦清秋转身又去招待其他食客,姜戈拿起托盘上放着的勺子,先尝了口看上去就熬煮到格外浓稠的椒糊,独属于当地辣椒的那种香带着让人难以抗拒的诱惑,一口下去还能吃到鹹鲜的小虾米和撕碎成小块状的鸡胸肉,这种味道对姜戈来说是非常新鲜的。

不过这碗椒糊带给姜老师最大沖击的还是切碎的小茴香,小茴香本身带着一种独特的香味,和芫荽一样,喜欢吃的人爱之入骨,不喜欢吃的人恨不得避之千里,姜老师对小茴香说不上讨厌还是喜欢,只是平时在超市看到从不会去购买,但秦老板高超的手艺却将小茴香的味道发挥到了极致。

一不小心半碗椒糊就下去了,等姜老师反应过来才伸手拿筷子夹了张薄薄的蔬菜水饼。

和普通的蔬菜饼不同,秦老板做的蔬菜饼口感极为鲜嫩,大概率是面糊调得比较稀薄,说到这个姜老师又有些啧啧称奇,一般情况下想要将这麽稀薄的面糊煎成形状完美的饼,就肯定要在锅里放不少油,因此这种蔬菜饼的口感就会略显油腻。

但姜戈也不知道秦老板是怎麽操作的,她面前这盘蔬菜水饼堪称形状完美,夹起来时还带着肉眼可见的弹性,入口更是软嫩鲜香,完全没有半点在其他店里吃到的油腻感。

一顿早饭吃下去,姜戈总算明白过来为什麽自家班级上那些小朋友这麽喜欢小饭馆的吃食了,毕竟美食的魅力又有谁能抗拒得了呢!

知道小饭馆几乎每天都会换菜单,不少食客吃完早饭后就对椒糊格外恋恋不舍,于是有人就忍不住开口问道:“秦老板,明天早上的汤还是椒糊吗?”

秦清秋点点头:“对,这周早上的汤应该都是椒糊,不过其他吃食肯定要变一变。”

好些食客终于心满意足拍拍肚子上班去了,但有些食客还对上周的鸡蛋汤念念不忘,纷纷询问鸡蛋汤什麽时候会有。

略微思考了下后秦清秋才缓缓开口道:“下周或者下下周吧,好喝的汤可多着呢,大家可以多尝试几样。”

等到八九点钟,就没什麽顾客来吃早饭了,秦清秋稍微收拾一下餐桌,又将乱糟糟的柜台整理干净,随后整个人就懒洋洋窝在椅子里听历史纪录片。

听着听着秦清秋惯性想要摇晃几下,可惜身下的椅子只是普通的那种,所以她干脆拿起手机,在网上下单了款多用可折叠的摇摇椅,这一单下去好几百块钱就没了,秦清秋只庆幸外婆现在不在店里,要不然她肯定逃不过一顿“慈爱”的批评。

石外婆、李奶奶以及苗奶奶原本只是去河道公园散步消食顺便跳跳广场舞的,但走着走着她们就约好了要去医院看看张奶奶,说行动就行动,这次老姊妹几个就直接空手去了医院。

张奶奶在医院住了几天,被医生勒令必须躺在床上修养,再加上有隔壁病床小伙子三五不时的投喂,整个人看上去都比之前好看了不少。

李奶奶快人快语:“所以你平时就不该四处跑着去捡废品,现在卖废品也挣不到几个钱,好好在家养着就是了。”

张奶奶眼睛不太好,但骨子里又是个要强的性子,平时趁着儿媳妇出门做工,就推着自己的轮椅车去小区里捡废品,再加上老人家勤俭节约惯了,一向不舍得吃不舍得喝,所以七十多岁一老太太硬是把自己熬成了副干瘦模样。

听到李奶奶的话,李雪华更是连连点头应和,平时无论她怎麽劝说婆婆都不听,趁着出了这麽个事,她可不得抓住机会让婆婆在家好好养养身子骨。

张奶奶能怎麽办,有好姐妹们的“严厉批评”,再加上儿媳妇摇旗助阵,以及隔壁床小伙时不时插句嘴,她也就只能躺床上老实听着了。

苗奶奶总是能抓住重点,等閑聊几句后,她扭头看向李雪华:“那几口子没来医院继续找茬吧!”

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