外婆家的小饭馆[美食](238)

作者:榆木鱼鱼


最近天公作美,许是知道大家都要趁着这次小长假出门游玩,所以淮县天气一改前几日的秋风飒飒,似乎又有了几分夏天的感觉,但又不至于太过炎热。

一筷子凉拌面吃进嘴里,那股酸辣爽口的滋味儿瞬间抚慰刚刚被人插队找茬时的愤懑,尹月月一边吃一边感慨:“之前在宿舍我还买过那种带调料包的成品凉拌面,只要煮熟过凉水后把调料倒进去拌一拌就能吃,不过比起小秦老板的手艺那种半成品可就差远了。”

“主要小秦老板手上力气大,这一碗凉面的滋味竟然比机器做出来的还要劲道有嚼劲,再配上雪雪之前夸过很多次的秘制调料,那味道就更是绝了。”为了尝到更多美味,两人都买了小份的凉面,几口下去将面条吃个干干净净,再擡头时杜初夏眼中不自觉染上一抹浓浓的意犹未尽。

不过跟着俩人点的素蒸菜就被送上餐桌,看看那一碟子配色极其漂亮的素蒸菜,尹月月只觉这就是场舒服且令人沉醉的视觉盛宴,扑面而来都是那种极为清新的滋味,让人闻上一下就仿佛置身于早晨还带着露水的菜园里,干净、清新又纯粹。

杜初夏当即伸手先夹了筷子芹菜叶然后又稍微蘸上些青椒酱,之前她可讨厌蒸芹菜叶了,总觉得这玩意儿蒸出来后会有股说不上来的奇怪味道,但小秦老板的手艺就是有种让人无法抗拒的神奇魔力。

均匀裹上一层面粉的嫩芹菜叶看起来竟有几分清新脱俗的温润感,入口后面香、菜香夹杂着青椒酱微微的鲜辣滋味,一切都融合得恰到好处,没有任何一方张扬着争出头,相互交织又各自独立,那美妙滋味就像在她舌尖上来了一出和谐的交响乐。

尹月月伸手先夹了块蒸土豆,小秦老板将每份土豆块切得都比较小,裹上一层面粉后就形成独特外润里糯的神奇口感,外面那层面粉裹得不薄不厚特别均匀,蒸熟后就像在土豆块表面形成了张膜,一张温润又带着些许嚼劲的薄膜,再稍微沾上些青椒酱后,那股鲜鲜辣辣的滋味更是让人胃口大开。

高晨阳带着他的一群室友昨天下午就到了淮县,只可惜秦清秋晚上是不开门的,所以四个大男生干脆跑到淮山想要来上一场轰轰烈烈的夜爬。

不过很可惜,他们还没到山脚下就被保安及时制止了。

前段时间为了迎接国庆小长假,上面早早就专门通知下来,在淮山公园夜跑可以,但夜爬是绝对不行的,山路阶梯不仅陡峭,沾上层入夜后的水汽就更是湿滑,上头可不想在这个要紧时候有命案发生在淮县。

夜跑就夜跑吧,反正淮山公园风景是真不错,夜里就更有种别样的滋味,他们来回跑一圈下来,扭头又去附近搓了顿烧烤,等再回到红楼社区时直接就是淩晨三点钟了,打着地铺在高晨阳房间一觉睡过去,等几个大男生再一睁眼就直接来到了八点半。

“屮,怎麽一觉睡醒就这个点了,我们不是都定闹钟了吗!”总觉得心里一直惦记着什麽,高晨阳迷迷糊糊睁开眼就看到从窗户缝隙里照进来的明亮光线,随即他倏地一下就从床上站起来,“完蛋,这下咱们妥妥赶不上小饭馆吃早饭的时间了。”

到底是在同学的爷爷、奶奶家,几个大男生不好一直躺在床上睡大觉,于是哪怕赶不上小饭馆吃早饭的时间点,他们还是一个接一个从床上爬起来。

等高晨阳有气无力摸到院子里,擡眼就看到坐在阴凉处聊天的爷爷、奶奶们,他连忙快走两步过去乖乖打了声招呼。

“这会儿起来就刚刚好,听你们孟叔说今天小吃街那边人特别多,要是中午还想吃到小饭馆的饭菜,估计你们现在就得跑去先拿个号。”李奶奶閑适摇晃着手中的大蒲扇,扭头就不禁对石外婆感慨,“今天早上秋秋做的那个素蒸菜是真够味儿,好些年没有吃过这麽好吃的蒸菜了,等明年洋槐花下来得让秋秋琢磨着上一道蒸洋槐花。”

旁边苗奶奶跟着更是连连点头:“还是秋秋丫头好,知道今天几道菜我们就惦记那一口,直接打包那麽多让小仪带回来。”

“小仪今天估计也挤得不轻,平时那丫头就喜欢在店里吃吃喝喝再跟几个年轻人打打嘴仗,今天也是难得把吃食打包带回家。”

“听说怀山今天往警察局逮了个闹事的人,以前我就觉得秋秋丫头力气比寻常人都要大,没想到那麽高大个壮小伙子,她说撂倒就轻轻松松给撂倒了……”姜爷爷是从其他老活计那里听来的乐子,他一边喝茶一边扭头看向几个正蹲在院子里刷牙洗脸的大小伙子,毫不客气继续道,“我看晨阳他们几个加一起也打不过秋秋。”

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