一个夏天的故事(30)

作者:鹿有妖


看到他们回来,一愣:“你们克哪里弄的?”

林芝茵献宝一样地把那一篓子河蚌拿给外婆瞧。

“外婆,我们去挖的河蚌。”

外婆没说话,看看曲喆。

曲喆无奈地解释:“原本就是想带她去钓鱼的,怕她閑得无聊,我就教她在旁边挖河蚌解闷,谁知道……”

谁知道林芝茵越挖越上头,越挖越癡迷,挖出来一大堆。

这下估计河蚌的一家老小祖宗十八代都在这里了。

外婆看了看林芝茵:“你先克洗洗,换件衣裳。”

林芝茵点点头,她两只手都沾了泥巴,不好舀水,干脆就在天井的鱼缸洗了洗。

洗完手,她回屋子把中裤换成了一条宽松的百褶裙,上面画着大把大把的芦苇花。

换好衣服下来后,林芝茵发现外婆和曲喆都一脸忧虑地看着她那一大盆的河蚌。

“怎麽啦?”

曲喆不好意思地告诉她:“河蚌的肉不好吃的,煮的时间短,肉还是生的,煮的时间长,肉老得像橡皮筋。”

再有一个,这玩意儿腥气还重,得加不少酒才能去腥。

也就以前没东西的时候才把它挖出来吃。

现在谁还吃这玩意儿?

林芝茵没想过这一层:“啊?那要把它们都放掉吗?”

曲喆傻了眼:“那不好吧?毕竟是你辛辛苦苦挖出来的。”

“不辛苦,还挺好玩的。”林芝茵高高兴兴地说,“我下次还去挖。”

曲喆显然没见过她这种稀奇的娱乐方式,被她逗笑了。

“第一次看你这麽高兴。”

林芝茵眨巴着眼睛。

可能因为挖河蚌真的很放松吧。

最后到底是外婆发话,说不用扔,让曲喆去田里割点韭菜、葱蒜。

他们晚上吃烤河蚌。

林芝茵有些惊奇,难道外婆家里还有烧烤架吗?

那倒不是的。

外婆只是把土竈上的铁锅取了下来。

林芝茵这才发现土竈上的锅不是嵌在土竈里的,是可以拿下来的。

外婆把锅子拎到屋子外,刮了刮锅底的锅灰,刮干净后,就直接放在天井里搁着。

然后她从那边的储藏室里拿出一面铁丝网来,架到之前放锅子的竈眼上。

外婆说,这个铁丝架子以前是用来熏肉的,下面点着松柏枝,燃起来的青烟熏着上面的肉,那肉熏好之后闻起来有那种松柏枝子的清香。

现在嘛,用来做个烧烤架子也是绰绰有余。

她把铁丝架子洗了又洗,重新架在锅子上。

然后让林芝茵去点火,一点点地把这个铁网架子烤干。

她们做準备工作的时候,曲喆已经割完了菜回来。

他把菜择好洗好,然后开始料理那些河蚌。

他先把它们的外壳全都拿刷子刷干净,然后用小刀撬开壳,把里面不能吃的东西全部挖走,然后再重新洗一遍。

原本他想把壳撬下来后就扔掉的,结果外婆让他别扔,还是要把壳留着,还得把河蚌肉留在壳里。

曲喆一个一个撬开来后,突然叫了一声:“好运气。”

然后他喊林芝茵过来看,林芝茵看到他的手里捏着一颗不规则的、闪烁着光泽的珍珠。

“好运气,是颗珍珠,到时候我拿去打洞,串起来给你当手链。”

林芝茵眨巴眨巴眼睛,这珍珠不像电视里那样圆溜溜的。

是不规则的,更像水滴。

曲喆总共从那堆河蚌里挖出来七颗珍珠,都是不规则的形状,有的像芒果,有的像水滴。

他拿洗衣粉洗了洗,洗掉上面的腥气后说到时候带去县城打洞。

外婆这个时候抱着酒罐子出来了,她还让林芝茵去把盐和味精的罐子全拿过来。

给每个盛着河蚌肉的河蚌壳放了调料,然后曲喆最后往里面撒上切碎的韭菜末和葱花末,就可以放到火上烤了。

外婆说晚饭光吃这个不太行,又拿着一把竹竿做成的叉子,从房檐那边叉下来一根晾着的香肠。

香肠放了很多香料,切开来是那种很浓厚的肉香。

外婆把它们切成一段一段的,也放到铁架子上烤。

烤得滋滋冒油,一滴一滴地往火里掉。

满屋子都是肉香。

曲喆在烧火,一边烧一边夸外婆做香肠的手艺好。

外婆就笑着说年纪大了,做不动了,从前杀猪的时候,谁家家里有点五花肉和肠衣都要花钱送来请她做。

曲喆嘿嘿地笑着,接着问外婆:“阿婆,我看你那坛子酒好像是新出的,不是以前的酒吧?”

“以前那坛子烧菜用完了。”外婆也跟着笑,“就晓得你馋酒喝,茵茵要不要也拿个碗来喝一点?”

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