菌子果然很香，她就着吃了一大碗后还想再来一碗。

曲喆就笑眯眯地看着她：“我就说吧，舍不得卖的。”

林芝茵连连点头。

她现在理解了，这麽香，这麽嫩，果然是不舍得卖的。

炒南瓜藤里有那种没成熟的小南瓜，是青色的。

林芝茵好奇地问这个可以吃吗，曲喆让她试试。

林芝茵就吃了一个，说实话，没什麽味道，胜在清爽，吃起来嫩生生的，还脆嫩。

外婆在旁边笑眯眯地看着她：“那边没有这些东西，对吧？”

林芝茵点点头，有的蔬菜的确没有，这里的饭都比那里香，因为是土竈烧出来的，带着柴火香气。

妈妈以前也念叨过电饭煲烧出来的饭没有土竈的香。

但是大城市里没有土竈。

她找不到土竈。

吃完饭，林芝茵在厨房里洗碗，曲喆就在旁边洗他之前摘下来的薄荷叶子。

洗完了，他就拿到天井里去晾干。

林芝茵好奇地问他，这是想干什麽？

曲喆就说：“你不是不喜欢喝汽水饮料吗，我做点土制的饮料给你。”

他说着从房梁上吊着的篮子里掏出两个纸包，打开来一看，是晒干的金银花和藿香。

吊在房梁上的篮子跟个小冰箱似的。

老鼠什麽的都钻不进去，小孩子看见了也够不着，有什麽吃的东西放在那里都可保险了。

曲喆从橱柜里掏出一只很大的粗瓷茶壶，豆绿色的那种。

他把金银花藿香和干薄荷全都放进去，又放了两块冰糖，然后用开水一沖。

等了一会儿，晾凉了，他倒了一茶碗让林芝茵尝尝。

林芝茵尝了尝，一股草木清新的味道，混合着薄荷的清凉和冰糖的甜味，是好喝，有凉茶的味，但是没有凉茶那麽苦。

“好喝吗？”曲喆问她。

林芝茵认真地点点头：“好喝！”

她喜欢这个茶，这个比奶茶更好喝。

于是曲喆就弯起了眼睛，他又给外婆倒了一杯，走出去递给她。

外婆现在就在天井的阴凉处擦洗着两只瓦瓮。

她的旁边还有一只很大的、刷了桐油的大木盆。

里面装着满满一盆的水，水上飘着豇豆、黄瓜、辣椒和一些嫩生生的蔬菜。

见林芝茵洗完碗出来，她又说：“茵茵，去拿几个蒜来剥一剥。”

林芝茵乖乖地去了，她拿来几个饱满的大蒜，一个一个地剥起来。

曲喆在一边坐着，清洗着盆里的蔬菜。

林芝茵很好奇：“这些是晚饭要吃的东西吗？”

看起来满满当当一大盆，三个人吃好像有点困难。

“不是，是用来做水腌菜的。”外婆说，“这些东西腌好了拿出来吃，脆生得很。”

她擦完了瓦瓮，把蔬菜腌进去，放盐放水放各种东西。

末了，她把瓮的盖子一盖，然后往盖子周边倒了一圈水。

说是这样密封好了就不会有髒东西进去。

水腌菜就能好好的，也不用怕发霉。

林芝茵问外婆：“这边喝不喝粥呀，外婆？”

她突然觉得，这些水淹菜配着粥一起喝，肯定味道绝佳。

“很少喝，我们这边没有。”外婆说，“要麽是喝泡饭。”

泡饭就是把煮好的饭倒进锅子里，然后浇一瓢水进去煮开。

粥煮起来是粘稠软糯的，泡饭就算煮好了也是颗颗分明的。

而且就算是泡饭，他们也不常煮。

这些水腌菜腌好之后，基本上用来炒香肠腊肉，或者放在米线里一起配着吃的。

“那个肯定比佐粥味道好，你可以试试。”

曲喆说。

“腌好的酸豇豆用来煸炒五花肉最香了，再放点辣子。”

林芝茵被他这麽一说，也期待起来了。

五花肉被旺火一煸炒，就会发出滋啦滋啦的响。

都不必放油，炒着炒着，焦焦脆脆的肉香味就出来了。

妈妈以前也做过这样的肉，不过爷爷奶奶他们都不喜欢吃，所以妈妈难得才烧一次。

妈妈以前还做过那种麻辣炸猪肝，估计也是这边的特色。

不过同样被爸爸批评是暴殄天物，鲜猪肝就要拿来滚粥，被辣子一炸，什麽营养成分都没了。

曲喆听林芝茵提起，就笑了起来：“炸猪肝，我会做，你要不要吃？”

林芝茵于是就有些犹豫：“可是我们刚从县城回来，刚才也没买猪肝呀。”

而且她也只是听曲喆提到了，所以顺带着联想到的。

“以后还能再去买嘛。”曲喆说，“又不是什麽大事情。”

他说着，把那两只笨重的瓮罐挪到了阴凉的储藏室里。