步步糕昇(116)
作者:朱泳熹
靳步想到自己答应与高昇一起不到二十四小时,还不是公开的好时机,摇摇头,答道:“比中奖还高兴的事情。”
裴玉莲拿了一箱全新的收据单,边往外走边白了她一眼:“你一大早在那儿独自傻乐,不知道的还以为你谈恋爱了。”
靳步吓得一激灵,两公斤的红豆差点没拿稳。“妈妈,你别乱猜。”
靳兴闻声前来,一把提起靳步手里的装着红豆的麻袋,不忘上下打量她:“哎,还真别说,步步看起来满脸春风呢。”
靳步好不容易平复的心神被刺激得起伏不定,脸颊逐渐升温。她低着头往外走去,不敢被任何人看见她明显的红晕。
“爸爸,妈妈,该做准备了,别老是调侃我。”
靳兴和裴玉莲交换眼神,一脸无辜,心想:我们什么都没做,靳步怎么自乱阵脚了?
靳步分几趟把需要的原材料从仓库取出,与靳兴一起,从最简单的枸杞桂花糕开始练习。
靳步取出鱼胶粉,按比例提前泡好,然后架好小锅,待冰糖和水煮开后,将洗净的枸杞加进去,轻轻搅拌。最后加入桂花糖均匀搅拌,熄火。
“还要再搅拌一会儿,不够浓稠,”靳兴从旁指导,“隔着冰水冷却省时省力,你没有提前准备就算了。”
靳步对着配方备料,对细节考虑不周。她不好意思地缩了缩脖子,不停搅拌锅中的液体。最后,她把枸杞桂花液倒入方形模具中,送入冰箱冷藏至凝固,切块就可以食用了。
靳步把冰箱门关好,靳兴补充道:“隔冰水搅拌到浓稠这个步骤,还有个值得注意的地方,那就是当混合液达到理想的浓稠度,液体中的桂花就不会上浮,成品也不会分层。”
靳步恍然大悟:“原来如此,怪不得有些枸杞桂花糕的桂花单独一层,果然细节决定成败。”
枸杞桂花糕的制作难度不高,但注意事项不少,要想脱颖而出,每一个步骤都必须发挥其重要作用,靳步不由得对靳兴多了几分敬畏。
靳步趁着还不忙,主动包揽后厨的准备工作,把红豆泡上,准备明天炒红豆沙。外面来了顾客,她还要出去接待,就这样两边兼顾,时间过得很快。
到了午饭时间,梁相宜大步流星跨入店内。她提着一个外卖袋子,兴高采烈地宣布了一个好消息。
“步步,我面试成功了!我终于找到专业对口的工作啦!”
靳步闻言,替她高兴。要知道自毕业后梁相宜一直处处碰壁,现下她终于找到心仪的工作,靳步激动地握住梁相宜的手,兴奋地一跃而起。
梁相宜放下手里的袋子,故作神秘:“步步,你猜,我在哪里上班?”
“旅行社呀。”
“就在隔壁,我们以后是邻居啦!”
靳步一下子没反应过来,裴玉莲提示,梁相宜下星期一开始在莲兴饼家隔壁的万富旅行社上班。万富旅行社是连锁企业,有名气,有资历。憋屈许久,梁相宜这回总算吐气扬眉。
梁相宜把带来的袋子打开,里面是一份冒菜,还有她之前打工的蛋糕店的招牌葡挞和蛋糕卷。梁相宜把蛋糕交给裴玉莲,让她帮忙分发给其他人,然后靳步带着她到后面吃午饭。
“你不知道,我这回真的撞大运了。万富旅行社的面试,我本来是没面上的,排名在我前面的人恰好都放弃了,才轮到我。总之我一定会努力工作,不辜负这份天降的好运。”
“恭喜你,相宜,下回我请吃饭,把潘澍狄也叫出来吧。”
“我听一些大学同学说,潘澍狄没考上,考编考研梦破碎。我一直以为他闭关,没敢打扰他,没想到……”
“真不容易啊。”靳步低声感叹。
“有人欢喜有人愁,今天失败不代表明天不成功,你说对吧?这是我近段时间的亲身领悟。”梁相宜扒拉着碗中的绿豆芽和豆皮,心生感慨。
用无数挫折堆积起来的领悟,很痛,很直白,也受用一生。
靳步和梁相宜边吃边聊,时间匆匆过。她收拾好桌面,送走梁相宜,正要继续练习,裴玉莲火急火燎地闯进来。
“步步,我要出去一趟。”
“妈妈,怎么了?您怎么这么慌张?”
“袁妈妈说不想活了,袁爸爸劝不住,让我过去帮忙!”
靳步心里咯噔一下,一种不好的预感涌上心头。
第57章 东窗事发
裴玉莲正风风火火往外走,靳步身形一滞,像是彻底反应过来。
“妈妈,等一下,您刚才说什么?”
“我说袁敏聪他妈妈突然崩溃,不知怎么的,”裴玉莲急得直跺脚,“寻死觅活的,肯定出大事儿了,我要走了,你留下看店。”