摸了摸狗头：“乖啊，这不是让你歇着嘛，怎么能说我不爱你了呢？”

在客厅默默捣着土豆泥的容君归听到这话，怔住了，愈发肯定了内心的猜想，心中愈发凄凉：唉！刚得来的妹妹就要被拐跑了！

手中不自觉更加用力，捣泥器和碗发出了“呲呲”的触碰声，好似在宣泄内心的不满。

容君归的心思掩藏地很好，起码池棠没有发现他的异样。走近一看，土豆泥也好了，放入一点食盐和牛奶，让土豆泥更加丝滑，还能增添几分奶香。

土豆泥被池棠精心地摆成小山装，在白净的瓷盘中巍巍耸立，浇汁从“山顶”滑落，各色食材在金黄的土豆泥的映衬下更加鲜艳，撩动着食客的味蕾。

第68章 粉蒸牛肉

其实相较于土豆泥，粉蒸牛肉才是宋姣这个食肉动物的挚爱。

早已浸泡出血水的牛肉片，厚度适中，既不会太厚导致酱料不入味，也不会太薄让口感尽失。酱汁的构成较为复杂，豆瓣酱、花椒粉、白胡椒粉还有各种常见调料，最最重要的就是两块腐乳，池棠用的是著名的桂林腐乳，味道鲜美奇香。四四方方小块碾压成泥，让料汁增添了几分别样的风味。料汁腌渍过后的牛肉片即使没有做熟，也可以想象到嘴的美味。

香料炒制过的糯米磨成粉，剩下的就很简单了，裹粉，上锅蒸制。摇摆的小火苗舔着锅底，丝丝香气冒出整锅，让人知觉腹中空空如也。

软软糯糯的牛肉，细碎的米粉已经吸饱了酱汁，铺在碗底的红薯块早已软烂，香甜粉糯的红薯块和咸香的料汁混合，咸甜混合交织在一起，是一种绝妙的味觉体验。

因为没有料到容君归的到来，原本足够的两个菜，也显得寒酸。池棠手脚麻利地清炒了一盘时蔬，煮了锅简简单单的紫菜蛋花汤，这样一来，三菜一汤齐活了。

又是三个人坐在餐桌前，熟悉的配方、熟悉的味道。

宋姣依旧单方面地看不惯容君归，容君归现在看着宋姣也有些别扭，只有池棠不知道发生了什么，舀着碗中的热汤，时不时吹一口气，细品慢咂。

当然开始吃饭后，宋姣和容君归都忘了彼此的“仇怨”，还有什么能比吃饭更加重要呢？

在干饭人眼中，没有！吃饭是生活中最最要紧的！

高山土豆泥香浓丝滑，还能吃到一些没有完全捣碎的土豆碎，口感更加丰富多样。腊肉咸香、酸豆角让人胃口大开。池棠品尝了一口，略微遗憾地说：“腊肉不太完美，可惜了。”

容君归挑了挑眉，夹起一块腊肉丁，香韧有嚼劲，咸鲜美味，没有什么问题啊？

看出了容君归的疑惑，池棠开口解释：“正宗的高山土豆泥用的都是西南山区那种烟熏的腊肉，这种腊肉都是农户里在冬日放在炉膛上熏制，还会放些果皮和松木，这样熏出来的腊肉香气十分丰富。”

“但是这次的腊肉只是我自己晒的，肯定没有那种烟熏腊肉正宗。”池棠说着，遗憾地摇了摇头。

“哎呀，糖糖，这话可不能这么说呀！说不定用咱们这边晒的腊肉是另一种味道呢。反正在我眼里，你做的菜就是天下第一好吃！”宋姣插嘴，反驳池棠的话。

容君归不紧不慢地咽下一口饭：“糖糖，其实食物正不正宗这个问题，一直就有争议。食物的传播，落地生根，发展，衍变都是正常现象。”

“如果不因地制宜，一味追求在原产地的味道，那不就是另一种固执吗？”

池棠歪了歪脑袋，想要说什么，但是却又没有想好。只是甩出一句：“哼，等着！等我想好了再和你辩论。”

容君归被逗乐了，笑声清润悠扬：“呵呵~好的，我等着你的辩驳。”

宋姣看了看这两人，一个是战无不胜的律师，一个曾经是校辩论队队长、新闻记者，默默缩了缩头，夹了一大块牛肉，“嗷呜”一口，吃饭多香啊！

第69章 碧螺春（一）

第一次饮食文化辩论会，开始！辩题：饮食追求正宗是否属于冥顽不灵？

正方：容君归；反方：池棠。

正方首先发起了进攻！容君归从容不迫地端起山楂水，沾了沾唇，目光犀利而直接：“饮食作为文化的一种，在其传播的过程中自然存在不同的流变。就如同中餐传到了世界各地，在美国通过厨师的发明创造出了左宗棠鸡、幸运饼干这类菜品，这不正是文化嬗变的体现吗？”

反方的辩手不甘示弱，池棠严肃端坐，拿出了大学在辩论队的气势：“对方辩友请不要混淆概念，我们今日讨论的辩题是饮食追求正宗是不是冥顽不灵。请对方辩友明确一个概念，那就是饮食文化追求正宗和其传播创新是并行不悖的！”