很快，童秋开了门。

童秋一看是池棠，非常惊喜：“池小姐！你回来啦！”

池棠有些不好意思，明明自己答应别人帮忙做一些吃的，没想到这次去羊城就去了这么久。

“是呢，从外地出差回来了，”池棠微微一笑，“这是我特意为小君做的一些点心，你如果不嫌弃的话就给他尝尝。”

怕童秋不放心，池棠还特意说了一句：“你放心，都是干净卫生的，而且调味比较清淡，很适合小孩子。”

童秋连忙将池棠向屋中让，感激地说：“我怎么可能不放心，我……”

童秋的活被从房间里传来的声音打断。

“抱歉！”童秋抛下一句话，匆匆向屋中跑去。

池棠有些好奇，悄悄靠近了房间，敞开的房门中一个约莫三四岁的小男孩儿非常焦虑，一直冲着一把椅子踢，样子看着让人有些心痛。

童秋十分熟稔地将他一把抱住，努力安抚他。

第147章 黑椒牛肉饼（二）

男孩儿在母亲的安抚下很快就镇定下来，但是小手紧紧攥着童秋的衣服，不肯撒手。

池棠有些呆住了，不敢贸然进去，因为她了解到有些自闭症的孩子对于领地意识极其敏感，反感陌生人进入他的地方。

童秋轻声细语地说着话，然后慢慢退出了房间，轻轻掩上了房门。

看到站在门口的池棠，童秋清秀的脸上带了些尴尬与不知所措。

童秋不自然地理了理鬓边的碎发，嘴唇动了动，似乎想要说什么，但是最终化为一声轻叹。

池棠莫名感觉心酸。

她将保鲜盒塞到童秋手中：“你拿去给孩子尝一尝吧，就当我的一点心意了。”

童秋也恢复了平静，客气地送了池棠出门。

走进房间一看，小君正在安安静静地拿着一个牛肉饼在吃。

童秋激动到快要落泪了！

自从她的孩子被诊断出患有孤独症，他就极少会自己主动进食东西了，每次喂他吃饭都会让童秋和尹水山身心俱疲。

池棠回到楼上，倚在门上轻轻叹了口气。

走进厨房，看到熟悉的锅碗瓢盆，池棠决定晚上霍霍面粉。

就做生煎包吧！

调试好设备，池棠开始了今日的直播。

没几分钟，一条条弹幕刷得飞快，池棠都快看不清了！既然看不清，池棠就安安心心地做菜了。

洁白的面粉并着酵母粉、泡打粉和白糖被温热的水慢慢搅拌成了面絮，光洁发亮的猪油的加入，让面团更多了几分丰腴。

揉搓面团到三光，就可以敷上保鲜膜发酵了。

池棠在冰箱中找到冷藏的高汤，炖煮数个小时的鲜美精华，被切成小丁等待着再次绽放光彩。

肥瘦相间的上好猪五花切成肉沫，细细的虾茸，还有一把增味提鲜的虾皮，基础调味后淋上香气扑鼻的花椒油，这一份儿馅儿料别说包包子了，就是直接汆丸子吃，也不会有丝毫逊色。

馅料中还加入了不少水，这样吃起来的包子汁水更加充盈丰沛。

此时，面团也发酵好了。简单排气后，揪成一个个小小的面剂子，不用擀面杖，直接用手掌心按压，一张张圆润的包子皮就出来了。

直播间的观众，只见池棠的手指上下翩飞，一只精致小巧的包子就出现在了池棠掌心。

池棠还特意放慢了速度，嘴中说着小窍门。

饕餮少女：她似乎真的想要教会我们。

牛奶与奥利奥最配啦：眼睛，我会了；脑子，我也会了；手，你们放屁！

一时间，直播间充满了快活的气息。

池棠也看到了粉丝们的留言，无奈轻笑到：“这个只能多加练习了，希望你们能早日包出完美的包子，不要忘了交作业哦！”

元气少男于大爷：嘤嘤嘤，老婆，你的声音真好听！！！

元气少女郭德纲：老婆，你是不爱我了吗？竟然喊别人老婆！

正在喝水的池棠一眼就看到了他们的网名，嘴里一口水差点喷出来！这是什么沙雕网名啊！

很快，一盘精致小巧的包子就包好了，接下来的一步就是下锅了。

“我先声明，这是我第一次煎生煎包，如果翻车了，你们不许笑话我！”

池棠举着平底锅威胁着屏幕前的网友。

第148章 生煎包

一连串“哈哈哈哈哈”在屏幕上横行。

池棠也不管，反正到时候翻车了，就留着给容君归吃吧！

一只只小巧玲珑的包子在已经油热的平底锅内收口朝下排排队，煎到底部变成诱人的金黄色时，早已准备好的水淀粉就“哗啦”一声倒入。

盖上锅盖闷上10分钟，底部金黄酥脆，还有漂亮冰花纹的水煎包就做好了。