开局给古人盘点美食(211)
作者:开心大薯条
终于得了‘亲儿子’盖章认证的朱棣,无奈的看了一眼坑儿子的朱元璋:
“爹,儿子怎么听着就不像是夸奖呢?”
更让朱棣不安的是,以他现在的经历,竟想不出天幕中困境的逃脱之法,看来往后还是得勤加操练,争取更多的出征机会。
自此以后,边塞与大明朝接壤的国家算是倒了大霉,每每与明朝作战,总有一员凶猛的大将追着他们不放。
听说还是明朝的皇子,那些国家的君主都疑惑了,怎么明朝的皇子与自己的儿子,画风相差这么大?
邻国的边塞将士们有了更大的疑惑,这位明朝的皇子,瞧着不是来打仗的,倒像是来锻炼作战能力的?
只因几次三番都要濒临险境,明军却不乘胜追击。
能得到喘息的机会是好事,可是这位明朝皇子能不能给他们来个痛快,或者找其他国家练练?
每次上演这样的生死时速,搞得他们心态很崩啊!
他们再也不来和明朝抢地盘,不来骚扰明朝边疆了还不行吗!
整天对着这样的好战皇子,他们即使没有战死沙场,也好不到哪儿去。
主要是心累啊!
【通过辨别水流方向,朱棣一行终于得以逃脱险境,此战是朱棣攻打朝廷军的第一次败仗。
燕军损失严重,朝廷那边还有死死咬着不放的平安和瞿能等将领,朱棣知道下一次出战,他们只会比今日打得更凶狠。
连日来都有战报传至朱高炽这边,每次朱高炽总会与母亲徐妙云一同观看。
这次燕军战败的消息传来,朱高炽怕母亲担心,遮遮掩掩不想给徐妙云看,可徐妙云岂是三言两语就能被糊弄过去的。
眼睛一瞪,朱高炽就得乖乖的将战报交出来,读完战报后,徐妙云决定即刻出发,日夜兼程赶至前线。
徐妙云觉得,此时定是朱棣最脆弱,也是大军惶恐之时,若自己前去能缓解朱棣的情绪,那连日的奔波便很是值得。
跟在徐妙云身后的,还有许多辆车,车上装了满满当当的鸡。
对于庖厨一道,徐妙云甚是擅长,当初将朱权忽悠瘸的椒醋鹅,就出自徐妙云之手。
徐妙云到达大营外,听闻朱棣还未曾归来,只得先将鸡肉处理起来,她今日要做一道新研制的清蒸鸡。
做法听上去很简单,只需将鸡肉放入锅中隔水蒸熟即可,可若是没有其他步骤,那蒸出来的鸡肉必定很柴难以入口。
鸡肉清洗干净后焯水,用料酒、盐、糖等调味料将鸡肉浸泡透,之后取出鸡肉,将浸泡的料汁倒入锅中,加入清水煮沸。
将浸泡透的鸡肉放入锅中,隔水蒸制,水中放些许葱姜蒜以及花椒,等鸡肉软烂后便能出锅。
取出鸡肉放入盘中,蒸鸡的水千万别倒,浇淋在鸡肉上更添一层风味。
鸡的外皮呈亮黄色,咬一口就会发现,肉质十分紧张嫩滑,竟是汤炖鸡肉无法比拟的鲜美。
且每一口鸡肉都有浓浓的滋味,不需要再蘸其他调料,空口吃肉就能吃得很满足。
刚从地雷阵中逃回的朱棣,听闻王妃来了还做了美食等着,瞬间热泪盈眶,能活着见到家人可真好啊!
更别提这清蒸鸡,鸡肉还能有这样咸鲜的口感,难得肉质竟一点也不柴,也就他家王妃能做得出这样的美味。
不仅朱棣能吃得上清蒸鸡,徐妙云还指挥侍人们将剩下的鸡肉一同以她的法子上锅蒸。
徐妙云觉得,胜败乃兵家常事,一次挫折对于燕军来说也是可以接受的。
除了照顾朱棣,未免将士们经受了这次挫折心态不稳,徐妙云觉得她应该要赶来前线,也让将士们尝尝清蒸鸡。
让他们知晓后方的北平城是他们坚实的后盾,也算是对接下来要辛苦作战的将士们,一种味蕾抚慰加士气的鼓舞。】
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“你小子有福,妙云是个好的。”
朱棣被朱元璋羞得躲在了大哥身后,其实压根不用自家老爹强调,朱棣当然知道他的王妃是天底下最好的王妃。
作者有话要说:
《明通鉴》记载:是役也,真定之师亦至…预藏火器于地中,燕师多死。王从三骑殿后,夜,迷失道。
第95章 炊饼
【对于饿得能吃下两三头牛的朱棣来说,这一小盘鸡肉根本不压饿,好在徐妙云还做了些炊饼。
炊饼表面的芝麻烤得很脆香,徐妙云做了两种一口,一种是没有馅料的,另一种里面放了糖浆,只因朱棣喜爱吃。
放了糖浆的炊饼,吃上去觉得口味非但没有怪异,竟还是难得的美味,甜甜的饼子品出了一股特殊的风味。
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