青森小馆(60)
作者:辰栩
除了虾子,还有小龙虾、鳝鱼、各种带壳的水鲜,丰富得至少够三天吃的。
“哇,这么多!”黄筱云第一次见到这样新鲜的东西,有的甚至都认不出来品种,不由惊叹出声。
“一起吃嘛。”吕冰笑眯眯讲,他看了眼日头,紧接着道,“阿十,去帮阿恬熬虫弃草。”
说完,一个个头最小的青年出列,接替了阿恬手里的大铁勺。
“好了,现在你可以去煮面了。”老者满意的开始下命令。
阿恬:……
所以,这就是昨天说的,会带礼物来?
黄筱云不知前因后果,迷茫的问:“什么面?”
阿恬回答:“方便面。”
黄大花惊悚emoji附体:“什么?!我来这儿不但没有床,还只能吃泡面?!那我来这儿干嘛?!”
阿恬拉着她进屋:“帮我干活。”
黄筱云:……
她到底造了什么孽,不就是背着那帮人先来这儿了,至于吗?!
今日的水鲜真的太丰富了,丰富到,阿恬的脑子里已经自动匹配了好几种泡面的搭配。
正好,他们一共十三人,看看能不能凑齐十三种口味。
“吕爷爷,您还要上次吃的那种口味,还是换其他的?”阿恬抱出一大堆泡面问。
吕冰挨个的看过去,他没有看字,只寻觅袋子的颜色,最后选了一个深绿色:“这个是什么味道?”
“海带排骨。”阿恬说。
没听过,吕冰心想,随后道:“就这个吧。”
嗯,吕冰眼光不错。阿恬心里赞同,因为她自己也挺喜欢吃的。
为了防止面坨掉,阿恬打算一袋一袋的煮。
第一位自然是煮给吕冰,煮上水之后,阿恬又拿出了一些虫草花和枸杞。
海带排骨这种面,肉味和海味都可以,于是阿恬选了一些贝类,作为辅料。
等水烧开后,先放入虫草花和枸杞煮一会儿,用热度激发出一些他们本身的味道之后,才将贝类与酱包一起放进去。
海带排骨的面条不像拉面禁得住长时间的熬煮,所以面饼阿恬打算最后放。
煮贝壳的功夫,阿恬又割了点小青菜,拔了几颗小葱。
小青菜洗干净,用手撕成方便入口的大小,再将小葱切成葱末。
锅内的水再度沸腾,抢先窜出的骨汤香味中,带有清淡的海鲜味道。
贝壳被煮开,露出里面肥嫩的肉。
黄筱云探头看了眼,竟然还有很厚的黄。
“大花,拿个大碗。”阿恬吩咐。
黄大花走到碗橱,选了一个淡青色碗边的白色瓷碗。
阿恬往里面磕了个蛋,调小火焖煮,两分钟后,下入面饼、青菜与调料包。
附和调料的味道盖住了之前所有的鲜味,海的味道占据主导,鲜之一味,依旧没有被抹灭。
黄大花不可思议的看着那些小小贝壳,心道:能有这么鲜吗?
面饼和青菜烫熟就行,阿恬小心翼翼的将面条搅开,大火煮了一会儿,还剩下些许硬感的时候,关火,将面盛到了碗里。
将卧鸡蛋小心翼翼的找出来摆在表面,翠绿色的小葱撒上,阿恬插..了三片海苔在碗边。
闻着异常鲜美的味道,黄筱云忍不住吸溜了一下口水,随后震惊。
她刚刚,竟然对着一碗泡面流口水吗?!
发誓没事再也不吃垃圾食品的她,竟然对着加了几个贝壳的泡面再度留下了希冀的口水了吗?!
这怎么可能呢?!!
阿恬没发现黄筱云奇异的心理活动,将面端给吕冰:“小心烫,这面条禁不住泡,时间长了会软,希望您不要介意。”
“不介意不介意。”吕冰迫不及待的拿起筷子,“有的吃还介意什么,再说,你将我的孩子们做成这样我都想不到的样子,我还得感谢你呢。”
孩子?什么孩子?!!
这老头刚说啥???
第32章
一共十三碗泡面, 给吕冰还有他带来的人煮完,阿恬才给黄大花和自己各煮了一碗。
黄大花是香辣牛肉面,里面放的小龙虾, 阿恬吃的番茄面, 放了番茄和大虾。
哪怕是这样, 吕冰他们带来的水鲜依旧还剩许多。
阿恬拿了个盆打了水,将它们放进去养了起来。
这里面好像还有好几条鳗鱼呢, 等过两天刷完了房子,做酱烧鳗鱼饭或者炸个鳗鱼天妇罗也不错。
里面还有一条不小的鲷, 头和骨头可以熬汤, 拿来做锅底, 开启山溪边的火锅局似乎也是个不错的选择。
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