青森小馆(30)

作者:辰栩


皮蛋馄饨的完整版终于成型,阿恬手下的动作也快了起来。

烫到阿恬的青团被冷落到了一边,只见阿恬飞速的包好一个个大馅儿馄饨,元宝似的摆在台面上。

其他人则吃着青团,看阿恬包馄饨。

今日来到这里的四人中倒是没有忌口的,每人两个青团,一个纯豆沙一个咸蛋黄。

除了小杏,剩下的人都先吃的咸蛋黄馅儿,有了前车之鉴,每人再和阿恬有同样的遭遇。

只是啊,这裹着豆沙的咸蛋黄,是什么神仙美味啊。

甜味儿提了咸味儿的鲜,咸味儿增加了甜味的甘,再加上艾草外皮黏糯清醇的香气。

老者咀嚼着,看向了小春和小杏。

小春纳闷:“您看我们干什么?”

老者笑眯眯问:“你们两个不觉得,这咸蛋黄的青团,很像你们两个和计蒙么?”

小春微微一愣,随后便明白了老者的意思。

他们和计蒙看似互相摧残,实则是互相成就的。

计蒙存在的意义在她们身上体现出来,而她们也借着计蒙,回归自然段怀抱,储存下一季的能量。

从表面看不太恰当,但内里,实际上有许多相似之处。

小春找不到话来反驳,气呼呼的一口吞掉了剩下的青团,头顶BIU出几朵小黄花。

旁边的小杏也好不到哪里去,在吃完第二只青色的团子后,她脑袋上开满了浅粉色的小花花,连沉迷包馄饨的阿恬都忍不住想上手薅一朵下来。

似是看出阿恬的想法,老者笑呵呵的伸手往两个丫头的脑袋上糊去,糊下来一大把小花花:“有小瓶子吗?”

阿恬眼睛一亮:“有!”

说完,踢踏着拖鞋跑楼上找瓶子去了。

她在青森生活,自然会购置好看精巧的玻璃瓶。这座森林里有那么多想要让人留住的美好,没有准备可怎么行。

拿了最小的瓶子,往里面倒了半瓶水交给老者。

老者将手上的花错落插好,转头寻觅了一圈,最后定格在一处置物架上。

他走过去,凝视着上面放的那只昆虫标本,良久才道:“这是你做的?”

“这是阿纸。”阿恬平静道,“是世界上,独一无二的阿纸,他和我说,他喜欢这里,所以我就把他留了下来。”

原来,哪怕再短暂的生命,也可以拥有自己的喜怒哀乐。

它们在自己选择的愿望之地,毫无遗憾的死去,同愿意记住它们的人看遍这个世界。

挺好的。

这是老者没有想到的,也是当初的美在做不到的。

想到这里,老者再度看了眼阿恬,随后将那瓶粉黄色相间的小花摆在了昆虫标本的旁边。

“再为你留下一丝春光。”老者对标本说。

第19章

扁尖取出来之后,整片放入沸水中焯水。

时间不用长,去除表面的盐巴,留下烤制时沁入内里的咸鲜香气,捞出来晾凉再切成极的碎末。

馄饨已经包好了,一个个的又胖又大,光是看着透着馅儿料色彩的透明面皮,口水便如同开了闸口,不停的在口腔中涌现。

好奇怪,明明谁都没有吃过松花蛋馅儿的馄饨,可现象中的滋味不知怎地就出现在了脑海中。

石灰遇水激发出的白烟熏烤着晾晒在房檐下的猪后腿肉,几只鸭子在旁边啄食水池里的鱼虾水草,一旁的芦苇里,十几枚鸭蛋浸润了日光足够的温度,正等着被发现。

滋啦。

扁尖碎末被下入了点了少量油的油锅里,盐分与鲜香被热油激发了出来,阿恬拿起木铲开始翻炒。

待扁尖煸制成金黄色,阿恬往锅里倒入开水,盖上锅盖大火烧煮。

摒弃了惯性思维之后,阿恬豁然开朗。

汤底不必纠结于是否用棒骨之类的进行熬煮,也不要因用了白水煮馄饨而感到惋惜。

素高汤之流已然成为了烹饪方法的新贵,只不过曾经的阿恬哪怕知道也没有在意过。

若不是山野心心念念春日遗留的味道,还没有办法激发出广阔宽域的思考模式,便会错过这份妙不可言的搭配。

再次感谢山野。

果然,只有相遇,才能产生灵感的碰撞,擦出奇思妙想的火花。

沉浸于想出新办法熬制煮馄饨的汤汁的阿恬快乐的哼着歌,依旧是不知名的调调。

风吹响哪里,心就跟着去到哪里,歌声携取一路的风景,清凉又温暖。

正在聊天的四人停下了交谈,安静的听着阿恬的歌声。

北风第一次携带着日光的气息,卷曲的嫩芽顶开树皮向空中散步的云朵招了招手,五色缤纷的花朵脱掉了外套,轻盈的在枝头起舞,封闭的冬叶抖落了尘埃,在细密的春雨中洗了个澡。

同类小说推荐: