青森小馆(140)
作者:辰栩
两只烤鸭也被吃得差不多了,剩两个架子被阿恬丢在炉子上熬汤。喝不喝的不重要,熬完了明日做泡饭或者下面都可以。
“我虽然撑死了,但是还想吃。”周茗伸了个懒腰,企图让肠子消化的更顺畅一些,“咱们烤串的味道和外面的完全不一样,除了正常的孜然辣椒,我才恍然大悟剩下的都是咱们自己调的味道。”
“还有肉呢。”方静玉吃着最后一串鸡肉串讲。
“虽然吃饱了,但是还是可惜,只剩这么点了。”张雅沁也叹息,“一边烤一边吃,没有什么实质性的感觉。”
“阿恬啊,还有啥其他可以烤的不?”宋晓一问。
阿恬刚想摇头,整个人却猛然一炸:“坏了,我怎么把它给忘了!”
说完,起身飞速跑回小馆内,然后又飞速跑了回来。
她手里是个挺大的塑料袋,里面红红一片,看样子也是肉类。
“这啥?”黄大花问。
“鹿排……”阿恬心疼死,怎么把它给忘了啊!
啥、啥?鹿、鹿鹿??
“养殖的。”阿恬给他们宽心,随后对阿火道,“靠你了,快点熟。”
阿火深深的看了阿恬一眼,郑重点了点头:“原味撒料对吧?”
“对。”阿恬确定好味道。
于是,姑娘们一脸懵的看着走向烧烤台的阿火,完全不明白阿恬那句‘快点熟’是什么意思。
不过,这并不妨碍她们的期待。好像又有点饿了呢,是她们的错觉吗?
最后一道大菜是烤鹿排,桌上的烤串瞬间就无人问津了。笑死,刚刚还夸自家调料腌制的烤串好吃来着,现在就被新欢吸引去了全部的注意力。
这样的情况不止发生在黄大花她们身上,甚至也发生在了计蒙祂们几个身上。
唯独魃安静的吃着面前仅剩的几串,因被绷带缠满了面庞,无从分辨出她此时此刻的表情。
阿恬看了看魃,跑到阿火身边小声说了什么。只见阿火点点头,拿刀把鹿排分割成一大一小两块,随后把小的那一块稍微烤了一会儿,就放到阿恬重新拿来的盘子里了。
半生的鹿排被放到了魃的面前,甚至体贴的在大盘子的边缘撒了蘸料才给她端过来。
“谢谢。”魃拘谨的道谢。
计蒙祂们看到这一幕已经不覆之前的震惊,真诚又柔和的笑容浮现在脸上。
祂们忍不住又再度想起之前频频想起的那句话:真好啊。
青森小馆的好无声无息又顺理成章,没有过多的有色眼镜,自然而然的相处,平和又安逸。
和青森静谧安逸的氛围相契合,偶尔的热闹像极了春日或者夏日里久违的活力。
青森小馆本身就拥有一年四季。
这是这次烧烤盛宴之后,计蒙祂们从心底发出的声音。
“烤好了。”正喝酒感叹,阿火已经端着鹿排过来了。
外表被烤得红润油亮,用手撕开之后,里面是丝丝分明的肉质,少有的油汁镶嵌在里面,宛若金红色的大理石。
“哇这个横断面,看起来有点像金枪鱼。”宋晓一眼神一亮,这肉颜色不错。
周茗早已拿起一根:“我不管,我吃了!”
说完,她撕下一口。
比起之前的牛羊肉,这鹿排虽然柔软,但仍旧带着几分不服输的韧性。而且它还有一种说不出来的独特味道,周茗嚼了很久,都没办法形容出来。
其他人见周茗吃了,也都开始食用。鹿肉油脂极少,阿恬这份算得上多的,不过也是那种尝不出来的多。
阿恬也在嚼嚼嚼,味道不算差,但烤着吃似乎不是最恰当的处里方式。
“应该红烩!”阿恬突然福灵心至。
“对对对!”其他人听后立刻立刻跟着附和。
第71章
最后登场的鹿肉, 并没有如期待一般,香得久久不能回味。
甚至与其他味型的烤肉相比,烤鹿肉还略逊一筹。无论是从口感上还是味道上。
不是事先没有腌制的错, 也不是烤制时火候的问题, 更不是鹿肉本身的问题。
若是非要给期待感差异找到一个原因, 那就赖平日的饮食习惯,赖对未知食材的准备并不充分, 赖想象的翅膀飞得还不够高不够远了吧。
不过阿恬并不觉得烤鹿排失败了,相反的, 它滋生出来的新想法, 反倒比那些所谓‘成功’的烤串要来得更好一些。
毕竟, 在场的一众都已经开始幻想红烩鹿肉的味道,它既然没有令人避之不及反而期待下次的相遇,那么就已经能够算得上成功了。
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