千岁守护神(36)
作者:陈毓华
下人送上一整套雨过天青的汝窑青瓷茶具,瓷器温厚内敛,色泽美丽,宁静中散发多层次的釉色美,可以想像一汤水色在其中荡漾,会有多美妙至极。
壶则是宜兴紫砂壶。
小飞自动自发的端了小凳子和扇子,就着红泥小炉煮起了水。
“你看好了,想喝到最纯正的大红袍,味道如何与泡法密不可分。”
阴曹看着他那骨节分明的手带着一种蛊惑人的韵律,茶壶及茶杯用沸水冲洗,再投茶,冲入沸水,将茶叶冲洗一次,冲洗过后,开水注入茶壶,浸泡片刻,注入茶杯享用。
在等待品茶时,阴曹双手叠在一起,下巴顶在上面,带点小女儿姿态看着袅袅蒸气道:“我娘说过茶者,南方之嘉木。”
“嗯,这是陆羽的说法。”
“哦,还有别的说法吗?”她睁圆了眼,很是好奇,因为这份好奇,五官都生动得洋溢起一股神?。
始瞥了她一眼,心,又轻又重的跳了下。
“陆羽是茶圣,你说的是茶圣眼中的茶,卢仝曾云:‘一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,唯有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗诵神灵,七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。’”
“那卢仝又是什么圣?”知之为知之,不知为不知,在一个活了千余年的男人面前,她能打肿脸充胖子吗?好学着点好。
“茶中亚圣。”茶已经出味,他放到鼻下闻了闻,颇为惊讶,这茶香气清远悠长,更胜一般的大红袍一筹。
就算是野生大红袍,也不至于……
“他不敢越过茶圣,只能屈居亚圣了,要我说,卢仝这诗可比陆老头说得有意境多了。”始也给了她一杯茶。
至于滋味,阴曹虽然不至于牛饮,回味过来倒是觉得挺润喉的,很想续怀。
可始见汤色清湔艳丽,呈深橙黄色,且韵味明显,一杯喝下,固味甘商醇厚,杯底犹有香气,他还不曾喝过这样的大红袍,绝品。
莫非是这娃儿在制茶中多了什么他不明白的步骤?
“怎么了?”他那表情太奇怪,既不像好喝,又不像无法入口,那端着杯子思忖出神的样子到底是怎么回事?
“把你制茶时的步骤说与我听。”他通常不废话,本就是简言少语的人,一个眼神便能震慑于人,言语对他来说并不是很需要的,可遇上了这个娃儿,他好像逐渐打破不语的藩篱。
可也只对她一人。
阴曹虽然不解始为什么要她把制茶的步骤说给他听,但看在他泡了这么可口的茶给她喝,还有,要是没有他的引路,她又哪能找到这长在深山峻谷里的大红袍?于是,她不厌其烦的把步骤说上一遍。
“原来错有错着,想不到更为出众。”
按照正常程序,摘下的茶叶应该先放室外萎调,再静置室内萎调,阴曹误打误撞将程序反了过来,造成茶叶更截然不同的风味。
没有毁了这世上少有的茶,反倒增添了软亮匀齐的香与味,始只能说有时候老天要帮一个人的时候,总会用出其不意的法子。
这时,小飞将所有精制过的茶叶悉数拿了来,不多,只有六两。
始毫不惭愧的道:“三两你拿去卖钱,留下三两与我。”
这是割肉啊!一要就三两。
可能不给吗?
答案是否定的。
她本想留下一两自己偶尔待客用,以及给师父一两的希望都破灭了。
如果拿去卖给茶行,一两的茶叶有人肯买吗?
所以,阴曹摸着鼻子,拿着那三两比金子还要昂贵的大红袍走了。
自然,她心里“奸商”、“恶霸”……把始骂了个狗血淋头。
但是她继而一想,茶树的所在他是知道的,能去到那种深山峻谷,没有他,她一辈子也到不了,茶叶带回来,要是没有人帮忙处理需要出力气的工序,她也完成不了。
讲实在一点,他就算想把六两茶叶都据为己有,她也不能说什么。
瞧着阴曹那敢怒不敢言、愤然走开的背影,始的嘴角始终是翘着的。
逗她,真是有趣!
三两极品的大红袍够她卖的了,往年的茶贡也不过六两大红袍,她即便只出手一两的茶叶,也够她发财的了。
再说,她手上可不只有茶叶。
【第八章 贵客驾临】
无尘赶在晚饭前回来了。
他的人参和冬虫夏草、天麻都卖了好价钱,那药铺掌柜还再三叮咛,改日要是再寻到这种品质上佳的人参,绝对不可以往别的药铺去,他愿意用最优渥的价格收购。
不过无尘从来都不是贪心之人,手里的银子已经够他三、五年嚼用,他也没有什么不良嗜好,唯一的哀愁就是吃不饱,来到阴曹这里,有个能免费供应鱼肉蔬食的秦帝,他只要勤快点下厨,何愁不能填饱肚皮。