年代文中的路人甲(59)
作者:诸事皆芜
到时候这些鱼大部分会卖给收购站,以完成每年的养殖任务,少部分会分给队员,也算是双枪农忙时节队员们难得的营养补充。
而在过年的时候,队里也会适当的捕捞一些鱼,有需要的队员花钱从大队上买,也算是给年夜饭增添一道菜。
毕竟年年有余,这样的添头,在这个时代大多数人家还是非常注重的。
对于捕鱼这件事,况叶当然也非常感兴趣。
他今天在熊哥那买了两条风干的咸鱼,本来就是打算年夜饭的时候添道有鱼的菜。
至于在河沟中捞鱼这种操作,在这个时代特别是九大队这里是行不通的。
九大队这边只有一条小河渠,里面自然是有鱼的,但里面生长的鱼普遍不大,都是些鲫鱼这类的。前几年“共产风”还致使河中的鱼被捕捞过度,以至于现在大点的鱼基本难见。
这些鱼倒是有人捞,但基本上是队中的小孩。大人的话就算捞鱼,也会尽量避开人,而且也有点得不偿失。
作为知青的况叶,就更不会这样做了。
如今大队上要集体打鱼,他当然更愿意用这新鲜的鱼作为年夜饭的一道菜。
带着豆腐回到住处,况叶收拾了一下今天采买的东西后,就开始清洗阶沿上的石磨,他准备用它来磨些糯米粉。
况叶家乡有个习俗,大年初一的早上有吃汤圆的习俗,如今虽然在这个时代,也只有他一个人,他还是准备到时候吃一碗汤圆。
空间中原本有袋糯米粉,但早就被他消耗完,如今只剩下些糯米,这糯米粉只好现磨了。
糯米粉大年初一才能用上,况叶就没有采取水磨的方式,而是直接干磨。
等石磨清理干净,把没有泡水的糯米慢慢的放进石磨上方的小孔中,期间不断的推动磨盘,很快有些粗糙的糯米颗粒就缓缓的落在下方石盘中。
一斤左右的糯米磨完第一次,况叶用竹刷收集起这些糯米碎粒,继续第二次研磨。
就这样重复研磨了好几遍,才得到可以用的糯米粉。
当然这种糯米粉还是比较粗糙,比不上水磨的细腻,就更不用说机器研磨的。
但其实这样的糯米粉包的汤圆,也别有一番滋味。
......
“鱼!哇,这鱼好大!”
一小队的堰塘边此时聚集起不少人,其中有不少小孩。
看着被渔网拖拽起来的鱼,不由的紧紧的盯住其中翻腾的鱼,看到比较大的还忍不住惊呼。
岸上看热闹的队员们,也对这些鱼十分关注,他们此时都拿着盆或者桶,等待着买鱼。
此时堰塘中有一艘小木船,有两个队员正架着它在堰塘中捕鱼。
一个队员撑着竹竿,让木船在水面滑行,另外一个队员则盯着水面,搜寻鱼儿的踪迹,发现踪迹后撒网捞鱼。
此时刚好有一网鱼被拖上船,其中有几条看着挺大。
船上的队员把这些鱼从渔网中取出,也同时进行筛选,小于一斤的基本上都会被放生。
这样的大小再养一段时间更划算。
况叶也拿着装鱼的盆在岸上等待,看着堰塘中小船在水面上飘荡,队员手中的渔网一次一次的洒下去。
直到船舱被装上不少鱼,小船才靠岸。
队员把船舱内的鱼转移到岸边的秧斗中,看着一尾尾鱼在其中翻腾出水花,一群小孩忍住围在边上观看。
此时队员们也可以买鱼了,在堰塘的堤岸上排成了长长的队伍。
此时小队长和记分员在秧斗旁边,和帮忙的队员给鱼称重,同时记账。
年底分红还没过多久,队员此时都能拿出点钱买鱼,毕竟如今的鱼也不算多贵。
如今的鱼价差不多在两毛四一斤,今天堰塘里捞出来的鱼最多也就两斤多,一条鱼最多六毛多一点,多数队员还是能买的起。
不过今天捕鱼有限,队员们一户最多也就能买三条。
看着队员们或端着装鱼的盆,或提着桶,带着一年笑意离开,队伍也在不断的前进,很快就轮到了况叶。
他只有一个人,所以选了一条一斤多的草鱼,也就花了三毛七厘钱。
等他买到鱼,一小队这边的队员也差不多买到鱼了,秧斗中还剩下几条,最后也没再次放进堰塘中。
堰塘这边散场后,况叶带着草鱼回到住处,给它换了一个大点的盆,毕竟这鱼还得养到明天才行。
第47章
买鱼回家, 时间也才到半上午,况叶没有和其他人一样,跟着捕鱼的队员,前往其他小队看热闹。
因为九大队的木船只有两条, 刚刚捕完鱼的队员, 要把木船送到二小队那边, 二小队的队员们还在等着捞鱼呢。
今天九大队这边每个小队的堰塘都会捞鱼, 刚刚散场的时候, 一些小孩和队员,就跟在运船的队员后面去看热闹。
没去看热闹, 这接下来的时间,况叶还有不少事情要忙。
把鱼放到大一点的盆中之后,况叶回到自己的房间,把床上的床单被套换了,把脏鞋袜也都收拾出来。
翻年之前的大扫除, 自然还包括这些,他今天准备把这些都清洗干净。
其实今天他端着鱼回来的时候,路过一些队员家的时候,也看到队员家的女性在浣洗衣物。
他这样的行动在这里并不是个例。
平时换下来的衣物况叶洗的勤,今天除了床单被套, 鞋袜并不多,不过就算这样,他也忙碌到临近中午。
简单的吃完午饭, 下午况叶仔细琢磨一下,发觉没有什么事可忙的, 也就歇息了一下午。
都要过年了,他也得让自己歇一歇, 更何况明天还有不少事要做了,养精蓄锐也很重要。
晚上在空间的时候,况叶保持了这个悠闲的心态。
今天暂停了学习的任务,而是找出以前的小说,打发时间。唯一的忙活的事就是,摘取了些蔬菜,之后也没有加工,除了辣椒摊开晾晒,其他的全部放进储物柜。
晚上这顿加餐也很简单,之前煮的白水蛋加上几个生番茄。
之后就是一夜好眠,第二天清晨的阳光唤醒的况叶。
感觉到有些凉意,况叶这次却没有第一时间起身,而是左右翻滚几下,把自己裹成了一个蚕蛹。
今年的腊月只有二十九天,所以今天就是除夕了,这一天他也想赖床。
反正如今也只有他一个人,赖床也不会影响什么。
裹成蚕蛹后,况叶在床上磨蹭了好一会儿,想要酝酿一下睡意,结果是一点都没有。
想要找些其他的事转移一下注意力,拿书看小说又有怕冻手,最终这赖床的举动也没能持续多久。
没有手机这个赖床神器,这赖床似乎都变得有些难熬。
曾经的可以在赖床到中午,没想到如今竟然不习惯赖床了,况叶都不由的感慨一番。
适应性强,好坏参半啊。
既然赖床不成,况叶也不勉强自己,干脆的收拾一番起床。
不紧不慢的吃过早饭之后,他也开始为今天的连夜饭做准备。
今年只有他一个人过除夕,而且还是在这个物资匮乏的时代,但这年夜饭况叶也不准备马虎对待。
一个人吃不了太多,年夜饭他也就准备做四道菜,到时候剩下的一些也算是祈求一个好兆头。
这四道菜,况叶昨天就已经确定好。
分别是,酸菜豆腐鱼、四喜丸子、萝卜鸭子汤、炝炒白菜。
四道菜有些东西最好提前备好,到时候也能尽快的出菜。
酸菜豆腐鱼,酸菜和豆腐可以上午就备好,鱼的话提前一个小时杀,有了腌制的时间,也能够保证新鲜度。
四喜丸子,当然不是正宗的,只是图个吉利。况叶准备用之前剩的猪肉、豆腐、干制的豆角,再加上些淀粉,揉成四个大丸子,到时候直接蒸煮,制作一款特殊的“四喜丸子”。
萝卜鸭子汤,鸭子用他从熊哥那买的风干鸭,萝卜的话,新鲜的和腌泡的参半。
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