焦糖布丁与老人茶(幸福下午茶之二)(4)

作者:染香群


「不是。不够美味的食物,对我来说,就只是为了维生才勉强吃

;既然只是为了维生,吃原味蔬菜,当然比那些乱加酱料的肉类好。」

看她听得一脸茫然,他又补充:「这么说好了,我什么都吃,只要好

吃的话。」

「那你放心。」唐恬自信满满,「我会做的菜色虽然不多,但保

证非常好吃!你试试看就知道了。」

接下来的几天,萧潇虽然没有出言赞美,但是他吃饭时的愉悦神

情,却大大的满足了唐恬身为厨师的虚荣。

不过,甜点却让她踢了铁板。

「今天我做了焦糖布丁喔!」她开心的大叫。

终于实验成功了。啊啊,入口即化的超级美味……

萧潇皱紧眉,看着似乎很可口的焦糖布丁。「……我不喜欢甜食。」

这让她觉得有点受伤,「吃吃看嘛。我刚在厨房偷吃了一个,真

的好好吃好好吃!你试试看嘛。」

被她高超厨艺收服的萧潇,无可奈何的拿起小汤匙,吃了一口。

「怎么样?」

她一脸期待,让他不知道该怎么反应才好。

「……很甜。」

「然后呢?」这是她最爱吃的甜点,怎么会有人不爱焦糖布丁的?

「什么然后?就是砂糖的味道啊。」对于食物,他实在无法说谎。

唐恬忿忿的把焦糖布丁抢过去,吃了几口,「你的味蕾是怎么搞

的?这么好吃的焦糖布丁,你居然说只是砂糖的味道?!」

「我不爱吃甜食。」他语气几乎是歉意的。

「我知道了。」她吃光了焦糖布丁,秀眉坚毅的一拧,「一定是

我做得不够好吃。你放心,我一定会研究出你也爱吃的焦糖布丁,等

着吧!」

看着她急匆匆跑出去买食材的背影,萧潇伸在半空中的手无力的

垂下。

他实在是……不爱吃甜食啊。就算是五星级饭店的点心师傅所做

的甜点,他也一样不吃的。

只是,执拗的唐恬怎么都不愿放弃,居然连做了五天的焦糖布丁,

照三餐供给。

连吃了五天,萧潇开始想,说不定妥协还比较好一点。

「……我可不可以不吃?」他无奈的望着第六天的餐后甜点——

还是焦糖布丁。

「一口就好,求求你。」唐恬恳求的看着他。

美丽的少女这样祈求的望着自己,他实在无法拒绝。妥协吧,只

要说好吃就好了。这样,她或许就不会再做焦糖布丁了……

「……是砂糖的味道。」对于食物,他实在是无法妥协啊。

「这一定是我的问题!」她握紧双拳,「人人都爱焦糖布丁啊!

你会吃不出它的美味,一定是我还不够努力!」

不……不是这样的。萧潇无奈地叹息。

接下来的每一天,唐恬更加努力,她在萧家待多久,就做了多久

的焦糖布丁。

而萧潇还是吃不出这道甜点到底有多好吃,不过,他总是忍耐的

吃光。

因为吃完之后,唐恬甜孜孜的笑容,让他觉得比任何食物都美味。

或许,这就是焦糖布丁真正的味道吧。

第二章先将砂糖从锅边小心的倒入,用大火加热,绝对不能搅拌,

芳香的气味随着大气泡溢出,然后转成细碎的小气泡。颜色渐渐的转

成深褐色,立刻离火,不然糖就全烧焦了。

倒入模型中,焦糖的部分就完成了。

将牛奶煮到微滚,看到锅边有小小的气泡飞舞时,必须赶紧关火,

加入香草精。然后取出六个蛋,和砂糖拌匀,但是不能打到起泡。慢

慢的把牛奶倒入蛋液中搅拌,过滤之后,倒进模型中,盖上锡箔纸。

最后,在烤盘内垫上毛巾,倒入热水,再放上布丁模型,送入烤

箱。

这样,甜蜜的焦糖布丁就完成了。

并不是多繁复的步骤,需要的只是一点细心和耐心。

唐恬在萧家一个多月,也做了一个多月的焦糖布丁。

其实她很明白,萧潇根本不爱吃,但是总会吃完。或许有一天,

他也会喜欢吃吧?

基于执拗的厨师自尊,她不允许有人讨厌焦糖布丁,而每回多做

的焦糖布丁,她都会拿去送给大楼管理员。现在,管理员伯伯看到她

都眉开眼笑的。

看吧,人人都爱吃焦糖布丁的。

☆☆☆居住在繁华台北的顶楼花园间,总有种不真实的感觉。

一间华美而冷清的玻璃屋,一个外表斯文俊逸、内在却冷漠的男

子,听起来像是可以发展出什么神奇的故事……

可事实上,这一个多月来,连通电话都没有,更不要说访客了。

这样安静到近乎死寂的生活,唐恬也己经习惯了。唯一会造访他

们的,只有迷路的麻雀和蝴蝶。

为了这些小访客,她还刻意栽种了几株马樱丹让蝴蝶采蜜,又钉

了个歪歪斜斜的鸟屋,里头放了些小米饲料给麻雀吃。

不知道这些小访客是不是察觉到她的用心,每当她扫落叶的时候,

蝴蝶和麻雀总在周遭翩舞,从不会惊得飞走。

甚至,当她在鸟屋里添小米饲料时,饥饿的麻雀会停在她的肩上、

头上啁啾着,像是对她打招呼。

正对着落地窗发呆的萧潇看到这一幕,不禁微笑起来。

自从唐恬来了以后,他的笑容似乎比以往多……察觉到这点,他

不由得一呆。

他一直和人保持着适当、友善而疏远的距离,让陌生人离自己这

么近,这还是头一遭。

但是,这个热爱厨艺的女孩,却和他相处得如此和谐。

或许是因为她也隐藏着难言的秘密的关系吧?有秘密的人,总是

早熟些、世故些,她多半时候都很沉默,只是默默做自己的事情,对

着窗外发呆,只有在厨房忙碌时,才能让她开心一点。

两个人都很有礼貌的下去探问彼此的秘密,毕竟他们只是……

陌生人。

这样的关系很好,真的很好。

☆☆☆「好冷喔」唐恬一面脱着手套和围巾,一面走进来,「要

不要喝点热的东西?我去准备。」

「不用了。」萧潇笑笑的把一马克杯的白毫鸟笼递给她。「给你,

五百CC大口畅饮吧。」

她痛快的喝了几口,然后很满足的呼出一口气。「好好喝。」

这样的喝法叫牛饮。但是,她喜欢就好了,有什么关系?虽然他

也知道,唐恬其实比较喜欢喝咖啡,因为咖啡配甜点刚刚好。

彼此不干涉、彼此不牵连,就只是……两个有秘密的人,在繁华

嘈杂的台北,共同隐居在都市丛林里。

这样的关系,刚刚好。

至少有个人在身边,冬天不再那么酷寒。

而他很高兴,那个人是唐恬。

☆☆☆在某个月黑风高的晚上,睡到一半,唐恬莫名奇妙的惊醒,

她望着天花板好一会儿,不知道自己为什么会突然醒来。

似乎……有人在踹她的房门?

她猛然坐了起来,看见向来斯文的萧潇凶神恶煞的踹开房门,冲

了进来。

她呆掉了,「萧潇?你……」

不会吧?!虽然她看过不少雇主强暴女佣的社会新闻,但是,说

什么也不可能发生在萧潇身上啊!

难道男人精虫冲脑的时候,什么事都干得出来?

「你冷静一点……求求你冷静一点这只是一时的冲动……我我我

……我还没有经验……」

萧潇铁青着脸,一把扛起她,转身冲出屋外,奔向逃生门。

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