第三章

梅龙镇，阎家。

“四爷，这个新厨子才来半个月，是不是再给他一点时间试试？”阎家二房的管家全富，试着帮新厨子说情。

阎家是梅龙镇的大户人家，阎家老爷阎阔娶了两个老婆，大房住东院、二房住西院，各有管家和自己的厨房，不过家中掌权的依旧是大房，二房的任何建设都不许比大房大，二房这边先前人口虽多，但厨房也只有大房那儿的一半大。

“他已经来半个月了，小少爷还是不吃他煮的饭菜，再多留他几日，你想让小少爷饿死吗？”

阎家四爷阎君畅说得云淡风轻，但全富却听得冷汗直冒。

“是，四爷，我马上请他离开。”全富一副头痛样。这已是半年来第十五个厨子了，这个若走，他还真不知该去哪里请厨子呢！

“小少爷去哪里了？”搁下手中毛笔，阎君畅扬眉问。

“阿顺带他上街去了。”说到此，全富才想到，“对了，四爷，我听阿顺说，街上新摆了一摊卖豆腐脑的，小少爷特别爱吃，那个卖豆腐脑的老板听阿顺说小少爷不爱吃饭，昨儿个还特别煮了饭菜给小少爷，小少爷一下子就把一碗饭吃光光。你昨天很晚才回来，我怕你累，还没向你禀报这事。”

“有这回事？”阎君畅低眼思索了下，“那就请他来当二房的厨子。”

“这……”全富愣了下，“可她只是个小摊贩。”

他不是没想过，昨儿个阿顺回来向他提这事，他倍感吃惊之余，也想到那小摊贩或许可以胜任二房厨子一职，可想想不妥，一个小摊贩能煮什么像样的菜，要想当阎家的厨子，没大师级，也得是当过大厨的助手。

阎君畅知道全富的顾虑，淡然道：“小摊贩又如何，能让小少爷吃得下饭的，才是真正的好厨子。”

“是，四爷说的是。那我先请厨子离开，再去请卖豆腐脑的老板过来一趟。”要当新厨子，总该先让主子看过才行。

阎君畅沉吟了下，“你去处理厨房的事，反正今日我没事，亲自上街一趟。”

“呃，四爷你要亲自去？要不，我先陪你去，回来我再发落厨房的事。”

“不用，你尽管去忙。”说罢，阎君畅淡然一笑，转身走出书房。

十几位大厨做的菜，他儿子全不爱，竟然只爱吃豆腐脑老板煮的饭菜？他倒要亲自去看看，究竟是什么了得的好厨艺，虏获了他儿子的胃。

“小弟弟，好吃吗？”在豆腐脑摊前，茵茵张着圆圆大眼，盯着正在吃咸豆腐脑的小弟弟看。

“这可是我姑姑特地为你准备的，北方口味的咸豆腐脑。”

“咸豆腐脑？这能吃吗？”一位婆婆探头过来，问出阿顺心中的疑问。

“能，而且好吃的哩！我一早就吃了一大碗。”茵茵语气坚定的说，只差没拍胸脯挂保证。

“这……豆腐脑也能做咸口味？”阿顺满脸疑惑。

“当然能。”党纱月又端了一小碗来，原是要给茵茵陪着小弟弟吃，见家仆一脸狐疑，遂把装着咸豆腐脑的碗递给他。“你先吃吃。”

阿顺接过碗，看了看，虽仍存疑，可心想了不起就是吃坏肚子，小少爷要吃新食物，他原本就得先试试，况且这碗中食物看起来倒是挺好吃的。

他先舀了些滑嫩的豆腐脑和一团肉馅，送入嘴内，嚼了几下，眼睛登时发亮，“这味，真合，真是好吃！”碗里的黄花菜和毛木耳、虾皮、紫菜，他全试过，边吃边竖大拇指，“好吃、好吃！”

“你吃辣吗？敢吃辣的话，加点辣酱试试。”党纱月建议着。

阿顺照做，加了辣酱后，吃起来更过瘾，一碗马上见底，他憨笑着对党纱月说：“老板，再给我来一碗。”

党纱月笑指着仰高下颚、眼巴巴望着他的小弟弟。

阿顺一看，恍然一惊，自己竟顾着吃，忘记小少爷还在等他点头开动。

“小少爷，对不起，你可以吃了。”阿顺频频道歉，小弟弟不以为意，开心的吃了起来。

“小弟弟，慢点吃，小心噎着。”茵茵笑看着他，“很好吃吧？”

小弟弟猛点头，塞了满嘴食物，话都说不出，不一会，碗已见底，嘴中还嚼着最后一片虾皮的他，迫不及待的说：“阿顺，我还要再吃。”

才刚从党纱月手中接过一碗咸豆腐脑的阿顺，听小主子说要吃，他马上割爱，自己手中这碗端送到小主子面前。

“老板，不好意思，再给我一碗。”阿顺憨笑着。

“好，马上来。”

一旁的阿婆见他们主仆俩吃得津津有味，也忍不住想尝鲜。“姑娘，也给阿婆我来一碗北方口味的咸豆腐脑。”

“好的，阿婆，马上好。”阿顺帮忙招呼着，回头跟党纱月说：“老板，这碗先给阿婆好了。”

党纱月笑应了声，阿顺马上把咸豆腐脑端去给阿婆，心想着，接下来就轮到他了，未料，又有客人来到－－“老板，也给我来一碗咸豆腐脑。”

阿顺心想，这回他可不让了，想也没想的就说：“你先请坐，稍等一下，我先点的我要先……”

但回头定睛一看，发现甫来到的客人竟是自家主子，他吓得瞠目结舌，“四、四爷……”

闻声，党纱月自然地抬眼望去，对方是一位面貌俊逸、高大挺拔的男子，她正猜想着他是何人，何以阿顺见到他，会一副肃然起敬样，这时，吃第二碗豆腐脑吃得正高兴的小弟弟，一开口，便给了她答案－－“爹，你怎么来了？”

原来他是小弟弟的阿爹、阿顺的主人，莫怪阿顺见到他，腰杆打得直挺挺，老半天都不敢动。

将已切下鱼头、剔除大骨、鱼背切成花格纹状的黄鱼裹上面粉，入油锅炸，党纱月边炸鱼边想，她干啥要乖乖听那个四爷的话，他让她料理一道松鼠黄鱼，她就乖顺如兔，顺从的拎着阿顺特地去买来的一尾黄鱼，转身便进屋来料理。

事情的原委是这样，那个四爷吃了她今儿个特地为小弟弟准备的北方口味咸豆腐脑，觉得仿佛吃到仙境里才有的食物，他不相信那是她做的，认定真正的老板可能是她爹或她哥哥，还问他们人在何处，她说他们去苏州卖鸭蛋，加上茵茵也说她爹娘都不在了，他自觉冒失，道歉过后，随即“恳求”她做一道松鼠黄鱼……

她这人就是这样，厨艺太好，一听到菜名，就忍不住手痒想现宝，况且他还殷切的恳求她，于是她一不小心没把持住，就脱口答应了。

仔细想想，她是在盯着他诚恳的表情，没多想的情况下就答应了，他那双眼，炯炯有神，老勾着她的眼离不开……

熟练的翻动锅中鱼，不是她爱吹牛，她就算闭上眼，心思飞到蛮邦去，还是可以把一道料理准确无误的做出来，就如她阿爹所言，她比大哥更有当厨子的天分。

将炸好的黄鱼摆在盘中，她自认不是以貌取人，面貌再丑陋的人，她还是会愿意做菜给他吃，但他有一张帅脸皮，这是不争的事实。

嗤了声，他帅不帅关她啥事，倒是她之所以答应料理这道松鼠黄鱼，一来是因他态度颇好的请求，二来，他疼惜儿子的心感动了她，他和小弟弟说话时，那和蔼的慈父样，和大哥对茵茵的疼爱如出一辙。

她看了颇感慨，倘若大哥还在，疼惜女儿的心绝不会输他。

方才她也偷觑了茵茵一眼，四爷来陪儿子吃豆腐脑，茵茵便自动退开，平日话多嘴甜的她突然安静无声，只静静的看着眼前上演一出父子情深的戏码，她看得出她落寞的眼神中，有点感伤，但更多的是……羡慕。

不想让茵茵独处在那甜蜜又伤心的氛围里，她专心做菜，把后续的步骤快速处理好，将锅里切丁的材料与汤汁全部淋在鱼肉上面，料理即完成。

“请享用。”将料理好的松鼠黄鱼端出，搁在四爷父子面前，党纱月不忘自我解嘲道：“这道松鼠黄鱼，可是我爹和大哥方才下凡来，助我一臂之力才得以完成的。”