流浪的面包树(面包树系列)(7)

作者:张小娴


『我要拍电影了!』葛米儿在书店里向我宣布。

『是甚么电影?』小哲问。小哲是葛米儿的忠实歌迷。

『是爱情片。我演一个有第六感的厨师。』葛米儿兴奋地说。

『这是你第一部电影呢!』我说。

葛米儿翘起大嘴巴说:『真担心呀!』

『担心演得不好?』小哲问。

『我是担心第一次拍电影便拿到影后,以后再没有奋斗目标了!』她笑得眼睛瞇成一条缝。

『这部电影是说甚么的?』我问。

『我还不知道呀!公司昨天才跟我说,剧本好像还在写,明年开拍,应该是喜剧吧?』

我笑笑说:『谁会找你演悲剧?』

她拉着大虫:『大虫,你看电影和看书最多,可以帮我找一些参考数据吗?第一次当主角,我要努力!』

『当然没问题。有一部「芭比的盛宴」,主角便是女厨师。』大虫说。

葛米儿又捉住小哲说:『小哲,你要教我做面包,说不定电影要我做面包呢!要演得像,便要真的会做面包。』

我提醒她:『为甚么不找杜卫平呢?』

『喔,对!我差点儿忘记有个真的厨师在我身边!杜卫平呢?』

『他在餐厅里。』我说。

『生意很好吧?今天是星期五。』

『才不呢。』我说,『附近新开了一家餐厅,卖的食物跟他们很相近,最近做了很多宣传,抢了不少生意。』

『杜卫平做的菜那么好吃,怎会输给人家呢?』

『对方花了很多钱装潢,地方也大好几倍。』小哲说。

『就是呀!假如有一家大书店开在旁边,我的书店无论如何也会受影响吧?』我说。

葛米儿眼珠子一转,说:『我有办法!』

葛米儿也真是无话可说。有几天晚上,她突然在『渡渡厨房』出现,为客人唱了几支歌。她歌唱得那么好,又有名气,客人惊喜之余,回去之后自然会叫更多朋友来光顾。

杂志跟她做访问,想要知道她喜欢到哪家餐厅吃饭,她便把记者约到『渡渡厨房』,大力推荐那里的招牌菜式:快乐蘑菇和蟹酱意大利面。

快乐蘑菇是在一只新鲜的大蘑菇里填满(又鸟)肝酱和用橄榄油炒过的西红柿、芹菜、蒜头,是我最喜欢的一道菜。

蟹酱意大利面是用一只新鲜的螃蟹,把蟹黄取出。以橄榄油炒蒜头和红辣椒,蒜头炒至金黄色后,将切好的螃蟹带壳一起放进去,再淋上白酒去煮。最后加点芹菜、蛤仔汁和橄榄油,洒上盐和胡椒,然后放进已经煮好的宽面。上桌的时候,面条是放在蟹壳里的,每一口面,都充满螃蟹的鲜味。吃这个面,是人间一大幸福。

其中一次杂志的访问,葛米儿站在前面,手里捧着一盘刚刚做好的蟹酱意大利面,竖起大拇指,杜卫平站在后面,俯身收拾桌子。葛米儿本来是要跟杜卫平一起拍照的,杜卫平害羞,只肯用背脊上镜。灯光下,那张照片拍得很美。

那本杂志的读者很多,访问登了出来之后,很多顾客来光顾,有些人甚至是为了老板那个神秘的背影而来的。

有了葛米儿这位宣传大使之后,『渡渡厨房』的生意果然好了起来,杜卫平说要请葛米儿吃饭。

『我打算做一道无花果鹅肝给她尝尝。』杜卫平告诉我。

『她不吃鹅的,不吃鹅的任何部分。』我说。

『为甚么?』

我笑笑说:『她养过一只会唱歌的鹅,名叫莫扎特,给她男朋友吃了。』

那天晚上,杜卫平做了樱桃酱烤乳鸽、波尔多红酒香菇小母(又鸟)、羊肉千层酥、鱼子酱意大利面和青苹果奶油烘饼配青苹果冰淇淋。我和葛米儿吃得津津有味。有那么一刻,我无法否认活着是一种幸福。

『谢谢你的帮忙。』杜卫平跟葛米儿说。

葛米儿一边吃青苹果冰淇淋一边说:

『不用客气,你是程韵的好朋友嘛!当天全靠你收留她。』

『说的也是。』杜卫平点了点头。

『本来呢,是你收留我,后来却是我收留你。』我说。

『怎么会是你收留我?明明是你搬进来的。』

『你收留一个没地方住的女人,我可是收留一个女朋友不在身边的孤单男人。』我说,『我用友情的温暖收留你。』

『你跟我一起住,总能吃到最美味的东西,我用食物的温暖收留你。』

『你生病的时候是谁给你煎药的?我用爱心的温暖收留你。』

『你是说那碗几乎毒死我的药?是谁经常帮你找拖鞋的?我用家的温暖来收留你。』

葛米儿忽然说:『总之你们互相收留!』

我和杜卫平相对微笑。

把碟子里的冰淇淋吃光之后,葛米儿站起来,说:『让我来为大家唱歌。』

她走到客人中间,忘情地清唱起来。

我以为两个女人只要曾经爱上同一个男人,便一生都会互相比较和妒忌,我和葛米儿却竟然能够成为朋友。也许,因为我们爱的那个人已经永远离开了,留在世上的两个女人,变成互相依存,甚至分享着一些湮远的回忆,没有比这更复杂而又单纯的友情了。

『可惜!可惜!太可惜!』我故意在杜卫平面前说。

『甚么事?』他抬起头问我。他正在写『渡渡厨房』的秋季菜单。

我扬扬手上的书,说:

『这个菜看来很好吃呢!但是,很难做啊!』

『是甚么菜?』

『鱼香茄子。』

『鱼香茄子有甚么难?』他一副不以为然的样子。

『是《红楼梦》里的鱼香茄子呢!书上说,要把茄子的皮和瓤子去尽,只要净肉,切成头发一样的细丝,晒干了,然后用老母(又鸟)熬的汤把茄子蒸熟,再九蒸九晒……』

他听得头大如斗。

我说:『很复杂吧?所以呢,我看你是不会做的了。』

在我这样说了之后,通常过了几天,杜卫平便会端出我说过的菜,然后,轻轻松松地问我:

『你说的是不是这个菜?』

西餐是难不倒他的,所以,我会说中国菜,尤其是书上写的那些。我的激将法每次都很管用,我想吃甚么,几乎都可以吃到。中国文学里的菜式,我已吃过很多了。跟厨子住在一起,果然是幸福的。有时候,我也会有点内疚,骗他做菜给我吃,不就像我小时候欺负他那样吗?但他也好像乐于被我欺负。他的确是用食物的温暖收留了我。

星期天,杜卫平起了个大清早,准备出门。

『这么早便出去?』我问。

『嗯。』他匆匆提着一个小包包出去了。

『渡渡厨房』逢星期天上午是休息的,杜卫平这阵子却很不寻常地每个星期天都出去,而且,他近来问我要了很多爱情小说,我却从来没见他看。难道他认识了别的女孩子,爱情小说也是送给那个女孩子的?

曾经有一天,我试探他:

『你会背着漾山爱上其它女孩子吗?』

『你以为我是甚么人?』他一副认为我太不了解他的样子。

可是,后来有一天,他帮我更换鱼缸的水的时候,我问他:

『你认为爱情甚么时候最美好?』

『开始的时候。』他说。

『是的,患得患失的时候是最甜蜜。』我说。

『点菜的时候,尽叫前菜,没有人用奇怪的眼光看你,很多爱苗条的女孩子在我的餐厅里也是这样,点很多前菜,不吃主菜。这种吃饭的方式,甚至成为潮流。』他说。

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