我承包了整个森林(59)

作者:顾三郎

山塘种的是荷花,水质干净,这些小龙虾并不脏,外壳颜色比较浅,还带有一点青色,个头大,肉质鲜美,还不用担心农药和重金属残留,实在是上佳的食材。

炎热的盛夏,没人抵抗得了小龙虾的诱惑。

将小龙虾去头去虾线清洗干净,加白酒焯水处理。锅内放油,烧热后把小龙虾倒进去快炒,表面呈红色时捞起备用。

重新起油锅,下姜煸炒,加花椒、小米椒、蒜、香辣酱爆香,倒入小龙虾翻炒,加盐、酱油、耗油,再倒入啤酒,盖上锅盖焖几分钟,大火收汁后,撒入葱花倒出来。

一道香味扑鼻、麻辣鲜香的“麻辣小龙虾”就做好了!

蒜蓉小龙虾做法类似,只是不放花椒、辣椒,以蒜蓉为主调料,虽然不辣,口味一样浓郁。

重口味的陆柏兄妹把两大盆小龙虾放在院子里的户外桌上,开了两瓶冰镇啤酒,吃得满头大汗却畅快淋漓!

“就是这样吃才爽快!在外面大排档,一百块钱才一碟子,还没尝到味道就没了!”陆柏满足地喟叹,又有些遗憾地说:“那么好吃的东西!你爸妈怎么就不爱吃呢?”

陆倩倩也正在大快朵颐,闻言说着:“谁知道呢?大概是没吃惯吧!”

陆柏摇了摇头,村里的老人都是这样,不吃小龙虾,螃蟹也不爱吃,还有山塘里的大河蚌,居然用来喂鸭……

去年冬天,他还从村里老人那里买过好几次大河蚌,养了几天吐干净泥沙,清洗干净,焯水挑出净肉,切细了和姜葱爆炒,简直不要太美味~~

但是这些村里人觉得

不好吃、没什么肉的食材,却是吸引城里游客的好东西,附近几个镇的农家乐甚至安排了“钓龙虾比赛”这样的游乐项目。

想着自己几个山塘丰富的资源,陆柏也在朋友圈发起了一场“钓小龙虾比赛”征召活动,配的是悟空钓虾的小视频。

随着招待游客的增多,陆柏的朋友圈人数也越来越多,有他的粉丝,更多的是悟空、团子和小黑小贝的粉丝。

嗯,还有猫头鹰飞飞的粉丝。

有些游客表示,他给陆柏的备注是“人生赢家”。像陆柏这样,遛狗撸猫,还有飞禽走兽护航,妥妥人生赢家啊!简直太拉仇恨了有木有?

周末,因为客人比较多,叶茂和陆兴杨很有义气地过来帮忙招待客人。

叶茂也拿着一根钓竿,意气风发地发:“我要和悟空比赛!这次我一定会赢的!”

陆兴杨嘿嘿一笑,对大家说:“他玩游戏输给了悟空,一直不服气呢!”

悟空听了叶茂下的战书,很有风度也拱了拱手,提着一根钓竿率先走在前面。

看着悟空这猴精猴精的表现,大家都哈哈大笑,能够亲眼看到猴子钓龙虾,这比自己钓到还要高兴啊!

钓龙虾的设备简单,饵料也简单,最好是鸡肠、猪肝、蚯蚓、蛙类这些腥味重的肉类,绑在棉线上就可以了。

但是钓的时候却需要耐心和技巧,新手还真不容易把小龙虾钓上岸。

叶茂很狡猾地选了平时陆柏钓虾的歪脖子树下,认为这是钓虾的风水宝地,悟空也不和他争,气定神闲地选了一处水草丰茂的地方。

其他人也各自选了地方下竿。

此时正是荷花盛开的季节,各种粉的、白的荷花朵朵盛开,如少女般亭亭玉立,碧绿的荷叶像玉盘一般静静地浮在水面,美得宁静自如,令人一扫夏日的疲惫与烦躁。

比赛正式开始,谁能拿到第一呢?

第32章 猴精悟空

钓龙虾的人都还没有围观悟空的人多,一个个拿出手机,镜头对准着悟空。

面对这种阵仗,悟空一点也不怯场,电视上不是说了嘛,猴红了,总会有这种烦恼~

不一会儿,悟空就拉着龙虾钩起来了。

“第一只!”

游客们一边叫好,一边把小视频发朋友圈、围脖炫耀,猴子见得多了,会钓龙虾的你见过吗?

“大家别光顾着拍照啊~还要比赛呢!获胜的人有大礼包哦!”陆柏对大家说。

正在说话的功夫,悟空又接二连三地钓起了好几只,游客们笑着说:“照悟空这速度,谁也赢不了它啊!”

再说了,和猴子比赛,赢了没啥面子,输了更没面子,也就“无花果哥”才会向一只猴子下战书!

这不,悟空这里已经有好些收获了,叶茂那里还没什么动静。

又过了一会儿,叶茂终于站起来,气恼地说:“这个位置的小龙虾肯定是被钓光了!我要换个位置!”

“吱吱!”不远处的悟空随意地摆了摆手,你要换就换吧,随你怎么换,我要输了我不是猴~

围观的游客哈哈大笑:“无花果哥还是早点举手投降吧!”

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