“够得，还有十五分钟，准备拌好了装盘，”江一尘匆匆的唤道：“安妮丝顿，你先把五十个盘子码好。”

容玉这边连主菜要准备的洋葱都切完了，她帮忙着把数目繁多的香料分三类放好，扭头看向安妮丝顿：“还有哪里需要帮忙？”

“我我我，我不知道，”安妮丝顿支支吾吾道：“拌沙拉？”

队长啊队长……她心里叹了口气，扭头去找江一尘。

“容玉，你在做什么？”卢老突然唤住了她：“你现在负责哪个岗位？”

“切配，但是已经全部做完了。”容玉反应极快：“我在看哪里可以帮忙。”

“帮忙？”卢老愣了下，看向两手空空的安妮丝顿：“你又在干嘛？”

“我……我刚摆完盘子，”安妮丝顿搓着双手，低着头道：“对不起对不起……”

“也就是说，现在六个人的团队里，有两个人现在连自己要做什么都不知道。”卢老往前一步，看着安妮斯顿严肃道：“你们的团队，现在都是看情况自己做事，没有任何统筹和管理的吗？”

“安妮！我们需要你过来帮忙调汁！”江一尘远远抬头解场道：“第一盆可以装盘了，容玉！”

两个人匆匆应了一声，忙不迭的冲了过去。

五十个白瓷盘列作一长条，容玉在一旁快速的分着沙拉，安妮丝顿在另一侧一勺勺的浇上调配好的酱汁。

之所以选择做凯撒沙拉，就是因为它不仅丰富，而且容错率高。

要烤制的只有培根和面包片，两者都只用耗费一点点的时间。

酱汁虽然组成物繁多，但老手基本都会记得很清楚。

容玉正低头专心把拌好的沙拉分进每一个盘子里，突然间背后被重重的撞了一下，她的力量都绷在单臂抱着的厚重餐盆上，在这力道的冲击之下，瞬间猝不及防的前倾过去。

靠！

她第一时间用右手撑住餐桌，但左手由于抱不住餐盆，直接把剩下的沙拉倾数甩了出去！

在那一瞬间，所有的菜叶和面包片都飞溅开来，如炮弹般四向喷发！

几个盘子应声滑落到地上，登时发出清脆的碎裂声！

“你他妈的在干什么？！”杰拉里吼道：“那个盘子要倒了！！！扶一下！！！”

上来就玩这么阴的？

容玉两手抱回那个沙拉盆，第一时间扭头看过去。

江一尘、三井和贝尔纳都站在她的身侧，每个人手上都端着不同的东西。

是谁？！

“冷静，我先把刚拌好的这一盆分匀，”江一尘接过她手中空空如也的沙拉盆，低声道：“你体力不够，先把地上的收拾下。”

每个人都神色复杂。

刚才的拖油瓶还是如同无头苍蝇般的安妮丝顿，现在变成了她。

就因为容玉的不小心，整整十盘凯撒沙拉都要重来。

容玉低头扫着地，心里转的飞快。

到底是谁？

现在就忍不住出手了吗？

“最后八分钟！”埃斯佩朗莎高声提示道：“注意，所有前菜应该在晚宴开始的第一时间同时送出去——”

好在原本备料就准备了多余的分量，现在也只是多花点时间重新按照比例拌好。

五十盘凯撒沙拉排列整齐的放在前台的出菜口，詹姆斯匆匆的用银勺尝了口味道：“可以，准备上菜。”

重头戏要开始了。

主菜，稠汁炖牛肉。五十盘，要同样的装盘、同样的火候。

然后再同时送出去。

容玉收拾完满地的碎瓷片之后，匆匆的洗手过去帮杰拉尔处理牛肉。

虽然有高压锅在，但每块牛肉都要在平底锅煎的表面微黄后再回锅同洋葱炒香。

江一尘借着取红酒的机会走到她的身侧，用只有她听得见的声音低声道：“多加小心。”

“你恐怕已经被谁盯上了。”

第24章 分子料理酒#1

如果不是江一尘在最开始就要求结盟,容玉绝对会第一个就怀疑他。

因为刚才回头的那一瞬间,他刚好向自己走过来,距离也是最近的那一个。

表面上再温文尔雅,平日里再怎么友好同处,谁也不会知道对方心里真正在想什么。

眼前是一溜煎锅一溜高压锅,呲呲的火焰声此起彼伏,每个人都在高声沟通进度。

所有的念头在她的脑子里转了一圈，然后无声的消失。

不同于平日餐厅的运营，正常情况下,一个后厨要分好几个功能区，同时处理前菜、主菜、甜点三大类的要求，但在开设晚宴的前提要求下,三大类要分三批,五十碟一模一样的成品应当在同一时间送出去。

这也就意味着，现在的六个人,都如同流水线的工人般在马不停蹄的准备着这一道肉菜。