我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(505)

作者:月相思

南美人很相信一些传统的巫医。

同样,他们对龙国的中医,也比欧洲人更为笃信。

克雷斯登非常热爱龙国的中医学,在给队员们选配餐饮时,也喜欢参考一些龙国医书。

但无奈自己从来没去过龙国,对那些心之向往的文化,只是一知半解。

所以不敢乱用药材给队员们加餐。

但是墨辰拿出的板蓝根马黛茶,让克雷斯登如获至宝。

“好极了,真的是好极了!”

“这茶品的味道,我们的队员完全可以接受,而且他们都不愿服用抗感冒药物,这板蓝根马黛茶,太重要了!”

两人对墨辰的这个创意非常满意,看起来事情已经基本是板上定钉了。

不过他们同样也要尝尝墨辰的手艺。

队员们比赛辛苦,好的美食不但可以舒缓情绪,更可以提供战斗力。

牛肉自是不用多说,这是撒盐哥店铺的招牌食物。

不夸张的说,在这家卡国Nusret分店里,几乎能买到世界上各种极品的牛肉。

牛肉专业户撒盐哥,为了迎合土豪国家和世界各地的球迷球星,在这家分店上是花了血本的。

同样,他的收益,也是数钱数到手软的。

钱是什么?这里的人民根本不在乎钱。

选了几块阿国的潘帕斯牛排,墨辰开始烤制。

和撒盐哥不同,他没有夸张的手法和搞笑的面部表情,但手上的活,一眼看上去就专业无比。

烧烤这种东西,其实就是美拉德反应后,蛋白质焦化产生的美妙香味。

普通人和大厨烤出来的东西,实际上是各种烹饪技法里,差距最小的一项。

梅老板和队员们更喜欢烤牛肉,而不是煎牛肉,这和南美人的饮食习惯有关。

这几块牛排,墨辰用粗盐和橄榄油简单腌制,然后直接上炭火烤。

一面烤制微焦后,再翻到另一面。

不用封边锁水,鲜嫩无比的潘帕斯牛排,本身就是水嫩多汁牛排的代表。

“啊,嗷,专业啊!”

阿坤和他的直播间观众们一起,给出了一个赞。

有专业功底的厨师,烧烤与普通人的区别就在于看起来更卫生,时间把控的更精准。

当两份传统烤牛排端上来后,阿坤和营养师都点了点头。

“嗯,可以,这份烤肉的手艺,已经足够在队里当主厨了,何况他还会龙国药膳。”

阿国球队的主厨,要求并没有那么高。

基本就是精通本国人喜欢的烤肉,擅长烹饪牛的各个部位就算合格了。

至于果蔬等营养搭配的专业问题,则要营养师克雷斯登来把关。

如果墨辰能临时加入到球队的话,那克雷斯登的任务就会轻松许多。

不过本着对球队负责的态度,克雷斯登还是要再把把关。

一口牛排入口。

外层微焦,鲜美的汁水爆溢出来。

克雷斯登再次伸出大拇指:“地道!”

第373章 被拿捏的阿坤

这牛排烤的可谓非常专业,完全按照南美人的习惯。

阿奎和营养师,全被拿捏了。

墨辰适时的又递上一壶小酒。

“嘶……这是酒吗,这里好像禁酒吧。”阿圭罗吓了一跳。

撒盐哥神秘的说道:“放心,我的店,可以搞定这些问题。”

“很好,咱们喝点?”两人相视一笑。

“嗝。”

你一口我一口,一壶小酒很快就喝光了。

阿坤脸上红扑扑的,打了个饱嗝。

“嗯,好暖啊,这是龙国酒吧,度数控制的很低,但是回味绵长。”

“我怎么觉得身上发烫?”

“哈哈,你的酒量不行嘛。”

两个人喝光了酒后,看着彼此红润的脸颊。

阿坤使劲甩了甩胳膊,觉得好像总有使不完的力气。

“哎,豪情万丈啊,真是跟着我的好兄弟们一起并肩作战。”

这酒仿佛激发出了他的战斗热情,吃了牛肉喝了酒,身体也觉得充满了力量。

而作为营养师的克雷斯登,拿着小酒壶仔细闻了闻。

比赛期间队员们是禁酒的,球队的工作人员也很少喝酒。

更何况卡国是个禁酒令森严的国家,不是什么地方都能买酒的。

但是这酒,配合牛肉,越喝越清醒,越喝越有劲。

“墨辰先生,请问这是龙国的什么酒。”

墨辰眨了眨眼,做了一个噤声的手势。

“嘘,这是真正的虎骨酒。”

“虎骨……”

所谓虎骨酒,在古代医术典籍里的确出现过。

在当时也的确使用过老虎作为原材料。

但其中起到壮阳补肾,让身体机能维持高水平运转的,其实和老虎的骨头关系并不大。。

所谓虎骨酒,里面使用了人参鹿茸党参黄芪枸杞等,几十种精心配比的名贵中药。

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