我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(386)
厨房里的大厨们,也都陆续收到侍者送进来的菜单,开始制作自己精致的早点。
不少人都一边做,一边用眼睛偷瞄墨辰。
听说这年轻人有些来头,是那位世界首富亲自安插进来的人,不知道到底有什么通天手段。
大家看他要做的东西,并没有什么特别之处,看起来好像是要搞脆薄饼。
就这?
厨房里只有小亨特,拿着垃圾桶,细心的把垃圾收集好。
墨辰实在有点看不下去,喊道:“小亨特,来帮我切葱花。”
“我吗?”小亨特不可置信的用手指着自己。
“对,就是你。”
“yes sir!”小亨特喜出望外,看起来很激动。
他兴奋的拿起葱,清洗、切花,一气呵成。
而且他选用的,竟然是一把龙国的宽韧菜刀。
这倒是很出乎墨辰的意料。
看的出来,他的刀工是非常有功底的,一看就是从小的童子功。
手上没有了茧子,多半是与他经常护肤和五年没有拿刀有关。
墨辰更加不理解了。
这么一个有天资的好苗子,厨师长都快退了,也不让他正式学习?
然而就在墨辰想继续让小亨特干活时,一个正要处理火鸡的中年厨师,冷冷冲他挥了挥手。
“小亨特,你该出去了。”
“哦,是!”小亨特乖乖的走了出去。
这次墨辰实在压不住怒火了,直接沉着脸把小亨特拽了回来。
叫亨特出去的那位厨师立即撸起袖子冲墨辰走了过去。
厨师长诺因汉姆拦住了他,然后皱眉对墨辰道:
“年轻人,别这么做,你会后悔的。”
第284章 老厨师啊,你到底在哪里
墨辰黑着脸,直接把小亨特从外面又拽了回来。
很少发火的他,这次却有点生气,原因是触碰到了自己热爱的领域。
他不想看到一个很有前途的,和自己年纪差不多大的年轻人,就这么白白的虚度光阴。
厨师界一向以手艺服人,墨辰在厨师长面前并不虚。
见他把小亨特又拉了回来,其他几个中年厨师准备撸起袖子来干架。
但却被厨师长诺因汉姆拦住。
他无奈的苦笑了一下。
“哎,还都是孩子,总得让他们吃点苦头,才会有成长嘛。”
这句话墨辰不知道什么意思。
但总感觉跋扈的厨师长,好像话里面并没有恶意。
没多想,墨辰带着小亨特,到厨房的另一边的空厨卫继续工作。
小亨特的确有天分。
墨辰摊煎饼的时候,什么该在锅上补一层薄油,什么时候该刷料,他掌握的很好,非常及时的送上配料。
看这架势,起码他的天赋水平是不输苏珊的。
墨辰搞不懂,这样一个老实又肯干的年轻人,为什么就是不让他动刀。
“喂,你是不是有什么事没告诉我?”墨辰边摊煎饼边问。
“没、没有!绝对没有,荣誉骑士先生,求您让我在旁边多学学吧。”
墨辰叹了口气:“我最多也就在这呆两三天,不过我在的这几天,你都可以跟着我。”
“太好了!谢谢您!”小亨特感激的说道。
几份煎饼果子做好,什么事都没发生,墨辰甚至觉得,亨特起码有着高于苏珊的水平。
这种水平就算不可以独立烹饪,但打个下手也绰绰有余了。
“去把这道早点让人写到菜单上吧,售价199。”
“是!”
这里的材料,全都是顶级,一点不输龙之味使用的果子材料。
所以售价墨辰也就没有留情,与龙之味保持一致。
小亨特虽然没去过纽约,但显然在网上做过很多功课,对这售价一点都不惊讶。
而且199的果子,在这种地方显得已经不那么刺眼了。
比如坐在餐厅里的一个男人,手上拿的一杯柠檬水,就售价80刀。
东哥喝着水,愁眉不展的看着菜单。
他的心情有点烦躁。
昨天大会上,那些大佬们的畅谈,他的兴趣并不大。
他还没有想好自己退下来之后的工作打算,反正也不急,抛掉的公司股份够花几百辈子了。
他现在郁闷的是,那位龙国老师傅,还是没有找到。
昨天找了一天,把整个规格的餐厅都让人调查了,根本没有龙国的老厨师。
别说老厨师,这里连龙国大厨都没有一个。
可那红烧肉和炒饭到底是谁搞出来的?
昨天他又花高价,收到了一个奇怪的四不像肉夹馍。
虽然是汉堡坯子,但里面的肉,味道实在太美了。
这让他心中更是百爪挠心般。
早上起来,老婆叫了鸡蛋和牛奶送到房间里,他不想吃,一点兴趣都没有。