我在米国卖煎饼果子,拒绝米其林/人在鹰酱,东方美食占领纽约(147)
墨辰疲惫的擦了把汗。
“尼玛,等我出名了,这厚礼蟹的价格,后面一定要再加个零,累死我了。”
一到大菜制作完成,墨辰现在最渴望的就是赶紧来个贵客。
不然费了一夜的功夫,没人买的话,系统在一天过后就要回收了。
墨辰有理由怀疑是爷爷拿回去自己吃了。
西装保镖在早上八点如约而至,拿起煎饼果子后,墨辰拽住了他。
“哥,懂王爱吃螃蟹不?”
“吃啊,不过你店里的他应该不太喜欢,他喜欢吃海边刚捞上来的。”
墨辰神色一喜,把保镖大哥拉了进来。
“可以可以,我这里也是现冰死的螃蟹。”
保镖面有难色道:“可是我接到的命令就是买煎饼果子,别的不给报销啊。”
“这……”
“没事,你店里的东西我也很喜欢,你的螃蟹菜单我看看,我个人出资买一份。”
墨辰摇摇头:“要不还是算了吧,你也不容易”
保镖神色一正:“不要小瞧我,我的工资比大部分曼哈顿白领还高。”
“好吧。”墨辰把菜单和图画递上去。
保镖拿起菜单:“让我看看你的新菜叫什……”
“holy shit!!”
保镖大哥摘下墨镜,揉了揉自己的眼睛。
墨辰连连点头:“对对,就叫厚礼蟹。”
“墨,第一次见面我就觉得你挺黑,后来觉得还可以,没想到你这小子越来越黑啦!这玩意在曼哈顿也能排上名号了。”
“嘿嘿,有机会帮忙给我向川宝推销一下。”
“okey,反正我是吃不起。”
墨辰也知道,这厚礼蟹价格不菲,应该只有资本家和统治阶级才能当作普通菜肴来消费。
毕竟自己付出了五十多万,也得回回血,这厚礼蟹起码不坑穷人。
另外两种任务菜品,墨辰使用的是阿拉斯加帝王蟹和龙国大闸蟹。
脸书公司养殖的第一批龙国水产已经上市,作为样品送给了墨辰不少,帝王蟹则由杰克定期运送。
龙国大闸蟹墨辰使用的是醉蟹的做法,选用的酒,则是52度飞天茅台。
美国超市里的茅台一瓶300多刀,比国内便宜。
一瓶可以制作十多只醉蟹,每盘装五只售价255,除掉税的话卖两盘就可以回本。
不用多想,这茅台醉蟹肯定会成为酒鬼们的挚爱。
另一份菜品帝王蟹,墨辰则是剁成数块做成香辣面拖蟹。
面拖蟹也是一道经典传统名菜,裹上蛋清和面糊的螃蟹,高温油炸。
炸到酥脆后,将调好的秘制香辣汁勾芡,然后淋到面蟹上,香辣酥脆,连壳都可以一起吃。
见上了新菜品,店里的老顾客们都纷纷来捧场。
其余两道菜定价都是255,价格还算可以接受。
不过当大家看到第三道新菜品的时候,都不由自主的叫出了它的名字。
诸如杜小帅和巴菲特这种有钱人,每天都忙的很,并不是随时都有时间来逛街吃饭。
所以直到关门前,墨辰的厚礼蟹还是没有卖出去。
“完了,再过一会食材就要被收回去了。”
“还不如我自己吃了!”
墨辰搓了搓手,拿出筷子。
刚要吃,他看到了门口有个熟悉的身影经过。
郭锥。
“老郭,进来啊。”墨辰喊道。
郭锥一听见墨辰的声音,撒腿就跑。
“咦,你跑啥嘛?”
墨辰三步两步就撵上了郭锥,将他抓了回来。
郭锥沮丧着脸说道:“墨,刚刚在时代广场那边高价买了杯二手冷泡茶,我现在真的很害怕。”
“呜呜,我总觉得马上有坏事就要发生了。”
墨辰这几天没时间卖冷泡茶,所以不少米国二道贩子把之前囤在冰箱里的拿出来赚钱。
“害,没事,这种症状一会就好了,现在你觉得很凉快吧?”
“嗯嗯,不过我今天出门就带了一百块,没钱在你这里消费了。”
“没事,可以刷卡啊。”墨辰笑道。
郭锥摇了摇头:“卡也没带,手机也让人偷了。”
墨辰神色凝重说道:“那你愿意器官捐献吗?”
“今天总得留一样东西在这是吧?”郭锥的眼泪已经在眼眶打转了。
墨辰笑着安抚道:“别怕别怕,你不是土豪嘛,再说了,我又不是什么土匪。”
接着墨辰又说道:“这可是我最新研发的菜品,顶级手艺,千万不可错过。”
郭锥点点头:“新菜品?那我要尝尝,墨,我们是好朋友,你不会坑我吧?”
“当然。”
本着买卖公平,明码标价的原则,墨辰把菜单递给了郭锥。
“厚礼蟹!!”郭锥用特色鲜明的嗓音尖叫道。
和其他人不同,他发出的声音是字正腔圆的龙国音厚礼蟹三个字。