千金酿酒(17)
「姑娘要忙什么?」姑娘大病痊愈之后,做的事叫人一头雾水,更令她惊讶的是,姑娘居然会酿酒。
夏和若回头张望了一下,随即压低嗓音小声的说道:「晚一点我们把酿好的酒搬出,分坛装好。」
「晚一点?」怎么有点做坏事的心虚?
「嗯,等夜深人静。」答应给人家的十坛子酒得送出,过阵子再把剩余的酒拿到酒楼卖。
「就姑娘和奴婢?」越来越古怪了。
「有你、我足矣。」才一缸子酒而已,用得着几个人?
「香草呢?」幽草指另一个丫头。
一顿,夏和若笑容中微带轻愁。「香草嘴上没把门,口无遮栏,事情一旦被她晓得,不出三天全府都知道我做了什么。」
她不信任香草,因此先前酿酒时已偷偷避开,拿去酒楼卖的酒,香草也只以为是别人酿的。
这倒也是,香草守不住秘密,一张嘴巴老是说个不停。「姑娘,我们什么时辰搬酒?」
「子时过后。」那时所有人都睡了。
「好。」她得准备一下。
两人回到院子,只见香草正在狐假虎威地对一干三等丫鬟、粗使丫鬟指使来指使去。
香草并未察觉她们的计划,她一向爱偷懒,少做点事正中她下怀,夏和若没要她侍候,让她待在院子里,她只觉得开心。
子时一到,四下无人。
两道纤细的人影在月光下走动,她们走得很快,但遮遮掩掩地,一路往僻静的小院走去。
这里原本是用来堆积粮食的库房,但年久失修又漏水,鼠辈猖狂,因此早已废弃,看来杂草丛生。
不过一走入里面,整个大变化,不但放了大缸和酿酒用物,还有数十包大米、高梁和小麦高高迭起,只要把双手洗净了,将原料蒸熟,便可大展身手开始酿酒。
「姑娘,装了十坛了,还要继续装吗?」不停的舀酒、倒酒、封坛,幽草的手臂酸得举不高。
夏和若不加思索的说:「全部装完,省得我们还要再来一趟。你要是累了先休息一会,天亮前应该能全数装坛。」
揉着胳臂的幽草小歇一下,她看了一眼还有半缸的水酒,想着还要多久才能弄完。满室的酒香中,主仆俩都面色潮红,不是累的,而是酒气熏的,多多少少酒意醺然。
待得越久,两人醉酒的情形越明显,步履踉跄而缓慢,不时揉揉眼皮子想打盹,哈欠连连。
可是哈欠打得越多,吸进的酒气就越多,最后两人走着走着甚至还会撞在一块,险些洒了一地的酒。
「小心!」
一坛子酒差点打翻,一只手适时的伸出,接住快落地的酒坛子,另一只手扶住夏和若摇摇晃晃的细腰。
「啊!幽草,你长高了?」她吃了什么,怎么一夕增高?
「姑娘,奴婢在这里。」也醉得不轻的幽草挥挥手,她看向夏和若,眼中出现迭影,一个、两个、三个……
咦?姑娘变成男人了……嘻嘻!她真醉了。
「怪了,为何有两个幽草,她会分身不成?」这人是真的,摸着有肉,就是硬了点,捏不下去。
「看清楚我是谁。」一颗发着光的夜明珠靠近,照出一张刀凿般的俊俏大脸,一双丹凤眼微微往上勾。
「你……呃,看起来很眼熟。」好像在哪见过。
「段玉聿。」不会喝酒还醸酒,自找苦吃。
「对,买我酒的那个小人。」人家不卖还偏要买,强取豪夺,坏了她接下来的安排。
夏和若并不打算一下子把酿好的酒全都售出,她想放在酒楼里,如一般的酒水一样提供给客人饮用,看看他们飮后的感觉,判断有多少人喜爱她醸的酒,她再依他们的反应做适度的调整。
毕竟酒坊尚未买下,她不能预估一天能出几坛子酒,光她一个人酿酒怕是能力有限,没法大量出产。
从蒸熟、发酵、静置、蒸馏、澄净、勾兑陈窖……至少要四个月到六个月不等,有的甚至要放一年以上,放越久越陈,若是一下子卖光,中间就会供不上酒。
她想做的是长期生意,而非一下子有、一下子无的短期客,酒的来源要稳固,给人诚信保证才能做得长久,又不是捞一票就走。
她还有上百种酒想酿,若不二酿出成品,她会觉得愧对教她酿酒的「夏爷爷」。
「小人?」淡淡莹光下,段玉聿的脸庞蒙上一层冷色。
「人家的酒不想卖你,心罾非要买,你瞧瞧,我们要一坛一坛的装,你知道有多累吗?
像做贼……嗝!做贼似的不敢让人瞧见。」她打了个酒嗝,醉眼蒙眬,边说边傻笑。
「谁叫你不一次卖给我,我自个儿派人来取。」他让人连缸带酒的扛走,能省下她不少麻烦。