农场主的科技之路(94)
当然这个价格外部人员拿不到,如果不是南老爷子的面子「原价」南曼也买不到。
因为这骨头已经默认是要内部消化的。
骨头南曼按照原价付了钱,又拎上用麻绳栓好的肉,南曼道完谢后就赶去供销社买酱油,南奶奶平日里是不舍得买这个吃的。但今天南曼自己花钱买啥她说了算。
供销社打好酱油,南曼又买了点儿醋,南奶奶喜欢凉拌各种蔬菜。但她不舍得放调味料,所以这凉拌菜除了有咸味儿啥也尝不出来,南曼吃了几天就够够的。
买完东西南曼就抓紧回家,中午做饭还等着她这肉炖豆芽呢。
看到南曼拎着骨头回来,南老爷子奇怪的问道:“肉卖完了?”
不能啊,走的那么早还带着票。
“没,买到肉了。”南曼把骨头转过来刚好能看到被它们挡住的那一斤肉。
“我看书上说,吃骨头炖出的汤也很好,不比吃肉差就买了点,刚开始他们还不卖给我呢,多亏了爷爷您的面子。”南曼怕老爷子说自己,赶忙拍上彩虹屁。
“是吧,我和猪站的老刘是熟人,报我名字好使,哈哈……”南老爷子听了这话也忘记再问骨头的事。
既然孙女说看书学来的,那就吃吧,虽然没吃肉香但也是荤腥呢。
三斤腿骨上几乎没肉,这时候骨头剃肉剃得格外干净,买骨头那就真是骨头,啃骨头的事儿都不用想。
南奶奶问清楚价格后也没有说南曼,这骨头汤是不是好东西那是对比肉来说,就这个价格来说的确也算好东西,他们家吃得起。
用劈柴的斧子剁碎再去清洗干净就可以用葱姜下锅煮。
是的,猪站的骨头不给提供剁骨头服务所以得自己来。
煮骨头也不用放油,甚至还能开锅后撇出一层浮油用来炒菜,等到骨头炖出成色直接放豆芽和盐就可以,朴实无华到没有任何技术含量。
为了每个都能吃过瘾,南奶奶把豆芽放得足足的,平日里绝对不舍得这么吃。但现在不这么吃人扛不住,所以一大锅汤最后变成了一大锅菜。
“太奶,炖肉好了吗?”虎头几个闻着味儿后连小鱼都不看了,一上午就围在灶台边等着,小孩子还分不出肉和骨头哪个更好,但闻着味道想吃就是了。
第40章
◎二合一◎
南曼自从来到这个时空后吃过不下上百顿豆芽, 但不得不说有骨头和没骨头的炖豆芽当真不是一回事。
一碗骨头汤炖豆芽配上在锅边现烙的玉米饼子,在这个缺衣少食的时代实在是一种难得的享受。
哪怕现在是夏天,哪怕每个人都喝汤喝出一身汗, 那也美的心里冒泡。
看着南家人一家老小吃得那么香, 南曼感觉自己的胃口似乎也比平时更好一些,当然如果这豆芽能换成别的什么菜就更好了。
吃饭完,南二叔一家回自己家稍作休息一下就打算出门上工,南燕则收拾好碗筷准备睡个午觉。
南燕摸了摸自己已经吃撑的肚子,此刻感觉幸福无比:“炖骨头的汤真香,虽然没吃肉过瘾,可还是好吃,这几天就跟过年一样。”
“瞧你这点出息。”南二婶儿拍了拍歪在一旁没有坐像的小女儿, 提醒她注意点大姑娘的形象。
看着女儿晒黑的脸颊,南二婶感叹道:“羡慕你姐吧?你当初好好读书现在也不用下地。”
南燕皱了皱鼻子嘟囔道:“就我这脑子用功也考不上大学,我姐那是羡慕得来的嘛!”
两个嫂子看着婆婆又要数落小姑子,连忙道:“小妹也不错,当个老师以后也不用下地, 就是麦收特殊点儿。”
“就是, 咱们燕子十里八村那也是数得着的好闺女。”
南二婶看看着两个儿媳妇无奈道:“原本咱们乡下人不上学也没觉得什么, 可人就怕比较,我这看着曼曼再看一眼燕子, 心里可是后悔没让她小时候好好用功,哪怕考个专科学校都行。”
南家两个儿媳听了这话也不知道该怎么接,就他们家兄弟姐妹这几个怎么看都不像是读书的料, 用功考上的几率也不大吧?
“一代人落下那就步步落下, 你们大伯当初就比你们爸用功, 所以人家能自己张罗着去县城打工后来进了有编制的工厂, 人家的孩子出生就是吃商品粮的,读书也都好都能考高中啥的。哎,燕子他们几个我就不提了,但虎头大妞他们几个可是不能再混日子,以后你们俩得上心。”
“哎,妈,您放心,我们肯定上心。”孩子争不争气不知道,但只要想上学她们肯定是要好好供着的,这年头当父母的能做的似乎也就只有这些。
毕竟她们小时候也没正八经上过学,还是跟着识字班上课才认识几个字不做睁眼瞎。