平底锅内刷一层油，一个个饼胚被升高的温度烘烤，内部快速变化，饼胚以肉眼可见的速度膨胀。

翻面，饼胚两面煎得微黄，出锅。

恰好这时，闹钟响起，给卤猪肘、卤猪蹄关火 。

颜烟把洗干净的青椒剁成青椒碎，捞出猪肘子，鲜艳红亮的酱色，诱得人眼睛一亮，口水哒哒。

来一块肥美的皮肉，来一块瘦肉混在一起，乱刀剁出肥瘦相间的卤肉馅料。

肉馅混合着青椒碎，舀点卤汤淋上，它们相亲相爱被送到千层饼里，直接塞不下，她才肯作罢。

第一个肉夹馍，颜烟给了老爸颜国华。

她赶紧做好第二个，嗷呜一口，肉馅儿差点沿着嘴角滑落，被她手疾眼快卷起嘴巴。

自家做的舍得放料，入口肥瘦得宜，多一分则肥腻，少一分则太瘦。

炖煮两个多小时，猪肘子软烂不柴，皮肉软糯糯，包裹着一层浓郁酱汁。

浓浓酱香，满口的卤肉、卤汁，是高热量碳水的味道！

好满足啊！

作者有话说：

晚上21点还有一更哦！

第30章 酱卤猪蹄

◎卤猪蹄色泽好诱人哦，我猪瘾犯了。◎

先吃一个清淡口味的肉夹馍尝鲜, 再来个重辣口的开胃。

往肉夹馍里加一勺辣子油，颜烟对颜国华说：“爸, 今天不用准备我的午饭，我就吃这个。”

说完，她嗷呜一大口，狠狠咬下一口肉夹馍，嘴角晕染出一圈橘色辣椒色。

她顾不得许多，嘴巴里咀嚼着，千层饼酥酥脆脆，吸饱了里面酱卤肘子里的卤汁，软烂浓香的肥瘦肘子肉里, 间或能吃到青椒碎，清爽又辛辣。

真的香啊！

吃完第二个, 颜烟很不雅地打了个饱嗝儿。

好撑。

颜国华抽出纸巾给她擦脸, 唉声叹气：“看你吃得一嘴油, 哪像个女孩子。”

颜烟：“你要愿意的话, 我也愿意给你当儿子啊！”

颜国华：“……又贫嘴。”

又说：“你自己看着锅里点，我买菜回家给老婆做饭去。”

送走颜国华，颜烟这会儿睡不着，干脆去仓库找姐姐们唠嗑。

安欣今天又把孩子带来上班, 所以颜烟特意给他带了个不辣的肉夹馍。

“谢谢姐姐。”聪聪小朋又一面道谢，一面吞咽口水, 却没有接颜烟递来的食物。

等安欣点头后，他才小心翼翼接过, 又跟她道一句谢。

颜烟小时候也在亲戚家住过一段时间, 明白这种寄人篱下、小心翼翼的感受。

听姐姐们唠嗑, 不知怎么的话题转到颜烟身上, 说她年轻小，不要着急找男朋友。

许宁谈论着自己的婚姻观：“谈恋爱可以，能享受美好的爱情。进入婚姻要多慎重考虑，婚姻不比谈恋爱，婚姻是油米柴盐过日子，上下牙齿都有磕磕碰碰的时候，更不用说一对各自独立的男女。”

孙瑶深有同感：“我和我家那口子就是，婚前甜甜蜜蜜，婚后老是为了各种琐事吵架。吵完架后我们都会冷静分析，该认错认错，他明白我做家庭主妇的不容易，我也懂他每天在外面跑业务的艰辛，风风雨雨一路扶持，也算个贴心人。”

又说：“这看人的眼光要好，不能光看对你好，对你好没用，女孩子要学着物质现实点，还有父母不同意嫁的人，千万别嫁。”

颜烟点头：“对，我就是妈宝女，爸宝女，我都听爸妈的。”

当初妈妈黄秀兰谈了个对象，好像是因为父母反对，才分开了。

后来那人出国，妈妈嫁给了爸爸，然后有了她。

“父母同意的，也别嫁。”安欣插一句嘴，顿了顿，说：“有些人金玉在外，败絮其中，我就是一个血淋淋的例子。”

又说：“不要因为父母催婚和外界的压力，随随便便找个人把自己嫁了。如果真有合适的那个人，也可以考虑步入婚姻的，不能因噎废食。”

颜烟点着小脑袋瓜子。

恋爱是什么，有肉夹馍好吃吗？

一个人具备多面性，不发生点重大事件，怎么能轻易看得透？

经常有人说一个男人婚前婚后跟变了个人似的，有没有可能不是现在才变，而是一直这样，之前只是伪装呢？

恋爱和婚姻，好复杂啊，颜烟觉得还是吃美食比较快乐！

“姐姐们，我走了。”遇到大太阳，颜烟小碎步的躲开，在有树荫的路段磨磨蹭蹭。

只要有美食，她每天都能傻呵呵笑，几位姐妹们瞧着羡慕，谁年轻的时候不是这么无忧无虑呢？

*

酱卤猪肘子、酱卤猪蹄和肉夹馍的图片，分别被颜烟发到群里。

小雨漫步：【新品？这个卤猪蹄色泽好诱人哦，看着糯糯的，我猪瘾犯了。】