毕竟颜记煎饼果子这个名字，更为人熟知，颜烟也懒得费心思去琢磨。

为了给颜烟写这几个字，姥爷先在纸张上书写几遍，用了不同的字体，最后怕人瞧不懂，用了最容易分辨的楷书，一眼明了。

晾干墨迹，颜烟用纸包裹着拿回铺子里，继续在外面刷上一层透明漆，防水防潮。

再出摊时，颜烟的各类开店证书全部下来了，终于可以正式营业啦！

颜记煎饼果子1群满员，2群陆陆续续增加到119位成员。

请假一天，颜烟接的单子，光是预定单，一天能有2200左右。

加上散卖的卤味，煎饼果子的收入，明天大概能有3000元以上的营业额。

约有一星期，需要缴纳小吃街摆摊费、管理费、垃圾费等，共计1500元一月。

颜烟当然不打算继续缴费，这是她最后一天在小吃街摆摊。

每招待一位顾客，颜烟会告诉对方明天不来小吃街出摊，更换别的地方售卖，地址贴在小吃摊车最醒目的地方，怕大家找不到地方，还在群里发了定位地址。

最后，颜烟预告开店当天会有新品上架，另外消费满十五元，赠送饮品。

有新来的顾客怕找不到颜烟，立马拿手机加她的群。

招待完前一位顾客，下一位开始点单：“老板，要一只兔腿，要五串平菇。”

颜烟：“今天没有平菇，上次群里大家反馈市场买的平菇不够鲜，所以下架了。”

女孩垂头丧气：“好叭，真可惜，上次看到群里姐妹说平菇好鲜美，等了两天，结果等来下架，我真的没关系的，不用在意我。”

颜烟：“……”

女孩柔弱又委屈，楚楚动人，该死的，她竟然生出一丝丝愧疚。

之后，又来了几位顾客要买平菇，听说下架后，面露失望。

结束完一天营业，回到家中，颜烟记账算账。

每次她请假，第二天群里的顾客们势必会报复性消费，不出意外，今天的总营业额再创新高，共计3516元！

颜烟开始整理群里的预定单，手机一直叮叮叮响，群里有人@五颜六色的颜……

小雨漫步【@五颜六色的颜，要推出新品啦，是什么啊，好期待。】

珍珠奶茶：【期待新品，但是平菇真的下架了，以后都不卖了吗，看群里的姐妹描述的，快馋死我了。】

爱啃鸭梨：【楼上，我也馋啊，老板，赶紧想想办法，救救嘴馋的孩子吧！】

酸辣洋芋丝儿：【看了姐妹们的消息记录，才发现上次抢到的是菜市场版的平菇，我感觉很美味，可是听姐妹们说山野版的更鲜，好奇有多鲜？老板，救救孩子，想吃山野版平菇。】

小雨漫步：【姐妹们，不是我的描述夸张，那个蘑菇真的超级鲜，水嫩嫩，尝过一次后，再也忘不掉，还想吃，什么时候再去山里薅一波！@五颜六色的颜】

圆圆的兔脑壳：【沃日，真的有这么鲜吗？把我的馋虫勾起来了，呜呜，你要对我负责啊！@五颜六色的颜】

蓝色的天空：【跟个风@五颜六色的颜】

哦呵呵：【可爱老板，你怎么忍心看着这么多可爱女孩子受伤呢，我可爱的女朋友也很想吃山野版平菇呢！】

1群的宝子们在@她，2群的小可爱们也在卑微祈求，纷纷表示想要品尝美味的平菇。

颜烟：“……”

她承认，她心软了。

五颜六色的颜：【野外食材可遇不可求，我想想办法人工野外种植试试，有消息了，第一时间通知大家。】

给1群2群发完消息，颜烟开始把明天的订单发给陈老板，自己起身到浴室沐浴。

一夜安睡，第二天，颜烟早早来到店里。

计划失误，没有借到挂牌匾的工具，没能挂上牌匾，颜烟只能硬着头皮开始营业。

食客按照定位地址摸来，打量起面前的四季阳光奶茶店，门口摆着两只开业花篮，像是开业，瞧见门头破旧的牌匾，又像是要倒闭的样子。

如果不是因为门口停靠着眼熟的一辆粉色小吃餐车，她们还以为找错地方。

透过玻璃门，可以一览无余地望见店内的布局，奶茶店的吧台，高脚凳。

怀揣着好奇，两名食客结伴进入，来到店里，不见调制奶茶的机器，整齐地摆着各式各样的不锈钢锅子。

没到营业时间，颜烟在后厨忙活，抬手擦了擦额间的细汗，以后她的战场从家里搬来店铺里，再也不用来回倒腾。

正整理打包盒，颜烟听见脚步声，从厨房探出头来：“还没开始营业。”

两个女孩面面相窥：“啊，要很久吗？”

颜烟往厨房里瞅了瞅，已经卤好了，在等入味儿：“还需要十来分钟，不忙的话，可以在店里等一会儿。”