开卤味店后,我暴富了(122)
颜烟压根儿没往这方面想,她只觉得打麻将很无聊,一下午坐着,坐得她腰酸腿麻。
板凳生硬,坐着不舒服,靠着也不舒服,她在板凳里扭来扭去,换了好多姿势,不知道的还以为她有痔疮。
终于熬到结束啦!
颜烟伸着懒腰,动一动血液不畅的僵硬双腿。
“明天我们还要开车回去,跑高速度,晚上要早点睡,以后有空咱们再玩。”颜烟年纪小,可以不管人情世故,黄秀兰不得不应付这些。
卷发嫂子不甘心,但黄秀兰说得在理,于是点点头,跟黄秀兰和她嫂子说:“我们回去了,以后有机会再一起打牌。”
等人走了,黄秀兰数着颜烟赢回来的一扎厚厚钞票。
一连数了两遍,黄秀兰:“赢了一百八十八,好吉利的数字。”
大伯母也笑:“这孩子运气真好,就她一个人赢了吧,其它三家都输了。”
颜烟:“不是运气好,会记牌就行了。”
大伯母突然想起自己让她拆掉二万四万,她慢吞吞,以为她不会,原来是知道还躲着个三万啊!
被大伯母用震惊的目光看,惊疑不定:“你咋记性这么好?”
颜烟耸了耸肩:“还行吧,花点心思就能记住。”
傍晚,天边云彩笼罩上一层夜幕。
趁着日头下山,没那么炎热,有到田地里除草,扛着锄头回来的人。
颜烟坐在院门口,饿得前胸贴后背,啃了番茄吃。
白白趴在她脚边,馋得哼哼唧唧,讨好地冲她摇尾巴。
黄秀兰同志看不过眼,帮白白说话:“你给它吃一口呗!”
颜烟拿手揪下一块番茄肉,被白白连皮带肉一口吞下,又眼巴巴瞅着她。
颜烟不理它:“别看了,不够我吃的。”
晚饭不如午饭豪华丰盛,简简单单对付下。
中午没吃完的番茄热一热,添两道新菜,一碟青椒炒鸡蛋,一碟腌咸鸡蛋。
颜烟以为是煮熟鸡蛋,看见大伯母把煮熟的鸡蛋从中劈开,白净的蛋白里,点缀着一抹醉人的咸蛋黄。
蛋黄油脂顺着蛋白流淌,滴落到案板,看得她一阵惋惜。
可惜了香香的咸蛋黄油。
颜烟吃过咸鸭蛋,第一次发现还有咸鸡蛋,好奇极了。
据说最近天气热,母鸡们食欲下降,下的鸡蛋不多,销路也没平时好。
炎热暑夏,鸡蛋不经放,多放两天鸡蛋黄散了,臭了,只能扔掉。
于是大伯父想了个法子保存,那就是腌成咸鸡蛋。
他们照着腌咸鸭蛋的方子,简单改良了下,腌成咸鸡蛋,方便保存,吃不完还能拿到镇上卖。
听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖,大伯母翻白眼儿:“一天卖十来个,还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。”
颜烟没憋住,噗嗤一声笑出声。
煮熟晾凉的咸鸡蛋,还有些温温热。
颜烟不喜欢破开的,她拿了一整颗咸鸡蛋,敲碎蛋壳,小心翼翼剥开顶端,沿着蛋白拨开一圈蛋壳。
蛋白细腻嫩滑,筷子戳进去,一不小心戳破,从蛋白里沁出几滴金黄色油脂,勾人心弦。
随着沁出的油脂越聚越多,在咸蛋黄油即将滴落前,颜烟脑袋还没反应过来,身体已经出于本能地凑上双唇,堵住蛋白,轻轻吮吸。
咸蛋黄腌出的油脂,有一种勾魂夺魄的魅力。
颜烟舔了舔唇角残留的蛋油,意犹未尽。
大伯父腌的咸鸡蛋好香!
这种流油的咸鸭蛋,真的是可遇不可求啊!
颜烟对大伯父说:“要不回去的时候给我带点,我放店里看看好不好卖?”
大伯母举双手赞同:“你要的话,能搬多少搬多少,地窖里几大缸子都是,为了放咸鸡蛋,买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋,吃不过来。”
颜烟:“……”
难怪大伯母怨气冲天。
颜烟困惑地问:“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃,应该很好卖才对啊!”
大伯母叹气:“嗐,我家用的玉米黄土鸡蛋,盐和土不值什么钱,里面的花椒大料要花钱买,成本在1.8一个。我们咸鸡蛋卖3块一个,人家卖咸鸭蛋,一个才1.2,能买两个半咸鸭蛋了。”
颜烟点点头,一对比,确实有点昂贵了。
村里家家户户不缺土鸡蛋,想吃咸鸡蛋的,可以自己动手做。
吃过晚饭,屋外天色悄无声息地暗下。
屋前屋后,能听见知了吱吱鸣叫。
又等了一会儿,大伯父伯母拿着装备出来,塑料桶和手电筒。
终于等到抓知了猴,颜烟有点兴奋。
她们换上长衣长裤,颜烟没带长袖T恤,大伯母给了她一双袖套,免得被锋利的草叶割伤皮肤。
黄秀兰没参与过这种抓知了猴的活动,瞅着颜国华和颜烟非常期待的样子,也跟着一块儿去瞧热闹。