爹系美人,在线干饭(19)
头不是头,是旋转的星球~~~
铁锅放回铁炉上烧干水分,楼川岚往锅里倒入适量的油,握着锅柄使铁锅倾斜了一圈,让油尽可能的浸润锅内的每一处。
现实里,铁锅第一次使用前需要用动物油脂开锅,锅开得好,使用寿命越长久,还不粘锅。
柴火很旺,油温差不多了,她取出铁铲,将菜板上的葱段、姜片、蒜沫扒拉进锅里。
“嗞啦”一声,三个玩家异口同声的发出“啊”的惊叹声。
楼川岚快速翻炒,爆出香味,从木盆里捞出鹅肉倒进去。
大力翻炒。
每一块鹅肉开始泛白,她拿起酱油瓶淋了两圈,然后放盐、五香粉、八角,加料酒,继续翻炒。
鹅是食草动物,虽然也会像鸭子一样在水里活动,但它们不吃鱼虾,只吃水草。
楼川岚小时候没少去小河里捞水草,剁碎了喂家里的大鹅。
纯绿色的进食导致鹅的肉质比杂食的鸭子要更好吃,口感和营养都更好,鹅本身甚至还被评为绿色食品。
懂行的吃货都知道,禽类中鸡不如鸭,鸭不如鹅。
所以在烹饪鹅肉时,并不需要加过多的调料香料,反而要化繁为简,只用最基础的几样就行,否则会破坏鹅肉的质感和味道。
泛白的鹅肉在酱油的染色下,逐渐均匀的低了好几个色度。
翻炒差不多了,楼川岚从井里打了一点水,倒进锅里没过鹅肉块。
她盖上锅盖,对三个玩家说,“我要去进货,你们……”
“我们帮你看锅!”
“锅不用看。”楼川岚在篱笆院里能看到,不至于被人拿走来不及阻止。
“那我们能帮你做些什么?”
免费劳动力什么的,不用白不用。
楼川岚正在往铁炉里添柴火,顺手拿起一根干树枝,“你们可以去山脚边捡一些这样的干树枝,当成燃料,越多越好。”
“好的!”
“没问题~”三个女玩家一溜烟跑了。
楼川岚又去进了一波货,回到井边后拿起四个土豆,削掉皮,剜成不规则的小块。
剜比切更入味,就因为不规则。
烹饪细究起来学问太大了。
食材品种、产地、处理方式等等因素的不同,就会导致口感不同,要不然怎么讲火候呢。
楼川岚剜好四颗土豆,放入锅中,用锅铲翻搅均匀后,又进了一批货。
三个玩家回来了,每个人从背包里取出好多枯树枝,堆的像小山一样高。
“大佬,我们捡了好多燃料!”
“你看够不够!”
“够了。”楼川岚将树枝重新拢了拢,足足拢出10捆。
她查看锅里剩余的水分,用铁铲翻搅均匀,让汤汁包裹每一块鹅肉和土豆。
香气扑鼻,三人异口同声。
“好香!”
楼川岚重新盖上锅盖。
“等炖好了会更香,你们如果不着急做任务,不如留下来一起吃。”
“真的吗?”三人受宠若惊。
“当然。”
“太好了,谢谢鹅霸大佬!”
“谢谢爹系美人!”
“谢谢山风大神!”
与此同时,在篱笆院里自食其力的玩家们闻到一股奇异的香味。
“我的天,什么东西这么香!”
“好像是从鹅霸那边散发过来的!”
“爹系美人怎么不去树下改去水井边卖鹅了?怎么还有个赵大妈同款铁锅?”
“卧槽,我怎么控制不住自己的脚步?”
等到楼川岚发现时,周围已经被玩家们包围了。
楼川岚:……
为什么好像进了狼群?
“鹅霸大神,您在做什么啊?”
“炖大鹅。”
“炖?那不是复古美食的一种烹饪方式吗?”
周围的玩家一听,什么,长颈兽还能吃?
有玩家将这一消息发到服务器频道上,引起轰动。
——天啦噜,鹅霸居然要吃长颈兽!!!
——据说是在做复古美食!
——不是吧,我以为山风卖长颈兽已经够绝了,居然还吃长颈兽!
——她跟大鹅到底什么仇什么怨啊!(笑哭)
——断子绝孙子!哪是鹅霸,简直就是恶霸!
——已经在去围观的路上~
——这年头会做复古美食的至少也是食品研发局里教授以上的级别,山风那么年轻,扯淡呢吧!
——居然在游戏里搞复古美食,这个山风是真的疯了!
——楼上你傻了,游戏里有生活技能,怎么就不能搞美食了?
——生活技能里是有烹饪,可她搞的是复古美食啊!复古复古复古!
——就只有我一个人好奇鹅霸大佬的铁锅是哪来的吗,该不会是赵大妈的吧?
——看着很像,说不准还真是呢!
万水千山总是情:不是赵大妈的,我问过山风大神了,是她花钱在王铁匠那里定做的。