从炒菜档开始的美食大厨(94)

作者:岁萝

唯一的空桌是刚才春梅姐看见周先生过来后,就立即收拾。看来店里的大家已经习惯了周先生一人独坐,嗯,毕竟让他坐在这里,都觉得亵渎了他这样的人物呢。

周先生屈尊坐了。

好在大家的目光虽都集中在他身上,但感觉到了那股郁郁冷气后,也都慢慢移开,就算好奇,也是小声讨论。毕竟甜糯糯的腊八粥,好吃的红糖糍粑更能让人开心。

“周先生,您也不要也来一份?”红豆发觉他的目光后,讨好着。

周之怀似笑非笑,“当然。”

“戴薇,你也来一份吧。”红豆注意到了戴薇,顺便说。

戴薇都眼前一亮了,不管她怎么样对红豆,但她对红豆的厨艺是很相信的,太对她的胃口了。

但周之怀轻哼笑一声。

戴薇在他身后打了一个寒颤,更觉得危险了。Abner看来是真的生气了!

“不……”可惜她话还没说完,红豆已经温柔地瞧着她,去了厨房。

戴薇小心翼翼地低声道:“Abner,我……”

周之怀淡淡:“找个地方坐吧。”

戴薇心里有些雀跃,表面还是依旧那个冷淡又克制的严苛秘书。“好的。”

红豆速度很快,用青花瓷碗打了两碗腊八粥,一盘子的红糖糍粑整齐地叠在一块儿。

“尝尝,我放了二十多种材料熬得腊八粥。”红豆一脸微笑,对自己的手艺十分得劲。她总是爱笑,笑得青春无敌,阳光极了。谁见了她,都会被融化。

不过周之怀在这里,戴薇努力地把自己弱化成不存在。

“腊八粥。今天是国内的腊八节?”

周之怀握着瓷勺轻轻舀着散发着热气的腊八粥,颜色很深紫,豆类的浓郁、糯米的清香,揉合各种杂粮发出的味道,意外的甜美。

“是啊。周先生不知道?”红豆诧异地说。

周之怀当然知道,他只是随口找个话题。

“说起来,周先生好久没来了。”在戴薇吃得正香的时候,红豆的这句话成功地令她一颗心继续忐忑起来。

Abner……?

Abner说:“是么。”那语气淡淡的,仿佛是不记得,又仿佛是太忙碌了,红豆不提起,根本就忘记了。

那双烟灰色冷锐的眸子注视着女孩,企图从那张清秀的容颜上捕捉出一些恋慕、痴迷、伤感的情绪,可是红豆只是有点尴尬,笑着的脸庞上带着些若有所思。“大概是周先生你太忙了吧。”

“周先生好好享用,我去忙了。”毕竟店里也不只是他一个客人,所以红豆简单地聊了几句,又回归厨房了。

食客们探究的视线也慢慢地收回了。虽说周先生出现在这实在是诡异,女孩子们虽然爱他的容貌、气度,但也害怕他那冷峻冷厉的气质。

周先生吃着腊八粥,嗯,很甜,很清新,也很粘稠美味。或许真的是他想太多了。这样也挺好。毕竟,她还是太小了。

他们这一角和店里其他地方一对比,仿佛是两个世界,一部分喧嚣热闹,具有节日气氛,有人情味。唯独他们这边,无比的安静,只有周先生时而用东西的窸窣声音。

那深邃的容颜上竟然也出现了一抹笑意?

明明是觉得气氛太压抑时,闷闷地吃完了一碗粥的戴薇有点坐立不安地抬头,却见原本应该是不高兴的人,兴致居然还不错。

哎,不是她怀疑,最近Abner的确有点喜怒无常并且还不断晋升的可怕。

戴薇也不好继续站在周之怀身后,毕竟那太扎眼了,毕竟今天店里的人有点多。

王小雨、白玉雪这几个高中生心脏一直在跳,吃完了好久,都舍不得离开呢。她们五人不敢大声讨论,拿着手机在群里花痴呢。

坐了很久,终于不得不离开了。

“红豆姐,我们走了啊。”

“慢走。”红豆笑着说。

王小雨她们十分依依不舍地走出了店外。

不只是她们,几乎是走出店里的人都会忍不住回望那一角。

许久,就连林月白也发现,今天周先生在店里坐的时间有点久了。

“红豆,周先生是不是还有话和你说啊?”收碗回来的林月白小声地对她说。

“啊?”红豆有点莫名其妙,抬头一看,周先生果然还在啊。

他们俩的视线对上。

那双烟灰色的眼眸里含着一丝笑意。

红豆出来时,他说:“黎小姐做的腊八粥很美味,红糖糍粑也很不错,可以为我打包一份吗?”

“当然,当然。”果然是很喜欢吃甜食呢。

戴薇妥善地收好了打包的红糖糍粑,复杂地看了红豆一眼。

“黎小姐,下次见。希望下次来,也来尝到你的手艺。”周先生温和地说。

“好啊。”红豆不假思索地答应下来。

目送着周先生离开,红豆总觉得今天少了点什么。

嗯,一定是她想太多了。

戴薇发现,自从Abner从阳光快餐店归来以后,就彻底地雨过天晴,过去萦绕在头顶的那种莫名压抑的气氛慢慢地消散了。仿佛是他终于从黎小姐身上沾到了难得的烟火气,更像个人了。

嚯嚯。

虽然这样说自己老板不太好。但谁不希望工作气氛能够轻松些啊。

果然,Abner对黎小姐还是很特别吧。不知道他有没有发现这一点。戴薇暗暗地瞧了一眼周之怀,松了一口气。把最近堆积的案头送了过去。

第61章 坊烟熏粉蒸肉

◎年货◎

按照农村的习俗,以及奶奶带给她的回忆,每到了寒冬腊月里,有一件事是必不少做的。

“熏腊肉和香肠?”春梅姐转念就想到了。

林月白看上去就不像是见过的人,听说红豆打算做以后,双眼发光。“我只在美食视频里看见过。红豆你过去不是也做过很多的腊肉?”

毕竟,阳光快餐店里有炒腊肉这么一道菜,除了开始是用的徐奶奶徐爷爷的库存,后来都是红豆亲手做的。

红豆嘿嘿一笑,伸出一只手指,“小白,可不是你想的那么好玩哦。比起我要做的,熏腊肉都算是简单的了。”

林月白狐疑地哦了一声。直到红豆叫她帮忙的时候,她看着猪肉铺送来了两袋子装满了的猪大肠,散发着若有若无的臭味,肥满地几乎堆出来的袋子的景象,就发出了哀嚎。

“不是吧——”

眉头都皱得可以夹住蚊子。

“小白,洗这个很容易的。”春梅姐噗噗忍笑,已经相当地克制自己没有发出嘲笑的声音来了。

林月白没来阳光快餐店之前,那是十指不沾阳春水的娇娇,经过几个月的磨练,她以为自己已经很强大了。没想到今天会折在这两袋猪大肠上!

“小白,不然我来洗算了。”春梅姐看她一副难受的样子,说。

“那怎么行呢,这么两大袋,春梅姐你一个人忙不过来的。”林月白说着,一副壮士就义的神情完全豁出去了。“……春梅姐,红豆,你们教我。”

“没问题。”

清洗猪大肠的工作交给了林月白和春梅,自然红豆也要处理那近一百五十斤的猪肉。

猪大肠要反复用盐清洗,洗去内壁当中的东西,温水还要浸泡5小时以上。光是处理它,就把春梅和林月白大半天的时间都耗费在上面了。

累得林月白差点都撑不起腰来,小声嘟囔:“这可真累啊。”

“辛苦才能吃到好吃的吧。”春梅姐说,她笑眯眯的,看来已经是习以为常了。

“啊!这!”

说归说,还得继续忙活腊肠里面的肉粒。要想吃上有嚼劲的,就不能用绞肉机,所以都是亲自剁的。红豆在旁边提醒:“对,就这样,切着这么大的小块就行了……把盐加上,搅拌均匀,嗯,腌制大概到明天下午就行了。”

灌腊肠的肉选用的是猪后腿的肉,三分肥七分熟,次日下午红豆难得地关了一天店,专门来搞这个。灌好的香肠成串成串,光是看着就有一种丰收的美好感觉。

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