珍味奇缘(9)

作者:ranana

他自己又吃了一大勺:“这炒饭就是比泰山做得强!”

小万就问了:“是米用的好?还是里头有别的料啊?该不会是用高汤提了味吧?”

应笑一时语塞,那袁善来救场了,吃了一勺,顿了会儿,又吃了第二勺。小万在边上斜睨着他,嘴角翘着,袁善也说不出什么评语来,一味嘀咕:“有种说不出来的味道,说不好……”

他这么一说,李耀声甚至拉着吴锐一块儿忙起了他的“大事”。方贵英找勺子找到了地上去,敷衍地回话:“应总这哪儿的话,您觉得好吃的那肯定,我们就弄个王姐炒饭上架吧……”

应笑又要发作,却看汪琪慢吞吞地挪到了会议桌边,找了张椅子坐下,也试了一勺。她的眼睛一下瞪大了,来来回回打量应笑和王姐,王姐显然已经被会议室里的古怪气氛搞得晕了头,只是无措地站着,一会儿看看应笑,一会儿又一个一个地认真打量其他人,若有所思,仿佛在确认到底哪个才是她的救世主。

汪琪冲应笑递了个眼色,恰好方贵英终于找到了他的勺子,浅尝了一口。这第一口下去,他又去吃第二口,袁善朝他一努嘴,道:“贵哥,是不是?是不是有种……”

方贵英一顿点头,似是一切尽在不言中,小万有些动摇了:“什么味道啊?你们倒是说说清楚啊……”

方贵英确实说不清楚,几次张口,几次欲言又止,嘴巴张开了也都只是去吃那炒饭。第三口,第四口……他吃得停不下来了,眼里起先有疑惑,接着是惊讶,最后竟是难以置信,直到第七口,他似是因为饱腹实在难以继续了,这才依依不舍地放下勺子,陷入了沉思。小万见状,眉毛一抖,也伸了勺子,这下其余人也都纷纷去吃,他们竟全和方贵英先前的反应一模一样:什么话也说不出来,眼神从怀疑,到惊讶,再到难以置信。一屋子人几乎无声地分食着那份炒饭。

王姐急了:“这到底是……合不合大家胃口啊?”

应笑说:“挺合我胃口的,你们呢?吃这么半天,吃出什么滋味来了吗?都说说吧,觉得和泰山的比起来哪里不一样,值不值得跟进。”

无人应答,这么些“吃货”还都是没吃明白似的,吃一口,品味着,咂摸着,互相打量。应笑又催了几遍,却看李耀声好像吃明白了,但他闷着不响,往方贵英那儿靠去。

不多时,方贵英转了转眼珠,开腔了:“王姐,您以前是不是在开开戏院边上的豫膳房干过?”

小万拍了下桌子,眼睛亮了,喊道:“对,对!就是豫膳房,”他冲着应笑比手画脚,“豫是那个上海那个豫园的豫!我就说这个味道怎么这么熟悉,好像在哪儿吃过!豫老板现在还好啊?姐,您俩还有联系的吧?”

方贵英不买账了:“行了吧小万,这豫膳房开的时候你才多大啊?”

李耀声道:“大姐,豫膳房结业了,您转行做家政了?那豫膳房那个百花鸡您会做吗?还有那些个什么水晶荔枝,降龙伏虎汤,美满团圆冬瓜盅,蜂王蜜豆沙,您会做吗?全中国就没第二家餐馆会做这些啊!”

袁善也想到了什么:“豫膳房?那不是老爷子最爱去的饭店吗?之前结业了他是不是还张罗着要帮主厨重开啊?我记得我在网上看到过新闻!”

王姐张口结舌,答不上来。

袁善拖着椅子靠近王姐,摩拳擦掌:“姐,拍做饭视频,做网红你有兴趣吗?”

小万也凑了过去,一下就拍了好几张王姐的照片:“姐,您这五官,这眉毛眼睛鼻子,特别上镜,还有这气质,我一看您就觉得特别亲切,像我妈似的,就有种那种……”

李耀声给王姐倒了杯热水,过去和她寒暄:“豫老板和您还有来往吧?您下次见着他,就说以前兴龙的小李还惦记着他呢。”

方贵英快步绕到了王姐身后,扶住王姐的椅子询问:“您这蛋炒饭就是以前豫膳房那道叫什么……天女散花是吧?”

他说得头头是道:“它这每一粒饭粒,那蛋白和蛋黄分开包裹住那米饭粒的,你们看,我拿一颗你们看,像不像花的两朵双色花瓣。”

“网红?”王姐有些茫然了,又有些兴奋,“我这外形……恐怕不合适吧?”她根本顾不上回应李耀声和方贵英了,就盯着小万和袁善,问道:“合着你们不是要找人承包午餐啊?”

袁善已经开始为包装行销出谋划策:“咱们的频道就叫王姐来了,微博热搜买一买,抖音排行肯定连夜冲上前十,您这路线可太宽了,咱们可以还原失传菜,还可以就做家常菜,还可以找豫老板客串客串,到时候豫膳房重新开业,还是您俩弄个新的。”

“真能赚大钱?是不是直播带货给抽成那种啊?”

“您放心,那合约肯定给您最好的!”

“豫膳房”这名字听着耳熟,应笑搜了下,关于这家饭店,网上的信息并不多,只有条百科条目,说是全国有名的老牌粤菜饭店,主厨兼老板豫师傅潜心还原失传菜,不过二十多年前,因妻子过世,主厨太过悲痛,身体一落千丈,无力也无心经营下去,就关门歇业了。

这会儿连吴锐都加入了热火朝天的包装王姐的讨论里:“到时候要是平台下面有什么您不喜欢的评论您就和我说,这网络风向您别在意,您做自己,我们用实力说话。”

有的还在你一言我一语地讨论豫膳房。

“豫膳房那个主厨有个特别牛的小儿子,他小时候我还在饭店里见过他呢,打小就机灵,他和郑绪伟一个师父啊,法国那个布朗特嘛,郑绪伟还得管他叫一声师兄。”

“老李,你见过他?他比郑绪伟可低调多了,真人都没出过镜,听说是个工作狂,每天第一个进厨房,最后一个出来。之前他不是回国开饭店吗?他爸还给我发了邀请函,找我和老爷子一块儿去吃一顿。”

“听说他和郑绪伟从布朗特那里出了师之后一直在别苗头,一直是他技高一筹。”

“Shawn,我听说B&C那会儿要在拉斯维加斯开新餐馆,不是还想找他当主厨的吗?你认识他吗?叫什么来着?豫什么来着?”

“啊?那不早该去找这人了?应总,那干脆找他,到时候货架上他和粤意的礼盒同台pk,我们岂不是美滋滋?”

应笑想起来了,确实有这么回事儿,那单企划还是交给他负责的,集团当时属意找一位年轻的亚洲明星主厨撑场面,郑绪伟那会儿还没出名,年轻一辈里最受人瞩目的就要属当时刚刚离开世界排名第一餐馆ooma,在纽约自立门户的豫——这个人可太神秘了,就像袁善说的,从没出过镜,媒体的采访会面一概回绝,就算是见投资人也就是去人家里做顿饭,更没在什么社交平台留下任何帐号,就连他的中文名,应笑当时都没打听到,大家称呼他,都只称呼他“豫”。为了拉斯维加斯的新餐馆,应笑曾连着两个星期都去豫在纽约的餐馆报道,却连豫大厨一片都没见着,连一张名片都没递出去。问侍应生,问经理,得到的答复永远是:我们主厨希望客人专注享受美食就好,至于做饭的人长得是方是圆,是个什么样的人,没必要深究。连吃了两个星期这样的闭门羹,应笑拉了两个泰国女厨师去见了老板,在拉斯维加斯开了第一家全女性工作人员的高级餐馆,隔年就拿下全球最佳餐厅第十名的殊荣。

小万还在说呢:“谁想到遇到火灾,什么都烧没了,人也没信了,也不知道现在在干吗。”

蒲敬对着王姐笑容满面:“到时候卖拌饭酱,酸辣粉,您只需要一吆喝,那肯定都是几个亿的营业额,到时候我们这些线下实体店还要麻烦您来直播带带货,那都得沾您的光啊。”

王姐已经听直了眼睛,拨弄着头发道:“好说,好说,那咱们什么时候签合约啊?我这需要准备些什么啊?”

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