清穿之咸鱼德妃小食堂(78)

作者:三月长颈鹿

佟皇后松了口气,问淑岚道:“你要多少?”

淑岚回道:“多多益善。”

没过一会,张怀便将之前蒸馏浓酒用的蒸馏炉送到了御膳房;几个厨娘成了流水线,马不停蹄地剥蒜、拍蒜、切蒜,再用小木盆盛着,将蒜末倒入蒸馏炉之中。

一时间,大量蒜末的冲鼻气味回荡在营地上空,不少宫人经过都捂着鼻子。

而像宜嫔一般,所居之处离御膳房的帐子近一些的,更是抱怨连天。

“你去问问,这御膳房是发什么癫,大半夜地制蒜,搞得到处都是蒜味儿,我的衣服都要被熏上蒜味了!”宜嫔的白眼都翻上了天。她妹妹郭络罗贵人想劝,却也没劝住。

“想来是谁夜半想吃夜宵,才叫御膳房此时制膳,真是恃宠而骄!”宜嫔语气愤愤。

要说谁爱吃又恃宠而骄,不就是永和宫的那个嘛!这下可让她逮住了把柄了。

不料,宫女回来,却禀告道:“回娘娘,听御膳房的人说,是在给皇上制药呢。”

宜嫔又听着宫女复述着所见场景,嘴巴越张越大。

向来煎药都是用小药炉煎药,第一次听说用大炉熬药的!而且不用草药,反而用蒜,真是闻所未闻。

“奴婢听说,这也是乌雅贵人的主意。”宫女说道。

“哼,难怪呢,膳房出来的宫女,净知道鼓捣些歪门邪道,竟将大蒜当药用呢。”宜嫔语气中尽是不屑。

“姐姐……”郭络罗贵人听她还要继续说个没完,连忙拉了拉她的袖子,叫她别再说了。

“我倒要看看她要弄出什么新花样来,若是治不好皇上,她就等着遭殃吧。”宜嫔心中不悦,用被子蒙着头,转头继续睡了。

淑岚此刻一点都不敢放松,她让佟皇后继续看护着皇上,她自己则和张怀等一众太医忍受着冲天的蒜味,等在蒸馏炉旁。

当她看见那经过冷凝水浸泡后的铜管中终于滴落下一滴透明、清澈的明黄色液体时,她终于松了一口气。

紧接着,更多的明黄色液体接连不断地涌出。

“乌雅贵人,是否要将此物涂在皇上的伤处?”一个太医问道。

“不是。”淑岚摇头。

“那是让皇上直接喝下去?”另一个太医问道。

“也不是。”淑岚摇摇头,转头问御膳房的厨娘道:“刚才让你们熬制的牛骨胶,可熬好了?”

作者有话说:

第56章 骨胶

那几个被淑岚点名的厨娘立刻应道:“回乌雅贵人, 牛骨胶在锅上温着了。”

淑岚走到锅前,见厨娘做事倒严谨, 照淑岚的话隔水给牛骨胶加热, 此时成块的牛骨胶已融化成一汪淡黄色的透明液体。

“很好,膳房可还有棕油?没有的话,别的油也可暂且一用, 再打一坛水来。”淑岚说完,立刻便有厨娘跑去厨房里抬着油坛子出来,烧好晾凉的水也装了一坛, 一并端给了淑岚。

“对了,再取些制膳的模具来, 花样复杂的不要,越普通的越好, 要小一些。”淑岚又吩咐道。

包括在场的太医们在内, 没有一个人知道淑岚折腾这么多是想做些什么,只是抱着将死马当活马医的心态, 对淑岚的要求尽量满足。

御膳房总管难得在有关皇上龙体的大事上有存在感, 听着淑岚的一条条要求, 紧张得脑袋上冒出豆大的汗珠来,想了半天,才一拍脑袋,去帐中翻找了半天,从箱子底层翻出一个模具来, 气喘吁吁地递给淑岚:“去年有除夕,给小阿哥们制膳, 要做格外小的夹心丸子, 才制了这种模具, 不知道能不能用得上?”

淑岚接过那铜模具,见每个凹槽都如绿豆大小,分上下两块,点点头道:“这个正好。”

她将其中一块模具放在桌上,再将融化的牛骨胶、棕油和水调在一起,虽然从前没做过这个,但是厨房里调各式糕点面糊也是差不多的原理,没过一会,坛中的胶质便被调致合适的浓度,再略略放冷后,那胶便凝成了一整块牛皮糖的模样。淑岚叫两个做面点的厨娘将那一整块胶质分作两块,又擀成极薄的两片,分别像一般做夹心点心似的,铺在铜模具的上下层。

接下来,只要将提炼好的大蒜精油兑在其中,再略微加热模具,那两上下两片胶质便重新融合了起来,将大蒜精油包裹在了其中。

淑岚如此制了十来个,待到胶质再次冷却变硬后取出晾干,心中松了口气。

成了!

这大蒜素虽然比起青霉素一类的抗生素更容易提取,但因为刺激性强不能直接敷在伤口上,会导致伤口肿胀疼痛;也不能直接喝下去,那样药用作用微乎其微。唯一能让它逃过胃部消化,进入血液的方法,就是制成胶囊。

虽然模样实在不怎么样,但是也姑且算是有了胶囊的样子了。

除去胶质跟模板黏连导致破裂的几个失败品外,其他的虽然样子很不美观,但透过光便可看见,在琥珀色的透明胶质内,充满了大蒜精油的液体。

“这个,就可以给皇上吃了吗?”张怀见淑岚已经制完了,连忙问道。

“是的,大蒜中炼出的透明黄油,其中所含的大蒜素,是一种广谱抗菌药,想来对于皇上体内的细菌也大有成效。”淑岚答道。

张怀不懂淑岚说的“广谱抗菌药”是什么意思,但也能猜到个大概,应该就是能抗很多细菌的灵药吧?没想到如此灵药竟然不在深山老林中,而在厨房之中随手可得,想来也是贵人从哪个洋郎中那里听来的秘方。

张怀怀着虔诚的心情,伸出双手去接那药丸,淑岚却放了个白瓷碗在他手上,再将那几个比较完整的大蒜丸子小心倒了进去。

“外层是牛骨胶包裹的,若是用手触碰,手的温度就会融化外皮,让内层的东西漏出来的。”淑岚说道。

张怀不由得心生惭愧,自己竟然连这也没想到!竟然犯了如此愚蠢的错误。待他听了淑岚说了用胶质包裹药液的原理后,不由得赞不绝口。

“贵人竟有如此巧手巧思,能想出这样绝妙的主意来!”张怀赞叹不已,旁边的几个太医也纷纷符合着称赞。

“好了好了,快把这药拿去给皇上用水送服吧,别耽误了正事。”淑岚被夸得颇有些脸红:若说巧思,胶囊什么的可不是她发明的;而巧手嘛,这活儿比制那些复杂、又要精准控制比例调配和温度的拉糖点心要简单不少。

她见材料还剩下不少,便吩咐了几个手巧的厨娘,照着自己方才的样子再多制一些大蒜胶囊出来,厨娘们连忙应了,立刻着手操办起来,照葫芦画瓢,不一会儿便复制出了一排比淑岚做的初版胶囊好看得多的胶囊来。

淑岚站在旁边看了一会儿,见她们越做越熟练,便心中安心了些,便又转身进大帐去瞧瞧太医们。

绕到屏风后面,见玄烨已经被伺候着服了药,头上搭了条打湿的毛巾,又沉沉睡去了。

“太医不必全围在此处候着,难免精神不济。隔两个时辰换一个守着便是了。”此时已是后半夜,佟皇后将身上的大氅裹得紧了些,依然有条不紊地安排着值守的太医们,神色如旧。

只有淑岚瞧出她脸色比平日更苍白些,身形也有些打晃。

“要不,娘娘还是睡几个时辰吧。”淑岚想了想,还是忍不住开口劝道。“若是累垮了身子……”

佟皇后摇了摇头,“我不累,倒是你,折腾了大半夜,快去睡一会儿。待你睡好了,再来替我的班就是了。”

淑岚点点头,知道自己不好再劝,便拉了张怀叮嘱,叫他也关照着皇后些,便回了自己的帐子。

忙了大半夜,她倒真的累极了,几乎一沾床就陷入了沉沉的梦乡,一直睡到了第二日,日上三竿才猛地醒来。

“青雀,皇上如何了?可还发烧吗?”淑岚醒来第一件事自然是问这个。

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