铁锅炖里的贴饼子不多，也不大，贴着锅的一面尤其的焦香好吃，没有三五口几个人就把这个贴饼子吃光了。

“张哥，你知道的可真清楚啊。”孙永咂咂嘴，有点意犹未尽，又加了一块卷子吃，这是纯粹用炖肉的汤蒸熟的，同样好吃。

张玉鹤一笑，“一会儿你们尝尝那米饭，都是东北运来的好大米。”

说话间这米饭就送上来了，众人把贴饼子放一边尝米饭。

“太好吃了，和我们家那边的米不一样。嚼着有甜味，好吃。”孙永吃了几口，“我们那边也有卖东北大米，说是东北的，我吃着味道不大一样。”

顾玉明吃了几口有点迟疑，“这……这米饭多少钱一碗啊？”

“好像两块吧？”张玉鹤迟疑了一下，“怎么了？味道不对。”

“不是不对，而是味道太对了。这米我家里以前也常吃，这一斤怕不是得好几十一斤吧？”更贵的米顾玉明也吃过，可在这么一家小餐馆吃到这么好的米还是第一次。

这比他们食堂的看强多了，一般小馆子，食堂什么的，用的米都是批发来的，估计都不是什么好米。

“食堂那些米可不行。”张玉鹤偶尔也去吃食堂，食堂那米饭一点香味都没有，刚蒸出来的饭和剩米饭回锅也没什么太大的区别。“小饭馆啊，食堂啊，都有专门的人上来推销大米什么的。这种上门推销的米便宜的很，两块多钱的就算是好米了，还有更便宜的，八十多块钱，五十斤。”

开了快餐店，张玉鹤也算知道一些内幕了。开始关华宇也打算进这种大米，毕竟做快餐，这种就是最有利润的了。

关华宇和张玉鹤说完后被驳回了。他来京城开店一来是自己吃着方便，二来也是打打名气，将来还能做大，用这么次的米是自己哄自己呢。

也不说非要东北的大米，就超市里促销的好大米就足够用的。虽然成本会上去一些，但是起码良心过得去。

吴立德工作多年了，这些事情都知道。反而是顾玉明几个人都还是学生，还没从象牙塔里走出来，对于社会上的这些事情一来是不在意，二来也是没听人说起过，乍一听张玉鹤这话都愣了。

就算是孙永家里条件一般般，家里买的米也是四五块的，再便宜的也没有了，市面上也不多，也怕不好吃。

“这些米运到京城，运到其他城市会贵一些，运费再加上那些包装也都是成本。我们自己家吃，直接就去有种稻子的家里去买，甚至提前订上几百斤，就够全家人吃一年的，价格没有这些包装好了的贵。”

“张哥，你们家天天吃的都是这种好吃的米啊？”

“那当然了，我们守着大米产地，当然捡着最好的吃。”张玉鹤嘿嘿一笑，“你们谁家要米可以跟我说啊，我帮你们也一起订了。到时候直接给你们发货运送到家。”

张家年年买米的那家农户，和张长贵是多少年的老交情了，种的地多，每年产量大的很。今年张玉鹤让他爹张长贵提前去预定，除了早就订出去的，其他都留下。

一来是他这几家餐馆用，二来也自己吃。实在吃不下的还能放在空间仓库里保鲜。

这样两家都省事，他买的便宜，那位老交情也省得去推销。

大家七嘴八舌的聊着，也吃着。张玉鹤吃了几块鱼后就开始挑着猪肉炖粉条里的粉条就着米饭吃，时而再来上一块鱼肉，一块豆腐。其他几个人也是如此，这两锅菜肉好吃，鱼也好吃，粉条好吃，豆腐同样好吃。

粉条早就把肉汤洗干净了，饱满而又劲道，第一个就吃光了，里面竟然不剩什么汤汁。

那条大草鱼也被吃的干干净净，豆腐炖得上面都有了小小的蜂窝，十分入味。吃起来竟然是豆腐的口感和鱼肉的滋味。

大鱼这锅里倒是剩下了点汤汁，不过众人一点也没放过，反而是学着张玉鹤的样子把贴饼子掰开成了小块也放到鱼汤里捞着吃，众人抢的不亦乐乎，也觉得吃着更香。

“这一顿吃的可真香啊，比上次咱们去吃的那家还要好吃的多，关键是味道特别地道。”

“你去东北吃过？也知道地道不地道？”黄玉笑道。

“当然知道，好吃的就是地道。”

这下连吴立德都笑了起来，“小兄弟这话没错，好吃的就是最地道的。”

“行了行了，不笑了。这都一点多了，你们吃完就回去吧，我送我姐夫去火车站。”

“哎，姐夫这就要走么？”

“我们也有车，一起去送姐夫。”

吴立德简直受宠若惊啊，这些孩子见面吃一顿饭的功夫，居然这么热情？这是他多久没感受到的了？常年待在机关单位，笑都是假的了。