食之有味(101)
他不觉全然放松下来,给长安倒了一杯酒,慵懒往后一靠,引导她把漫无边际的思维表达好,“我一直不喜欢悲剧。”
长安似乎有些惊讶,“我以为你更喜欢现实向的作品呢。”
“无论是否能够产生共鸣,悲剧从来就更深入人心。”李少游说:“但它们始终是别人的东西,不是我的,跟我也没有关系,笑笑闹闹的,看过便忘了,悲剧对人的影响却不会轻易消弭,也许哪一天,遇到什么事,就突然想起很久以前读到的一本书里他说过的话,看到的一部电影里她唱过的歌……”
“于是就不自觉把这事放大化了。”长安托着腮,“但你不觉得,因为有这些在记忆里留存下来的东西,悲伤才更深刻,快乐也才更长久吗?”
李少游摇摇头:“无论是悲伤或者快乐,如果情绪被自我放大,总会对真正的生活有影响的。”
“我可不想这么理智,”长安继续道:“越长大心境越平和,浓烈的情绪都更少,所以要珍惜啊。”
喝了几杯酒,她歪着头,脸上泛起红晕,“这部剧的原著我很早前就看过,萌萌抱着我哭的时候,我就在想注定悲凉的结局,好像每个人的命运都是不可改变的,所有细节铸就的东西,如果有了任何差别,就会产生翻天覆地的变化。但就是这些细节,一点一点积累覆盖,没有人做不同选择,也就没有事产生变化。如果有如果,那命运还存在吗?”
她思维已经有些飘忽,说的话也不知所云,但李少游竟然懂了,拉过她的手包在掌心,说:“所以不会有如果。曾经存在的决定曾经,又注定了现在和未来。”
他在轻轻挠她的手指,有些痒,长安把头埋下去,脸颊烫呼呼的,贴着两人交缠的手,笑得像只缀了粉面的白团子。
“对,所以不会有如果。你偏偏在那天晚上来山里度假,我偏偏在那天晚上睡不着做宵夜。所以我才能现在握着你的手,以后,以后你也会一直握着我的手。”
最后半句她已经说得很小声,但他还是听清了,米酒甘冽清甜的味道在唇齿留存,她把手缩拢,更深蜷进他的掌心,呼吸渐渐平稳。
往外望,点点灯火静卧在深黑山峦,有隐约的狗叫声,竟像狼鸣。没有城市的五光十色,天幕里高挂无数闪烁星子。明天会是万里无云的晴天。
对,以后,我也会一直握着你的手。
作者有话要说:
最近突然有很多虐心的事情,完全没有状态,唉。
感谢“柒柒七”,“旧人旧事旧心酸”灌溉的营养液,我会尽快调整好的,么么哒。
第43章 辣白菜拉面
长安的厨艺,其实大部分是爷爷教的。小时候她总喜欢跟着爷爷,像条小尾巴,一路从菜地摇晃到厨房,帮忙添柴控火,爷爷就在柴火噼啪声里慢慢讲,什么时候该吃什么,什么食材又该怎么做,还有那些关于自然馈赠的小故事。
但爷爷却没有老人家一顿饭吃两天的通病,总是把当天能吃的东西做出刚好的分量,就算炖了一大锅汤,也最多留一天。冬日里炖好的鸡汤,留到第二天清晨,从冰箱里端出来,煮上一锅面片,香菜牛肉铺上去,有些面片扯得长,还可以把料裹起来,一并送进嘴里,寒凉的空气里也弥漫着温暖。
李少游住了两天,两人都没再提微博的事。到今天圣诞节,李少游就要回去上班了。长安送走他,戴上手套在院子里做辣白菜。
圣诞元旦之后就是过年了,赵萌萌给她带来很多香肠腊肉,今年不用再自己熏,但依然有很多要准备的东西。她记得以前冬季打霜过后,爷爷带她去地里挖大白菜,菜叶白里透着绿,一点虫蛀都没有,菜帮子嫩得一掐就出水,让人恨不得就地咬上一口,口感一定是冰冰甜甜的。
现在吃大白菜,时候刚好,买来的小部分留着做醋溜白菜、辣菜豆腐乳、肉馅儿白菜包,剩下的都腌了做辣白菜。做辣白菜的选材不需要太讲究,菜帮够嫩就行,掰下的菜叶子挨着涂上重盐提前一天放进冰箱,今天就已经出水,长安洗了几片尝味儿,觉得刚好。
她习惯切成很细的小条,再放进盆里撒盐加辣椒面。辣白菜除了韩国,也是北方朝鲜族人的名吃,于是她选东北朝天干椒,辣度虽不比四川辣椒,却正正合适。苹果、梨、葱白、大蒜以及鲜姜去皮剁碎,再加一次盐和糖,密封放置阴凉处,明天再放进冰箱,大概大半个月后就可以食用了。
长安带着手套在盆里搅着,酸辣咸香溢出来,已经可以想象做成拌饭、拉面、或炒肉片的脆辣甜嫩,不禁一直吞口水。