双厨(57)
“嗯,你看着就行,别动手。”
崧筠要做的菜不仅要用小龙虾,还需要用进口的布雷斯仔鸡。仔鸡是整鸡,需要他自行预处理。
汪昊还没有正儿八经看过崧筠做菜,几乎每次都是吃现成的,现在看他拿着刀,手脚利落地拆鸡,留下了鸡胸、鸡腿和鸡翅尖备用,忍不住夸赞道:“小乖,你这手法真不错,堪称‘庖丁解鸡’。”
不光要夸,还要拿出手机来录像。
崧筠:“……”
“还笑话我,你听听你说的这是什么玩意。”他戴着口罩,两只圆圆的眼睛瞪着汪昊,小声说,“保持安静,别影响别人。”
汪昊立即在自己嘴上做了个拉上拉链的动作,又飞快地扫视周围,见没有人和摄影机盯着他们,匆匆忙忙地向崧筠比划了个飞吻。
崧筠低着头,长睫毛遮掩住眼神,谁也不知道他口罩下面的嘴角翘得多高。
这道龙虾味布雷斯仔鸡的重点在于用小龙虾头和腿来做酱汁,难也不算难,就是麻烦,来回折腾——先煎鸡肉,用煎完鸡肉的油锅炒鸡架,再加上龙虾头和腿翻炒至颜色鲜艳,将它们捞出来,放入配菜和香料翻炒。
炒得差不多了,再把小龙虾头和腿放回去,加入白葡萄酒烹调,稍后逐步加入番茄泥和鸡汤,煮开后加入鲜奶油、粗盐和胡椒粉,炖煮半小时后捞出食材,加入鸡肉一起煮,过会儿又得把鸡肉捞出来。
汪昊看得满脑子槽点,觉得这真是来来回回瞎折腾,又不好吐槽崧筠的事业,恰好这会儿现场导演也带着摄像过来采访崧筠,他便借机退下,回去自己那边,准备做他的自选菜。
崧筠回答完导演的各种问题,锅里炖煮的龙虾汁已经差不多好了,接着便将方才的鸡肉放回锅里加热,出锅的时候先将鸡肉盛盘,随后快速在煎锅里加热小龙虾尾,点缀在鸡肉上。
做好的菜品会被立刻送到评委那边去品尝打分,分数会在结束录制的时候统一公布,结束了这道菜,崧筠便立刻转战甜品厨房,开始做他的热那亚蛋糕。
中餐厨房里,汪昊的孔府菜“黄鹂鸣春”很简单,用鸡腿肉丝、韭黄、木耳、豆芽等做成馅料,外面包上蛋皮,挂脆皮糊,入六成热油炸至金黄即可,这道菜比冰醉小龙虾还要早完成,摆了个造型就迅速被工作人员端走了。
他的任务已经基本完成,只剩下小龙虾差不多做好之后摆个盘的事儿,于是又溜达去了崧筠那边,观摩对方做蛋糕。
在汪昊看来,西点是挺好吃,也不难,就是忒麻烦,就自告奋勇成了崧筠的“副厨”,给他端这个递那个。
甜品厨房里有几个女西餐厨师看见汪昊,纷纷窃窃私语,带着一脸姨母笑。
汪昊才不怕别人看,他就差直接当场出柜,向所有人宣布面前这个小帅哥是自己的,只可惜事关崧筠的事业,他只能委屈巴巴按住柜门。
毕竟是录节目,只能低调点。
崧筠被别人嗑CP的目光炙烤着,要是放在以前,他早就把汪昊轰走了,但是这会儿心里一半烦躁,一半又莫名其妙地喜不自胜,一边做蛋糕一边偷眼看了看那几个女厨师。
看到妹子们望着汪昊,脸上露出了些许遗憾,他还有点乐,心想她们一定是感叹,“果然这么帅的男人都有男朋友了”。
鉴于汪昊是直变弯,崧筠心中隐隐有一点危机感。他嘴上不肯承认,心里独占欲也强得很。
这个优秀的男人是我的,你们别惦记。
兵荒马乱的一天结束,所有参赛选手聚到一起,听评委宣布晋级名单。崧筠和汪昊毫无疑问地经过了考验,甚至还被点名夸奖,顺利进入下一场8进6的比赛。
一起鼓掌的时候,汪昊忍不住频频侧目,看着另一边站着的崧筠,感觉中间隔着的人真讨厌,下意识地在脑海里把他们给抹去了。
再忍两场,就能和我家小乖一起组队,到时候我俩就能名正言顺站在一起,迎接大家的掌声。
这次比赛没白来,管他结果能拿第几名,这好像是我俩这样双双对对公开出现的唯一机会。
这么般配的CP必须锁死,钥匙我吞了。
好不容易熬到录制结束,两人身心俱疲地坐进了汽车里,汪昊便迫不及待搂着崧筠狠狠亲了好一会儿。
崧筠被他亲得脑子发晕,心里越发踏实,嘴里却还要埋怨:“能别这么明显吗?万一被拍到怎么办?”
“小乖宝贝,你太光芒四射,我忍不住。”汪昊说着,嘴唇在他耳边蹭了蹭,“哥哥爱死你了。”
崧筠被他这话取悦到,轻轻勾了勾唇角,心想,谁不是呢。
不过先不告诉你,免得你骄傲。