PS：傅越小记与作者本人只能说是毫无关系。

第14章 煎饼

傅越和许峥离开了许亭时的家，就在F市随意走着，没有计划，没有目的地，唯一确定的是身边的人，还有回程的票。

他们不想打扰许亭时，说了这么多的话，许亭时不肯在他们面前表露软弱，但也需要私人空间，所以他们没有说要在许亭时家吃午饭，许亭时也没有邀请他们留下。

“找家店吃午饭吗？”傅越提议道，他们现在走在了一间大学的附近，学校周边的地方挺安静，车也不多。

许峥：“嗯。”

他们走到了学校的侧门处，这里有十几个排成一排的快递柜，很多学生在拿快递。快递柜旁边还有一个小吃摊，傅越走近了些，发现是煎饼果子摊，他闻着香味，食指大动，跟许峥说：“我想吃这个，你吃吗？”

许峥看了一眼街边摊，面无表情地拒绝了。

“你不吃我吃。”傅越走到了摊子边，跟摊子前的阿姨说：“阿姨，我要一个煎饼果子，加腐乳、辣椒、肉松，火腿……”

许峥不知何时也跟了过来，听着傅越要加的东西，微微皱眉。

阿姨说：“好嘞。”接着就麻利地倒了油抹匀，用勺子向锅内舀入面糊。

傅越看他一眼，觉得这人肯定在心里嫌弃他，可是他就喜欢吃这种加了很多乱七八糟的材料，使得层次感和味道都很丰富的东西。

阿姨将傅越要的的煎饼果子四周叠起，包好，装入纸袋中交给傅越，香，真香。

傅越咬了一口煎饼果子，表情餍足，他最后问许峥一遍：“你真的不吃？”

许峥：“你想我吃？”

傅越嘴里塞了吃的，腾不出嘴，只好点点头，阿姨听到他们的对话，也说：“小伙子，来一个吗？你不要嫌弃路边摊，我这个摊子很干净，切菜的时候全程都是戴手套的，吃一个嘛，好吃。”

面对热情的阿姨，许峥也不好意思拒绝，他神色凝重地看着菜单：“我要一个煎饼果子。”

阿姨还在等他说要加什么，等了半天也没等到，终于开口：“小伙子……不加点什么吗？”

“不用了，谢谢阿姨。”

傅越在一边看着，有点想笑，许峥是有多害怕这个煎饼果子有毒啊，小心翼翼到不敢多要半点加料。他和许峥在这里站了挺久的，但是这过程中没见到有学生来买小吃，他观察了一下，然后跟阿姨搭话：“阿姨，你为什么不去那边卖啊，那边拿快递的人多，生意可能会比这边好，毕竟，现在大部分大学生，可能都懒得走过来这边，他们很多拿完快递都直接回去了。”

阿姨将面饼翻过来，闻言叹了声：“我也想去人多的地方，但是站得近了，城管抓人的时候就不好跑咯，抓到一次罚三千，没收这个摊子三个月，对我们这种小本经营来说，是沉重的打击啊。”

傅越懂了。

现代城市的整治，对于路边摊一般都是一个字，杀！

产能过剩与就业经济的矛盾，高物价与低路边价的矛盾，空铺面与满摊子的矛盾，美丽城市与垃圾遍地的矛盾，宽敞大道与寸步难行的矛盾……生活成本急剧提高，没有了便宜的路边摊，底层人民喊买菜贵，吃饭贵，情怀和钱都没了，有了路边摊，中高层人民喊乱糟糟，邋遢遢，市容市貌和健康都没了。

矛盾不解决，问题就会一直在，至少在目前的社会，城管跟路边摊老板都各有奇招，日日玩着猫和杰瑞的游戏，你追啊，我躲啊，你再追，我再躲，并非乐此不疲，而是迫不得已。

阿姨有了倾诉对象，将心底的话都吐露出来：“没办法啊，孩子要读书，老人要治病，铺子里租金这么贵，我也租不起啊，要是不小心被城管抓到了，接下来几个月都只能吃素了，我不能冒这个风险。很多人说我们路边摊不干净，又说我们不洗手不洗刷子，又说马路边多灰尘多沙子……这些我只能尽我的力去做好了，没人的时候我就把食材都盖起来，做菜的时候我是一定会洗干净所有工具的，唉……但是我认识有一些路边摊老板是真的不洗的，不好意思啊，让你们听我唠叨了这么久，小伙子，你的煎饼果子好嘞。”阿姨将煎饼果子递给了许峥。

许峥接过煎饼果子，没有立刻走，过了几秒，他说：“阿姨，我再要两个煎饼果子，一份加一个烤猪肉片，一份加一个炸鸡排。”

阿姨精神抖擞：“好嘞！”

傅越看了菜牌，烤猪肉片和炸鸡排是这里可以加的最贵的东西了，许峥还真是……面冷内热啊。

阿姨将两份煎饼果子做好，递给了许峥，许峥说了谢谢，付了钱，跟傅越走了，阿姨还在背后说：“慢走啊。”