黄金山一生气，就习惯性往黄海民后脑抽。

黄海民郁闷，揉着后脑勺：“爸，又怎么了？”

黄金山：“看你就烦 ，做啥啥不行。”

黄海民无语，不过天大地大，出钱的最大：“爸，你这次收购肯定能成功，担心啥。”

黄金山：“何以见得 ？”

黄海民：“爸，你没认出来吗 ？这个苟老板，就是有天晚上在华苑商场和我起冲突的那位，和梁君澈一起的。”

黄金山：“哦？”

黄海民说出自己的判断：“你看他开着一辆大众高尔夫，很显然现金流拮据。”

黄海民的一句话提醒了黄金山。

业内一直不理解苟玳为何在这时售卖“天上飘”，有说其融资受困扩张困难的，有说其打算回归学业不再从商的。

然而现实可能比他们所想的简单——苟玳只是纯粹缺钱了。

因为对方青年才俊，他们太过高看，想得太复杂，却忘了其本质只是个出身普通，没摸过多少钱的年轻人。

能够一下变现大笔钱财吃喝享乐，活在当下，何乐而不为？不比辛辛苦创业守业，最后却可能竹篮子打水一场空来得强。

想到这，黄金山豁然开朗。

不得不说，黄金山得到的结论是对的，苟玳确实只是纯粹的需要现金，虽然推断出的依据和结论延伸，都和现实南辕北辙。

以为发现真相的黄金山当即马不停歇，让法务草拟了一份意向书，当天傍晚就发给了布岱公司。其条件，甚至比白日里谈的还要苛刻一些。

就在意向书发出的下一刻，天上飘再次爬上了热搜。

第43章 央视二次助攻

能够让餐饮店破产的原因很多, 比如食物不符合当地民众口味、比如人员管理不善、甚至可能突发天灾人祸，导致现金流断裂等等。

但能做到一击必杀，难以回天的, 就是食品安全问题。

一家发生多人严重食品安全事故、或者被大量曝光食品安全隐患的店, 哪怕整改再好，公关再足, 也很难在当地继续立足。

然而在高利润的驱动下, 依然有许多餐饮店急功近利 , 视人民生命如草芥。

今年入秋以来，华国各地就发生多起重大级别的食品安全事故。中央高度重视, 接连印发食品安全相关的管理办法，却感成效甚微。

中央决定全面严查，彻底杀鸡儆猴。

于是，一场针对所有大型餐厅，辐射范围达到八个省份和直辖区的突击检查活动轰轰烈烈展开。

央视的《聚焦热点》节目全程跟踪报告。

经过了三天的突击检查和一周的样本检测、指标统计等，一份针对326家知名餐饮店的调查报告面世。

当晚, 《聚焦热点》播出，直接引爆舆论狂潮。

无论是准点收看《聚焦热点》的观众，还是之后通过网上视频片段观看的观众, 都只有一个感受——想把这一周的饭菜全部呕出来。如果是这周吃过外卖或下馆子的观众，已经直接趴在马桶边清理肠胃了。

不怪观众反应大，《聚焦热点》播出的画面触目惊心。

许多表面上光鲜亮丽的餐厅, 后厨则肮脏不堪。飞蝇遍地，蟑螂横行, 蔬菜瓜果肉类随意混合堆放。

节目给了一家知名快餐连锁店的后厨一个特写。

一堆猪肉堆在角落 , 是今日的备菜。不少猪肉边缘发黑, 时不时有蟑螂从肉堆里钻出。记者远远闻了一下, 顿时被异味呛得呕出声音。

如此画面，不计其数。

有的餐厅即便推出了透明厨房概念，让顾客可看到餐食的制作过程，可前期的配菜、腌制、后期的清洗、食品存放等则在隐秘角落进行，依旧存在脏乱差的问题。

对餐厅的实地突击已足够让人大跌眼球，之后的样品检测才更加让人五脏六腑滚动。

检验员拿着检测样本对记者道：“这一份成品食物的菌落超标数达到了200倍，这一份原材料内部已有大量蛆虫孵化……”

显微镜下的特写镜头，恐怖得让记者起了一身鸡皮疙瘩。

五十分钟的突击检查活动跟踪，让所有观众感觉像看了一场恐怖电影。

最终的大数据报告，再次给了众人会心一击。

326家知名餐饮店，查出存在过期食品的餐厅占了百分之九十五。

这中间，有相当一部分是故意为之，为降低原材料成本，专门与上游供货方签订协议，采购过期或即将过期的食品，其价格为正常食品的一到四折。有一部分则是管理疏忽，或者个别门店管理不善，对少部分材料未能及时发现过期情况。

查出使用违规食品添加剂的餐厅有五十四家。

查出原材料中菌落超标的餐厅有一百六十二家。