余生有幸+番外(81)
结果苏幸刚剁了几下,厉叡就把刀夺了过去。
“我来剁,你到一边歇一会儿。”厉叡说。
苏幸想了一下说:“那行,你把肉馅剁好之后喊我,稍微剁的细一点。”
“好。”厉叡说,然后就看见苏幸从他身边走开了,把那团面拿了出来。
“你这是要做什么?”
“把面团揉成条,擀面皮。”苏幸说。
苏幸把面团分成了两个小剂,然后将一团揉成长条状,拿着一把干净的刀把它切成了一个个大小均匀的小面团子,然后又将小面团一个个压扁,拿出擀面杖来将那一个个小面团擀成了厚薄适中的饺子皮。
等厉叡把肉剁好的时候苏幸的面皮已经快擀完了。
“可以了吗?”厉叡对着苏幸说。
苏幸走过去看了看,发现厉叡的肉馅已经剁得很细了。
“可以了。”苏幸揉了揉太阳穴,看着厉叡笑着说:“很棒,你先去休息一会儿吧。”
“我不累,”厉叡说,“我帮你擀饺子皮吧,你去歇一会儿。”
“擀饺子皮?”苏幸看厉叡的眼神里透着几分狭促,“你会吗?”
“我可以试试。”
“那你试试吧。”
结果厉叡擀是擀出来了,但是却怎么也没有苏幸擀的那么匀称,那么圆,总是往椭圆形发展,或者直接就成了长方形,总之奇形怪状的。苏幸在旁边看得乐不可支,厉叡郁闷的紧皱眉头,
但是看苏幸笑得那么开心,又只剩了了无奈,忍不住用手捏了捏苏幸的脸。
“就那么好笑吗?”
“没有没有,”苏幸赶紧否认,“你就是没做过,多来几次也会学会的。我刚开始擀面皮的时
候也擀不好。”
厉叡勉强接受了这个理由,然后干脆赖在了苏幸的身上,下巴枕在他的肩膀上,手环着他,看着那剩下的那一个小面团在苏幸的手下无比乖顺的变成了一张张厚薄适中、圆圆的饺子皮,厉叡的心里慢慢地涌出了一丝满足。
饺子皮赶好之后苏幸把它们用保鲜膜盖了起来,接着又去拌馅子,厉叡不吃姜,所以他只在里面放了一点点的姜汁,稍微提一下喂,然后又在里面放了点香葱、酱油、盐之类的,搅拌均匀,就可以包了。
两个人把饺子皮和馅子放到空着的操作台上,厉叡又拿出一个干净的铁盘,用来放包好的饺子。
只要做两个人的饭量,两个人一起包,包的很快,苏幸擀的饺子皮有点多了,留够了足够两人吃的饺子,苏幸将剩余的饺子放在保鲜盒里后放进冰箱里冷冻保存。
以前苏得喜家里如果包饺子的话,除非有客人来,不然就就不会再炒菜了,后来苏幸自己一个人过了,难得有时间给自己做一顿饺子,做的时候也就不会炒菜了,太麻烦。
但是现在他身边还有厉叡,两个人,跟一个人不一样了,他感觉似乎应该炒点菜,不能应付过去就算了。
这样想着,苏幸看了看冰箱里还有的东西,决定炒个青椒土豆丝、醋溜白菜再加上一份蛋花汤。这样应该可以了。苏幸拍了拍手想到。
“好了,可以开吃了。”
将最后一份菜端到桌子上,苏幸说。
正如苏幸所说,他做菜一般,但是做面食却还可以。饺子的皮薄厚适中,面皮劲道,藕去除的水分刚刚好,莲藕的清香在去除了肉的油腻的同时糅合进肉的鲜香,未挤尽的水分让饺子显得鲜嫩多汁,再蘸上酱汁,有点让人欲罢不能。
苏幸饺子皮擀的小,厉叡几乎可以一口一个。但是不同的吃法带来的感受不一样,半只半只的吃和整只整只的吃会给味蕾带来不同的享受。所以厉叡的吃法很独特,他碰到大一点的就半只半只地吃,小一点的就整口吞。
最近苏幸可能是要长身体了,再加上也好久没自己亲手做过饺子了,所以吃得比平时要多,吃了有二十多个个饺子,又喝了一碗汤,吃了一些菜,这才停了下来。
厉叡也吃得很尽兴,基本上可以说是将所有的东西扫荡一空。饭后两人把餐具放到了厨房里清洗。
苏幸躺在沙发上看着电视,厉叡坐在他的身边帮他揉着肚子。吃多的后遗症出来了,撑得有点难受。
“啊,早知道就不那么多了。”苏幸有点懊恼地说。
厉叡看着他这难得的孩子气忍不住笑了起来。
“笑什么?”苏幸有点不满,手又揉了揉太阳穴,“你怎么不知道拦着我点。”
厉叡被他那撒娇一样的语气刺激的有点心神荡漾,忍不住吻了一下一下他的眼睑。
但是肌肤相处的那个地方有些不正常的温度却让他皱了皱眉头。
他把手覆上苏幸的额,仔细的感受着手下的温度,像是不太确定一样,又把自己的头覆到了苏幸的头上。