发源于岭南。由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色。在世界各地粤菜与法国大餐齐名，由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。（注1）

艾伦是个导演，也是个艺术家，有罗斯家族为了艺术不把钱当钱的祖传性格，这次剧组也同样享受了他对表演要求龟毛的同时，品尝到了无数的经典粤菜。

尤其现在花的还是冯家的钱，艾伦用起来更加没有心理压力。

江迟玥在剧组众人鼓励和期待的眼神中到了艾伦眼前，艾伦用研究高深艺术的口吻开口：“江，你觉得接下来这一场，管家要为家里的主人准备哪道菜比较好？”

江迟玥面无表情：“剧本不是写了吗？一个烧腊麻皮乳猪，一个广府菜石斛清汤堂涮辽参，凤梨生炒骨，一个小吃布拉蒸肠粉。”

本来不需要记住这些的，被剧组人烦的不行，江迟玥都背下来了。

刚开始，因为在别人的主场，加上剧组工作人员和演员，大部分是艾伦的老班底，有些排外，表现得不明显但若有似无的忽视不可避免。

还没等小江哥发挥万人迷魅力呢，艾伦先迫不及待的来了一场关于美食的戏，这场戏中，江迟玥饰演的秋归，带同学来家里做客，在爷爷的建议下，请同学品尝了地道的华国美食。

同学的味蕾有没有被收服不知道，反正剧组的工作人员，莫名其妙的就被收服了，后来大家听说其中一个大厨，就是江迟玥从华国带来的，从那儿以后对江迟玥的态度就更好了。

现在大家都有经验了，每次导演一喊江迟玥去说话，去探讨剧本，就是马上要有美食吃了呢！于是众人看向角落里两人的目光，就更热烈了。

艾伦舔舔嘴唇，眨眨眼，非常单纯的说：“我觉得还可以加一个顺德公焖鱼身，虾酱牛油煎鲜鲍片，柚子皮烧鹅。”

说罢还非常期待的看向江迟玥，似乎在等待江迟玥的认同。

江迟玥觉得脑壳疼。

遇上这种在拍摄细节上吹毛求疵的就算了，为了一口吃的，甚至能在艺术上稍微让步，或者不要脸的，就更可怕了。

“我觉得不怎么样”，江迟玥莫得感情的说，“如果预算够，而且厨师同意一次性做这么多大菜的话。”

艾伦挺着啤酒肚朝江迟玥露出一个羞涩的笑，江迟玥忍不住搓一把胳膊上的鸡皮疙瘩：“有话好好说，别再用这种眼神看我，怪吓人的！”

艾伦肯开心的向江迟玥表示：“我问过厨师了，他说他领的是你们公司的工资，在这里你是他领导，只听你的！江，你能不能去和他说说，我们可以额外给他加工资的鸭！”

说到这里，就不得不提一句，这位厨师是为了拍这部片子，周珂不知道走了什么门路，从一家正宗粤菜馆借出来的，整部剧的粤菜，都由这位大厨和他的小弟子们完成，可谓是这部片子的灵魂人物，属于万万少不了的那挂。

江迟玥刚想说：“从开机到现在，只有五个美食镜头，但你已经给人家厨师加过十三次工资了，好意思吗？”

话没出口，回头一瞧，包括自家两个助理在内，呼啦啦几十号人，眼神都亮晶晶的瞅着这边，表达的意思很明显——想吃！

得了，江迟玥冷着脸和厨师商量加工资的事去了。

艾伦导演和剧组人员再一次获得胜利，在江迟玥身后欢呼起来。

小婷小碎步跑起来跟上江迟玥的脚步，笑眯眯的讨好江迟玥：“江哥，你真是太好了！大家都可喜欢你了！还有还有，庄园管家说，他特意请了两个华夏厨子，想让人跟着咱们的厨师学学，你看成么？”

“这个不应该和厨师去商量吗？”

小婷乐滋滋的：“管家说了，他已经接触过厨师了，但厨师也说了，他和咱们是签了合同的，所以要经过咱们同意。”

江迟玥能怎么办？他总觉得这次答应艾伦的请求，从一开始就画风不对，上到一个为了口吃的，跟着艾瑞克打飞的，贷款在满华夏跑的导演，中到各种为了美食，都提不起精神对他搞人种歧视的剧组工作人员，下到掌控剧组要脉的厨师和这座庄园里的管家，一个个都奇奇怪怪，心思好像全部都放在吃上。但显然现在后悔已经晚了，只能硬着头皮上。

“在不影响剧组工作的前提下，让他们自己协调吧！”

小婷欢呼一声，跳着跑开了：“我这就告诉管家去，管家说了，等那两人学会了，以后每天都能吃到好吃的。”

江迟玥累觉不爱，挥挥手：“你开心就好。”