“小湯圓真棒！辛苦瞭。”尤霄看著滿滿十二層的紅辣椒，心情非常愉悅。

唐元不好意思道：“體力活兒都是言青幹的，我就是打打下手。”

尤霄不容置喙道：“那也很棒。”

唐元開心地笑瞭笑，“還剩幾背簍曬不下呢，都在倉庫裡，我想明日到村裡借幾面席子回來，曬到院子裡。”

“不用，那些留著一部分做剁辣椒，再給鄰居們送一點，剩下的之後一並送去酒樓吧。”尤霄應道。

今日往農莊和酒樓送去的不少，不過酒樓消耗的應該會比較快。

現在辣椒終於充足，尤霄決定給唐元做小零食，辣條辣片和麻辣薯片。

於是接下來尤霄花一日功夫，泡好黃豆做瞭不少豆皮和腐竹晾曬備用。

豆腐就切成片，鋪在蒸屜上壓上重物蒸壓一遍，再用鹵料煮一會兒撈出晾幹，這樣做出來的豆腐幹涼拌、熗炒甚至是直接幹吃都十分美味。

豆子做的辣條比較簡單，加工成豆皮和腐竹就行。

可用面粉手工做成的牛筋片和牛筋條，到底不如機器高溫高壓做出來的勁道，口感上就差些。

那機器他也不知道原理，研究壓力沒問題，但是有電力高溫加熱，這個問題就是手動式機器難以克服的瞭。

或者可以做個火爐式高壓機，底部燒火加熱，上方倒入材料受熱後手控壓制。

尤霄覺得可行，想著到時候找玄天恕一起研究。

不過眼下隻用豆子就行，畢竟包裝跟不上，做多瞭一時吃不完也浪費。

辣椒幹的有點慢，尤霄就用烘幹的方式加速脫水，先做好兩袋辣椒面，一袋不加香料用來做油辣椒，一袋加瞭香料一起磨的，用來做幹香辣椒面。

辣條也分油辣和幹辣的嘛。

豆皮和腐竹晾幹後要泡開洗一洗，再瀝幹水分用油煎熟，再用油辣椒或幹香辣椒面拌勻入味即可。

油辣味的要軟一點，幹香的比較焦脆，口感分外不同。

麻辣薯片就簡單瞭，土豆用刨片器刨片，洗去澱粉後用水煮至斷生撈出，水分瀝幹再油炸，最後用幹香辣椒面拌勻就可以吃瞭。

唐元在廚房偷吃瞭不少，小嘴兒已經辣得紅紅的，東西做好端出去時，尤小安看見他豔紅的嘴巴下意識就想歪瞭，心裡默默腹誹他尤霄大哥好生饑渴。

直到他自己迫不及待吃瞭幾口，嘴巴上感受到麻麻辣辣之後，才非常愧疚地收回瞭對尤霄“饑渴”的論斷。

“好吃吧？”唐元舔瞭舔嘴角，挺起小胸膛，“我哥哥可厲害瞭！”

尤小安嘴巴停不下來，隻得連連點頭回應，“唔唔，吼吼吃！”

“嗯，鮮香麻辣，這油辣條裡的油都溢出來瞭，卻一點都不膩，味道讓人上癮。”連付言青也贊不絕口。

戚雲附和道：“確實，這……薯片？薯片香香脆脆的，也非常不錯。”

“哥哥以前還給我做過炸土豆，用酸蘿蔔和魚腥草加油辣椒拌的，也可香瞭呢。”唐元顯擺道：“雖然都是油炸的，口感卻完全不一樣。”

牙牙咽瞭咽口水，“牙牙也想吃。”

尤霄應承道：“明天給你們做。”

尤霄在辣度上做瞭微辣、中辣和重辣，其實也就是辣椒放多放少的區別。尤小安腿傷在身，雖無外傷，也不好吃太多辛辣食物，以寒和牙牙是小孩子，口味輕一點好。

唐元一開始還吃不瞭太辣，如今適應瞭，噬辣程度都快趕上尤霄瞭。

正如現在，他就總盯著尤霄面前的那份，一臉掩飾不住的覬覦。

尤霄心軟，用自己的筷子夾起一塊喂到他嘴邊，笑道：“辣哭瞭可別怪我。”

唐元啊嗚一口叼住，嚼巴嚼巴咽下去，然後吸著氣繼續眼巴巴地看著尤霄，意思是還要。

尤霄為他倒好水，擡眼見他這般模樣，實在難以拒絕，就又喂瞭一塊。

辣條這東西，就是越辣越上癮。

唐元嘗瞭幾口重辣的，眼淚都要辣出來瞭，卻忍不住還想吃，於是一雙水汪汪的大眼睛又乖又嬌氣地瞪著尤霄，險些把人勾得欲/火焚/身！

即便壓制住瞭，尤霄也不太好受，看著小傢夥咽瞭下口水道：“乖，不能再吃瞭。”

這辣椒後勁兒大，別一會兒辣得胃疼。

“我能吃……”唐元斯哈著熱氣。

尤霄心癢的不行，一雙眼睛冒著綠光從唐元眼睛一路往下，盯著他紅腫的小嘴兒，腹下掀起火浪。