都是年轻的壮劳力，一百亩黄豆全部收割完毕也就只花了几天时间，小山似的堆在神庙前的空地上。

雨季着实不是收黄豆的好时节，阴雨绵绵，豆子晒不干很容易发霉，好在之前建了个面包窑，把豆荚放进去烘干，效果和晒干基本没什麽区别。

衆人收完黄豆，把豆荚捋下来，剩下的豆杆丛容也没丢，烘干后堆在仓库里当柴火。

这时候丛容不由庆幸还好当初老祭司执意将他的住处往大了建，否则如今也不会有那麽多空房间给他放这些乱七八糟的东西。

其实丛容还想再造个地下室，或者说地窖，天气热的时候用来存储一些容易变质的食物。

不过这都是后话了，当务之急是把豆油榨出来。

异世大陆的黄豆和水稻小麦一样，颗粒大而饱满，一百亩黄豆的産量大约在四万斤左右，按10%的出油率算，榨成油应该也有四千斤，绝对不是个小数目。

那麽现在问题来了，怎麽把黄豆变成豆油？

丛容上辈子看过某个田园博主用菜籽古法榨油的视频，黄豆的含油量虽然不及菜籽，但原理大差不大，主要就是物理压榨，其他步骤都是为了提高出油率。

之前用来熬糖的大石锅重新派上了用场，这次是为了炒黄豆。

烘干的黄豆被倒入锅里翻炒至茶黄色，空气里逐渐弥漫起诱人的豆香。

“好香！”炎丁陶醉地耸了耸鼻子，口水都快流下来了。

其余人情况也差不多，盯着石锅地眼睛简直在发亮。

“你们可以尝一尝。”丛容笑道，“不过没放调料，也就闻着香，应该不怎麽好吃。”

炎丁不怕烫地直接伸手在锅里抓了一颗，丢进嘴里，咬得嘎嘣响。

确实，没什麽味道，但香也是真的香。

剩下衆人见状也都吃了一颗炒豆子。

“要尝尝吗？”丛容自己也拿了两颗，他没吃过异世大陆的黄豆，就还挺好奇的。

炎朔旁若无人地低下头，就着他的手吃了其中一颗，舌尖似有若无地轻轻舔过青年的掌心，让他忍不住抖了一下。

丛容：……

他怀疑小崽子是故意的，然而等他擡眼去看少年的表情，后者一派淡定自若，仿佛刚才的那一舔真的只是意外。

两万吨黄豆，光炒制这一步就花了整整五天时间，炎丁注意到仓库角落里还有几个装豆子的石桶，奇怪地问：“丛大人，这些黄豆不榨油吗？”

丛容摇头：“不榨，一部分留种，剩下的我打算以后做豆腐。”

“豆腐？”炎丁一脸懵逼，“那是什麽？能吃吗？”

“能，而且很好吃。”丛容笑着说。

炎丁一听好吃的顿时来劲儿了：“咱们现在不做豆腐吗？”

丛容自己也很久没吃豆腐了，可做豆腐除了黄豆外，还需要一样很重要的东西，那就是盐卤。

“盐卤是什麽？”炎青也凑过来问。

“还记得我教海贝部落的海水晒盐法吗？”丛容不答反问。

去白水大陆的时候，两人都在场，这时猛猛点头，他们当然记得，那简直就是神迹，谁能想到又鹹又苦的海水里竟然能晒出白花花的盐来呢？

“海盐析出后，盐池里剩下的那一层水，就是盐卤。”丛容打算等下次去藤壶部落收稻谷的时候，让炎卯带点盐卤回来，正好用来点豆腐。

摊凉后的黄豆上磨辗轧成粉末状，再上锅蒸熟，榨油房里的豆香味顿时更浓了，衆人仿佛掉入了豆子的海洋，不过因为已经尝过黄豆的味道，他们倒也没那麽馋了，专心磨粉和烧火。

这一步是为了让豆粉变得像糍粑一样有粘性，方便压榨，接下去是抱饼。

将滚烫的豆粉倒入垫了干草的圆形石箍里压实，做成一个个扁扁的草饼，再趁热塞进木制榨樑内，然后插上木栓。

——榨油的装置是丛容和仓一起研究完成的，他从颜秋那里了解到，圣城还没有开发出用植物种子榨油的方法，也就是说他们吃的也都是兽油，没有现成的机器可以参考，丛大人只能回忆当初视频里见过的古法榨油机。

好在这玩意儿不像织布机那麽複杂繁琐，横竖几根木头便能搞定，在撞了几次南墙后，也成功造出来了。

油饼上榨完毕，最后一步，也是最关键的一步，就是撞油。

二十人扶住长长的榨柱，在丛大人的指挥下，齐心协力撞向两米开外的木栓，推进挤压油饼，黄亮醇香的豆油便从油饼里一滴滴渗出来，流入下方的石桶中。

“这就是豆油吗？”不止炎丁，在场衆人都震惊地瞪大了眼睛，他们完全没料到圆圆胖胖的黄豆里居然真的能榨出油来，而且豆油非常香，和铁角兽油完全不一样的香。