北美枪侠警探(7)

作者:胖胖的竹子


“叫我乔恩就好。吉米,我有话提前说,你在这边打短工没问题,还是昨天说的条件,周薪350,每周五结算。因为你经验不多,所以今天会有人带你熟悉一下,你只有一天的时间,明天就要单独送餐。至于点单的事情不用你负责,你只负责送餐就好。”

“好的,乔恩。其他人什么时候到呢,我需要占用一下洗手间清洁一下。”

“我先带你过去吧。”

乔恩带吉米到了员工室,给了他一个柜子,一套服务员的衣服,吉米放好背包,拿了衣服走到洗手间,主要是要洗个澡,之前流浪的时候无所谓,现在在餐厅工作,肯定要全面清洁一下。

二十分钟后,整理好的吉米回到餐厅,其他人还没来,他坐在收银台休息,看了一下时间,10点半,继续等了几分钟,其他人才陆续到店,大家都去员工室更换了店服和厨师服。

“大家先过来一下,介绍一下新同事,吉米杨,旧金山人。凯伦,你先带他一天,送餐。”

“嗨,大家好,我是吉米·杨,很高兴认识大家。”

“嗨,吉米,我是凯伦。”

吉米看向凯伦,凯伦也是白人,金色大波浪,身材不错,目测170公分,30-40岁,保养的不错,眼角只有细微的鱼尾纹。

“OK,大家开始工作吧。”乔恩训话结束,转身走回自己办公室,其他人也各自散开。

“吉米,跟着我,我给你介绍一下。你负责送餐,就是从收银台后面这个送餐窗口接菜,送到各个桌位。这边。”凯伦带着吉米从收银台开始熟悉餐厅。

“我们有10个桌位,1-8号在前厅,9-10号在左侧拐角,桌号顺时针1234,你要记清楚,单子上会有标记1-1,3-2这样的座号,千万别送错了。”

“这里通往厨房,不过一般我们不用进去。这里是餐具回收区,收回的餐具存放在这里。”

“备用餐具在收银台旁边的柜子里,如果有人需要可以来这里拿。”

吉米跟着凯伦在餐厅转了一圈,大部分内容都已经介绍了,同时也把其他人给他介绍了一下,然后凯伦就回员工室去了,吉米坐在门口的桌子旁,看着窗外的街道。

餐厅连他一共3个服务员,凯伦·皮尔斯(Karen Pires)和安妮·瑞利(Annie Riley)负责点单,凯伦和他负责送餐,1个收银员,艾莉卡·桑切斯(Erica Sanchez),拉美裔,2个厨师,雅各布·瑞利(Jacob Riley)和丹尼尔·布朗(Daniel Brown),安妮和雅克布是夫妻。

原来餐厅只有6个人,5个白人,1个拉美裔,安妮还是厨师雅克布的妻子,完全是白人的世界,更验证了他早上的想法,阿肯色这里应该是白人占绝对比例的保守州。

第7章 逞英雄

时间来到接近中午12点,陆续有人进了餐厅,凯伦和安妮开始接待顾客,吉米则跟着艾莉卡在收银台里坐着,厨房出菜后点一下振铃,凯伦过来取餐送到餐桌,吉米则注意观察出餐的单子上标注的桌号和凯伦的行进路线。

闲暇之余,吉米详细看着餐厅的菜单,美式菜单跟中国的菜单完全不同,这边的菜单基本上都是以菜品包含的主料和制作方式命名的,炸培根鸡肉卷(Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls),烤柠檬鸡腿配炸薯条(Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries),好长的名字,光记录菜单上的名字都够费劲的。

中午客人不多,最多的时候也只同时坐了4桌,清闲的很。跟艾莉卡打听了一下,大部分客人都是晚上来的,以周围居民为主,很多都是熟客。

临近下午2点,餐厅即将到下午休息时间,从外面进来2个彪形大汉,现在是9月份,还很热,他们依然穿着皮夹克,大胡子,加上皮夹克上各种钉子和链子饰品,一眼看过去就感觉不好惹。

“吉米,别盯着他们看。”艾莉卡拍了吉米一下,轻声说道。

“你认识?”

“他们是地狱天使的人,那个光头男脑袋上的纹身看到了么?带着翅膀的骷髅头。”

“嗯。”吉米转身朝向厨房的位置。

“两位吃点什么?”凯伦走过去,递上菜单。

“煎菲力配布朗汁,五成熟,土豆泥和蔬菜沙拉。两份。”

“稍等。”凯伦回到收银台,把单子从送餐口递到厨房。

餐厅只剩下这一桌客人了,凯伦和安妮也在收银台这边休息,吉米暂时没有什么事,转身去了洗手间。

……

“啊!”外面响起了一声尖叫,吉米洗了一下手,从洗手间出来。

果然,还是那一桌顾客出了问题,凯伦送餐的时候被一个人拍了屁股,吓了她叫了起来。

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