“边牧……太聪明了，服从性有些不够，它有它自己的想法，不会完全听你的，所以养边牧的体验真的很看小狗。一千只小狗有一千个性格，有的不仅聪明还很体贴，有的以气人为乐。”

“宠物其实也是一面镜子，你对待她们的方式，也是反射自己的内心。”

肖亦欢随意地问了一句话，却在无意中撼动了喻勉心底的某处。

他问：“喻勉，你为什么觉得她吃不饱呢？你自己的饮食是适度的、合理的，可又为什么觉得她需要这么多的食物呢？”

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第20章 牛排芦笋与剩菜

他们有说有笑地回了家，在门口给狗狗脱棉服、擦爪爪。

“我们拉宝的爪爪怎么又受伤了啊？”喻勉心疼地呼呼拉德茨基的狗爪子。

拉布拉多是水猎犬，脚上比其他品种的狗狗多了用于划水的指蹼结构，像是小鸭子的鸭掌。那些指蹼很薄、比脚垫脆弱，在地面上行走时很有可能被小石子、小玻璃碴刺伤。

水狗虽然走路费劲，但游泳厉害啊！

喻勉随口道：“等天暖和了，咱们带她去河边游泳吧。顺便看看卡门喜不喜欢游泳。我记得边牧也是会游泳、喜欢玩水的品种”

却没想到肖亦欢竟然应了下来。

“好吖！等开春了，我们去周边带狗自驾，小风吹着，多惬意。”肖亦欢抓住卡门的后爪用宠物湿巾擦干净，“总是跑步对关节压力也大，游泳可以说是最适合水猎犬减肥的运动项目了。”

狗狗的问题解决了，肖亦欢也差不多要结束“加班”了。

喻勉还不想他走，便问：“晚上想吃什么？”

他还想再续费一顿饭的欢欢陪伴。

肖亦欢高兴地说：“我要吃剩菜！大丰收我还没吃够呢！”

说着，他自然无比地脱了羽绒服挂在门口衣架上，熟练地蹬上每次来都穿的那双奶油白棉拖鞋。

“我肯定不能让你吃剩菜。”喻勉心里高兴，做饭的劲头更足了，“你要喜欢吃东北菜，我给你做炸丸子或者锅包两样吧！”

肖亦欢连连摆手，“不用你忙东忙西的啦！我从小就喜欢吃剩菜，很好养活。能蹭到这么好吃的剩菜我心里偷着乐呢！”

为了让喻勉别费时间加菜，他还特意提了一点小要求，“我喜欢粉条，你热菜的时候多放点就行！”

两个人就晚餐的菜码无法达成一致，但归根结底还是要听厨师的。

“不好意思。来我家不能点餐，只有‘Omakase’①，没有其他选择。”喻勉是铁了心要做饭，任凭对方耍什么心机都没用。

肖亦欢双手翘着搭在嘴前，故作惊讶状，“哟，这么高级，还是日料呢？”

“过奖、过奖。西餐日做而已。”喻勉跟肖亦欢待久了，说话也越来越俏皮了，“我这里不仅有‘Omakase’还有‘斯米马赛②’。”

他套上围裙，熟练地在两侧吸水绒的位置擦净洗手后留在指尖的水珠。

“晚餐要你稍等一下，‘すみません’（抱歉，请谅解）。”

这一幕，让肖亦欢无端联想到童年时期风靡一时的某个动漫作品。在文艺作品野蛮生长的年代，代表那个神秘的恶魔绅士角色名字的那三个数字写满了无数少女少零的传话本和梦女梦零同人文。

趁着喻勉做饭开了抽油烟机听不到，肖亦欢忍不住轻声自言自语。

“明明不像的。”

喻勉的气质很干净，总是坦然、谦逊而真诚的。他话虽不多，但足以流露出内心世界的包容与深度，让人得以窥见他心底的思考与内省。

或许，喻勉和那个危险而复杂的角色唯一的相同之处，是心动吧。

而喻勉对这些小心思一无所知，他正专心以最快的速度把晚餐端上桌。

最先做的事情一定过是让慢吞吞的烤箱开始预热，让烤箱内部的温度在备菜期间快速上升。

喻勉把冻在冰箱里的牛排拿出来，放进在微波炉里转三十秒到一分钟。这个迅速解冻的好方法百试百灵。

研磨瓶在半空中“咔啦咔啦”响动，洒下现磨的粗盐和黑胡椒粒，落在鲜红的牛排和绿色的芦笋上。

芦笋送入烤箱，牛排滑进铺了一层橄榄油的铸铁锅。

“牛排我只吃全熟！”肖亦欢双手拢成喇叭，向“主厨”发送刁难信号。

全熟的牛排还想要鲜嫩多汁，那可不容易。

喻勉抬手向后方比了一个“OK”的手势，一切都包在他身上。

想要牛排全熟又软嫩多汁，就要挑脂肪纹理好的肉，再有就是“醒”牛排的火候要好好把控。

将两面表皮煎出美拉德反应的肉排离火，放在干净的菜板上独自“冷静”一分半，利用肉的余温慢慢“烘”熟内部、锁住牛肉里的汁水后，再重新回到锅中。