媚主丫鬟被发卖之后(44)
于是,众人惊诧的目光便都转为了钦佩。
何春桃惊异地看了眼谢霁庭,原以为今日之事无法收场,没想到竟然被他用两文钱就给解决了。
小安则是星星眼地看着谢叔叔,心想:谢叔叔可真厉害!这下甄婶婶和贾伯伯就都不会不开心了。
一旁老周走过去拍了拍谢霁庭的肩膀,赞赏道:“你这后生很是不错,脑瓜子够机灵,有没有兴趣到我店里当伙计?那边的周到杂货铺和周全杂货铺都是我开的,你想到哪间杂货铺当伙计都行。”
何春桃听了眼睛微瞪,这个老周,怎么还公然挖她的墙脚?
“承蒙周老板厚爱,不过在下已经在桃原食肆当伙计了,暂时没有另谋差事的打算。”谢霁庭直接拒绝道。
哼,算他识趣!何春桃心道。
老周被拒绝却也没有生气,只笑呵呵道:“还是小何有福气,竟然招到了你这么好的伙计。”
说着扭头看向何春桃,笑道:“小何啊,你回去炒几个好菜,我待会儿过去喝两杯。我这一路赶回来,还没吃午饭呢。”
“行,我这就回去备菜。”何春桃一口答应下来,虽然现在还是下午,但老周是熟客,她总不能让他饿着肚子。
闹剧收场,众人各回各家,老周到两家杂货铺分别看了账册,见生意愈发惨淡,不免叹了口气。
当初他特意在镇上开了两家杂货铺,两家杂货铺还是正对门,就是为了独揽镇上卖杂货的生意。怎么时间一长,生意非但不见好,反倒愈发惨淡了?
老周于是放下账册,郁闷地来到旁边的桃原食肆,一进食肆,才发现食肆与从前大不相同,看着更宽敞了,桌椅摆放位置也不太一样,重要的是,无论是桌椅还是地面,都比从前干净许多。
不用说,这些定是小何新招的这个伙计的功劳。
谢霁庭见老周进来,连忙招呼了他坐下,正要取菜单过来,老周却摆摆手道:“不用拿菜单了,小何知道我喜欢吃什么菜。”
谢霁庭只好放下菜单,问:“不知周老板想喝什么酒?鄙店现在有红尘酒馆的女儿红寄售。”
老周听了既惊讶又欣慰:“小何这是跟小李合作了?合作好啊,合作才能共赢。那就来一壶女儿红吧。”
谢霁庭于是取了一壶女儿红过来,帮他斟了一杯酒。
老周见他斟酒的姿势很是优雅,心下微有疑惑,朝他招了招手道:“小谢是吧,你也坐下,陪我喝两杯。”
“周老板见谅,店里有规矩,伙计不能陪客人喝酒。”谢霁庭婉拒道。
老周见他不肯坐,当即朝里面喊了一声:“小何啊,出来一下!”
何春桃听到声音,忙端着一盘炒好的菜出来,却见老周指着谢霁庭道:“我想请小谢喝两杯酒,但你这个掌柜不发话,他是坚决不肯坐啊。”
何春桃虽不明白老周无缘无故为何要请谢霁庭喝酒,但还是吩咐道:“周叔既然请你喝酒,你就坐下陪他喝两杯,不过不能喝多了,别耽误了晚上跑堂。”说完便放下菜转身回后厨忙去了。
掌柜的既然发了话,谢霁庭只好坐到了老周对面,见他提起酒壶要给他倒酒,他连忙接过酒壶自己倒了一杯,然后主动敬了他一杯酒。
然而,酒一入口,谢霁庭便觉得这味道有些熟悉,好似曾经喝过似的,他连忙又喝了一口,这才确认了,这酒,竟是宫中贡酒之一,出自宿州吕家。难怪他先前闻着酒香总觉得有些熟悉!
李掌柜怎么会酿吕家秘制的女儿红?他没记错的话,吕家的女儿红,只供宫里,禁止在民间售卖。
李掌柜和吕家有何关联?吕家知道自家的贡酒秘方被李掌柜得去了,还卖得满大街都是吗?
老周见谢霁庭神色异样,便道:“小谢是第一次喝这酒吧?小李酿的女儿红,味道比别的酒要香醇许多。连我这个不爱喝酒的,也能喝上两杯。”
谢霁庭垂下眼帘,藏下心中惊疑,只道:“确实香醇。”
“喜欢就多喝两杯,今儿周叔请客,想喝多少喝多少。”老周说完,又好奇地问:“小谢啊,你刚才是怎么想到踩碎石榴的法子的?虽然简单粗暴,但是有奇效啊,厉害,实在是厉害!”
“周老板谬赞了,我只是受掌柜的启发,才想到了这么个法子,算不得什么。”谢霁庭如实道。
他之前调解时只想着怎么分配石榴,后来受掌柜的启发,才知甄老板和贾老板根本不在意自己能不能得到石榴,反而在意的是不能让对方得到石榴。
老周呵呵一笑:“年轻人何必谦虚呢?正好,你周叔我有一桩难事不知道怎么解决,你脑瓜子聪明,看能不能帮我想个有用的法子?”
谢霁庭早就猜到老周请他喝酒是有事相求,便道:“周老板请说,在下一定尽力而为!”
“是这样的,我呢,开了两家杂货铺,因为经常要出门进货,便聘了两个还算机灵的伙计看店,但这两个伙计如今是愈发怠懒了,导致两家杂货铺的生意也越发惨淡,再这么下去,我这杂货铺迟早得关门,唉,就这事儿,愁得我吃饭都不香了。”老周一脸苦恼地转了转手中的两个核桃。
谢霁庭:“……”
他没看错的话,他手上那两个核桃,是四棱狮子头核桃,还是成对的。看雕工,是出自大师之手;看花纹,像是古物;看色泽,至少盘了数十年。
这样一对核桃,起码价值万金。
一个能盘得起这样一对核桃的人,身家必然不菲,怎么会跑到这边关小镇开两家小小的杂货铺?还因为杂货铺生意惨淡而愁得吃饭都不香?
虽然对老周这话有几分真感到怀疑,但谢霁庭还是认真地想了想,才道:“那两位伙计每月的工钱可是固定的?或许,可以给他们一些分成,那样他们做事自会积极些。”
“你说的这个法子我不是没试过,但镇上的客源就那么多,两个伙计为了拉客好几次都大打出手,反倒把客人都给吓跑了。”老周烦恼道。
“既如此,不妨换两个老实敦厚些的伙计,便不会偷懒耍滑了。”谢霁庭提议。
“现在的伙计已经是我重新招的了,招的时候看着老实,但时间一长,便都学会偷懒耍滑了。”老周摇摇头道。
谢霁庭一想也是,镇上的客源是固定的,伙计的工钱也是固定的,时间一长难免会犯懒。
“那就再招个掌柜监督他们?”谢霁庭再次提议。
“我这杂货铺本来就是小本生意,哪儿来的闲钱再招个掌柜?那不是赔本做生意么?”老周一口否决道。
这也不行,那也不行,谢霁庭一时也有些犯难。他自幼锦衣玉食,学的是诗书礼仪,从未理过这些庶务,谢家的铺子庄子自有下面的人打理,他只需定期看看账本即可。这种铺子经营上的难题,他确实从未处理过。
但他仔细想了想,两个伙计之所以无分成时犯懒,有分成时又大打出手,归根究底,还是在于没有一套完整的章程,也没有设立奖罚机制,再加上无人监督所致。
谢霁庭于是将自己的想法一一说了出来,并道:“只要有了奖罚机制,两个伙计便不会为了分成在拉客时大打出手,而是想别的法子拉客。另外可以让他们互相监督,这样也能省去请掌柜的工钱。”
老周边听边点头:“还是小谢你聪明,这样,你帮我拟一个章程,我拿回去让他们照着做。”
谢霁庭于是取了纸笔放到一旁的空桌上,将章程一一写了下来。
老周原本悠哉悠哉地喝着酒吃着菜,无意间往旁边桌上瞥了一眼,他瞬间瞪直了眼睛,当即放下筷子,来到小谢身后,盯着纸上的字看了又看。
这字迹,怎么这么像云明公子的墨宝?
联想到云明公子也姓谢,还犯了事被发配到边关,老周瞬间确定,眼前这个跑堂伙计小谢,就是云明公子,也就是英国公世子谢霁庭。