浊石先生评判道：“茶汤皆是纯白色，皆为上品。汤色这一局，平手。接下”来就要看咬盏了。

时间一点点过去，赵盼儿的茶沫已经先开始散了，胡掌柜的脸上露出了自得的笑容，向众老板一拱手：“幸不辱命。”

眼看赵盼儿的茶沫越散越快，众茶客同情地看了看赵盼儿一眼，袁屯田尴尬地咳了一声：“赵娘子，水痕这一局，只怕你输了。”

赵盼儿却志在必得地笑了：“各位请仔细看。”

众人凝神一看，只见赵盼儿白色的茶沫虽已散去不少，最终却在黄绿色的茶汤上凝为月窗梅枝图案，然后再不散去。浊石先生惊叹道：“这是以茶为画的茶百戏！”

茶汤巷众老板听到，争相抢过来察看：“真的是失传已久的茶百戏！赵娘子，你从哪学的来的？”

赵盼儿在一片叫好声中看向众评委：“诸位，水痕这一局，谁是胜者？”

五位评委对视，异口同声道：“自然是赵娘子。”

见胡掌柜面色不佳，跟他同来的一名掌柜安慰说：“还有最后一局茶味呢，我们未必输。”

此时五位评委先后举盏品尝，良久，浊石先生道：“北苑先春茶汤香醇，香甘重滑，一派王者气度，实乃茶中珍品。”

茶汤巷的一众老板脸现微笑，不管赵盼儿有什么奇门外道，茶味好才是茶坊的根本。

杜长风忙问：“那半遮面的呢？”

袁屯田回味片刻道：“我是第一次喝这径山茶，也说不出到底好在哪里，但只觉入口无涩，清香悠远，倒似我家中闲坐赏菊一般，有种秋爽洒然之感。”

浊石先生也跟着附和道：“对，就是这种感觉，茶一入口，倒来不及去品香品味，只觉身如梦幻，飘然如去他处。”

杜长风虽然看不见，但也心生感慨：“人有境界，茶也有境界，并非最好的茶叶与最好的水，就能点出最好的茶，君臣佐辅，方能更上一层楼。”

胡掌柜急赤白脸地看着底下的评委，不满地说：“少说这些虚的，喝茶不就喝个好味道吗？到底这一局，谁赢？”

袁屯田和浊石先生想了想，站到了赵盼儿一边，另两位评论则去了胡掌柜处。在众人的注目之下，最后一位评委抱歉地向赵盼儿笑，走向了胡掌柜那边。大局已定，茶汤巷的诸位老板都露出了胜利的笑容。

孙三娘气坏了，觉得这个结果不公平：“不可能，盼儿绝不会输的！”

可那最后一位评委茶客还未走到胡掌柜身边，却突然一顿，然后拱手对众茶汤巷老板道：“对不住了各位，我想了想，还是觉得胡掌柜的茶虽好，可就算不去茶汤巷，在别的地方也多半喝得到，大不了我请茶博士到家里来冲调即可。但赵娘子的茶，却是独一无二，所以，我还是选半遮面。”说完，他快步走到了赵盼儿这边。

本来已经脸色雪白的赵盼儿猛然笑了，她拱手对满脸不可置信的胡掌柜一礼：“承让！”

形势陡转，胡掌柜气得说不出话来，脸涨成了猪肝色。

赵盼儿虽然赢了，面上并无骄傲之色，依旧大方有礼地面向众人道：“各位掌柜，所谓茶道者，只要遵其道，便可八仙过海，各展其能。我确实曾因父罪沦为乐伎，但如今早已脱籍，也喜欢在点茶时用上自幼习得的歌舞功夫。但有道是茶如人，人如茶，只要茶汤本身香凝悠远，便自能引来赏味之人，竟然如此，又何必在意它之前到底是生在御茶园中，还是生在钱塘山畔呢？”

此语一出，举座皆默，众茶客微微点头，宋引章更是听得心潮起伏。不知何时，顾千帆已经出现在重重看客之后，他满眼欣赏地看着浑身散发着自信的光芒的赵盼儿，反复回味着她刚才说的那番话。

胡掌柜也被深深触动，最终他拱手道：“多谢赵娘子一言醒我！技不如人，愿赌服输，今后茶汤巷欢迎赵娘子常来常往！”

见茶汤巷的掌柜们转身离去，人群中爆发出更热烈的欢呼。

孙三娘开心地大声招呼着客人：“多谢各位捧场，请去前面正堂，我们有新制的黄中饼秋菊饮，请大家免费品尝！引章，你也来帮帮忙！”

在场众人兴奋不已，纷纷涌入正堂。杜长风随着众人挤到正堂，突然被涌来的诸人一推，整个人向前扑去。就在他脸即将碰到地上的那一刹那，孙三娘一直脚伸了过来，正好垫在了他的鼻子上。

孙三娘一把拉起杜长风：“多谢官人帮我们仗义执言，你没事吧？”

杜长风虽说没跌个狗吃屎，但鼻子也被砸得得通红，涕泪交加之中，他如闻天籁：“没事。”

孙三娘和抬起头的杜长风对着了个正着。孙三娘只觉面前这个头发蓬乱、被帽子遮住半张脸的男子有些熟悉。杜长风只能模糊地看清一个脸型，他下意识地也觉对方有些熟悉：“咱们可是在哪见过？”