但在杨宜君十三四岁那年，杨段文人的归隐情怀发作了,就在白溪庄建了一座‘村房’...当然，说是村房,其实也就是文人想象中的村房,就和《红楼梦》里的稻香村一样。

杨段这座村房,外面种了许多桑麻并桃李杏树，内里是一圈黄泥墙,齐齐整整。至于墙内,白墙泥瓦，素是素，还是干干净净的样子...后来杨宜君也觉得这里有趣，便让人在村房后、临着白溪处,修建了一座水阁，如此就更好做消暑暂歇之处了。

现下，杨宜君在白溪庄住着,就是在这里歇脚。

杨蔷来到城外找杨宜君的时候,正是下午最热的时候。她来这一趟倒把杨宜君给惊着了，忙让她在水阁里坐下,又叫紫鹃去将井中湃着的瓜果端送来。她拿了投湿的帕子给杨蔷擦脸：“你是怎么回事儿,这大热天的还出门？中暑了可不好玩儿！”

杨蔷从杨宜君手里扯过了帕子，自己擦脸。笑着道：“日头大，我知道乘车啊！哪里会听着日头出动？”

说是这样说,这样热的日子，最好是不动弹。乘坐马车，马车里也闷啊，说不定比一般在外还热呢。

杨宜君让杨蔷多歇一会儿，叫她吃切好的冰凉瓜果，又问送瓜果来的紫鹃：“可有什么凉凉的饮子？”

紫鹃还没说话，杨蔷先说了：“不要饮子，弄些水酒来解渴是正经！”

这年头，无论男女都是酒鬼，杨蔷要酒，而不要饮子，也不是什么稀奇事。左右此时酒的度数不高，女子喝的酒更是软绵，杨宜君也就随她。问起紫鹃：“我们这儿有什么酒？”

这不是家里，在城外的白溪庄，只能有什么算什么了。

紫鹃是记得带了什么来白溪庄的，当即道：“倒是带了两样酒，一样是今年刚得的青梅酒，还是娘子自己泡的。还有一样，是去岁存下来的错认水，本就备着今夏用的，娘子都快忘了罢？”

不等杨宜君决定，杨蔷立刻说：“先拿些错认水来！”

‘错认水’本质上和果酒没什么不同，只不过里面泡的不是果子，而是一种根茎‘荸荠’——但好像有些地方，确实是拿荸荠当水果吃的。

吃了些果子，用了些错认水，在水阁凉凉的环境里呆着，还有人给打扇，杨蔷身上不多久就凉了下来，舒服了。

杨宜君拿着扇子轻轻扇风，看着她问道：“十八姐不若今日就不回城了罢，也随我在城外住几日...天太热了，赶着关城门前要回去，也晒得很。”

杨蔷很愿意这样，但还是有点儿担心：“家中......”

“让人回去报信就是了，这个时候出发，说不定还能替你拿些行李来。”杨宜君这里是有东西给杨蔷用的，但很多东西肯定还是更愿意用自己的。

杨蔷当即无话，派了跟随自己的人去家里说明情况，等到傍晚时，果然见着人带着几个箱笼回来了。

此时杨宜君已经命人在做冷淘了——没有在厨房做，而是在水阁外的临水露台上摆了一张长案，暂做烹饪之用。这样烹饪的全过程都是可以看到的，一下吸引了杨蔷观看。

平儿很擅长做冷淘，杨蔷就见她清洗过甘菊苗，捣碎滤汁，再用这汁水去和面。不一会儿面团成了，趁着醒面的时候，她又去处理别的食材。

小炉上安着的小蒸笼，铺了姜片后放上鸡胸肉。鸡胸肉蒸熟之后，又手撕成鸡丝。此外还准备了一些瓜菜丝什么的，切好备用。

此时面也醒好了，擀成薄皮，再切成韭叶宽的面条，准备工作就完全做好了。

平儿将面条投入煮沸的水中，面条熟了之后捞出来过冷水，又分在小碗中。照着杨宜君和杨蔷的喜好放鸡丝、瓜菜丝、酱菜丝等配料，最后再淋上提前制好的油酱，冷淘就能享用了。

夏天吃冷淘当然是享受，杨宜君与杨蔷这顿晚餐吃的挺开心的。等到吃完了，那张烹饪用的长案上又摆了瓜果、饮子、糕饼等吃的。杨宜君和杨蔷想要，可以随时取用。

“你们也去吃点儿东西吧，我与十八姐纳凉。”杨宜君让婢女们也去吃东西，自己则是和杨蔷躲进帐子里说悄悄话。

林木多，又临水的地方，凉快是凉快了，只是蚊虫厉害...幸亏有帐子这种神器。天擦黑之前，杨宜君就让人搬了一张榻出来，还用杆子挑了帐子，免除了乘凉的后顾之忧。

不多时，婢女们也吃喝完毕了，又过来侍奉。

杨蔷见月色很好，近处水面又粼粼有光，听着虫鸣，就有些不足了。问杨宜君：“十七姐身边的平儿、紫鹃她们，可有会唱曲的，随便唱唱罢...陪着这水声、虫鸣声，该多好听啊。”

“倒是晴雯会唱...”杨宜君便问晴雯，能不能唱。